Рецепт очень хороший и я тоже готовлю молодую капусту, но не бланширую, я ее тушу на сковороде, наливаю немного водички и на небольшом огне довожу до мягкости, обжариваю морковку и репчатый лук и соединяю с капустой. Таким образом все полезное остается в капусте.А дальше все как в Вашем рецепте.Спасибо Вам, Вы отличная хозяйка.
От мягкого слова "друзя" и необыкновенно приятного акцента мне стало вдруг очень спокойно и тепло на сердце. Спасибо, что так, по-доброму, обращаетесь ко всем нам! Обязательно приготовлю.
@@ЕленаЯриза-м6сЯ не очень люблю готовить блюда из свежей капусты, она действительно становиться невкусной, если передержать. А что Вы можете посоветовать приготовить вкусное из неё, поделитесь, пожалуйста, опытом.
Тоже люблю это блюдо) Только капусту не бланширую отдельно в кастрюле, а сразу в сковороде совсем слегка тушу, и с лучком ещё 😉 Потом заливка и уже не мешаю, получается как запеканка. Правда, это вкусно)
Аллочка ❤️ очень нравятся Ваши рецепты !!! Я купила новую сковородку. Обязательно сделаю !!! Аромат прямо через телефон , какая вкусняшка !!! ,👌👌👍 Спасибо , миленькая ❤️ за такие простые и вкусные блюда !!! Счастья , здоровья , мира Вам и Вашим родным , близким !!! 🙏🙏💓💓🌷🌹🍒💐
Спасибо большое за рецепт , так приятно было услышать слово друзья , вчера купила свежую капусту а сегодня сварила борщ , а уже завтра приготовлю капусту именно по Вашему рецепту , дай Вам Бог здоровья и МИРА на ЗЕМЛЕ !!! ❤️
Готовлю не в первый раз капусту по рецепту Аллы! Великолепное блюдо! И хочу добавить, что бланшировать капусту надо, можно полминуты или залить капусту кипятком, но именно после бланшировки получается очень сочная и вкусная капуста. Мастер знает свое дело! ❤❤❤
Алла джан, спасибо за рецепт! Проделываем такое же с цветной капустой и брокколи Приятно слышать голоса за кадром , особенно когда такая дружная чудесная семья! Супруг молодец, всегда поддерживает Аллочку 👍🏻
@@alenafox1041 джан в переводе означает душа. При обращении к человеку это эквивалентно русскому - душенька, голубушка. И наверное вы знаете , что это не армянское слово. Я тоже не армянка кстати.
Алочка , большое спасибо за простые, но тем не менее оригинальные рецепты. Многое из предлагаемого Вами, готовлю давно. Но какую-то изюминку в Ваших рецептах всегда для себя найду. Например, в этом блюде. Никогда не бланшировала предварительно капусту. Попробовала, вкус блюда улучшился! Продолжайте в том же духе! А разные нюансы у каждой хозяйки свои! Спасибо!
Аллочка, вы всегда кстати, когда хочется приготовить что то новенькое. Очень люблю капусту,ваше блюдо очень аппетитное, изящное! Я так готовлю шпинат, домашние наши оочень любят. Думаю и капустный вариант им очень понравится. Я в восхищении от ваших рецептов,и, как вы это преподносите. Спасибо!
Добрый день! Аллочка огромное Вам спасибо за ваши вкусные рецепты, дай бог вам здоровья, а вашей семье благополучия. Наша семья просто обожает ваши рецепты, очень все доступно и вкусно❤❤❤
Примерно так я цветную капусту всегда делала, правда без чеснока-с поджаренным луком и без майонеза. Спасибо за идею, уже купила молодую капусту-буду воплощать😉
Майонез лучше делать самим. По сути это то же самое постное масло плюс желтки, но мы не возимся и используем целое яйцо.В интернете есть много рецептов разного состава майонеза. Например, с грецкими орехами.
Спасибо Вам большое за рецепт.Полагаю, блюдо действительно будет нежным,ароматным и вкусным.Выглядит при подаче аппетитно,поэтому с удовольствием кладу Ваш рецепт в копилку и в скором времени приготовлю .Всего Вам доброго, будьте здоровы.
А я не только молодую летом, а зимой и осенью готовлю такое блюдо. Капусту режу, отвариваю и затем обжариваю в сковороде, заливаю яйцами с молоком. А свежую капусту гораздо лучше использовать в салат, помять ее, посыпав солью, я делаю с огурцами и помидорами. Заправка - оливковое масло и бальзамический уксус ( либо подсолнечное масло,) майонез пойдет тоже.
Спасибо ! Это было очень очень вкусно! И ещё за ваш невероятно приятный голос . Готовила вчера первый раз , сегодня снова и думаю ещё много много раз .
Отличный весенний рецептик, как раз к сезону !!! 😊👍 Но я молодую капусту не отвариваю молодую капусту предварительно, она и так нежная...Она бы сохранила больше витаминов и оставалась бы более хрустящей, а после заливки яйцами и тушения на сковороде под крышкой, ей хватает времени чтоб приготовиться...
Впервые встретился ваш блог .Сразу очень понравился и я подписалась.,а также именно сегодня уже и приготовлю такую вкуснющую капусточку.Вы Аллочка,молодец!!!
Также готовлю кабачки, нарезаю на кубики обжариваю, добавляю яйца взбитые слегка и свои любимые специи, но чеснок очень подходит до кабачков. Очень вкусно получается, хотя кабачки не люблю только в таком виде, за рецепт спасибо большое,,,, попробую и ваш вариант
Алла!Мне очень нравятся все ваши рецепты.Они очень вкусные и несложные в приготовлении.Спасибо вам огромное!!!Вы прекрасная хозяйка.Вам и вашей семье всего наилучшего!
Отличный рецепт! Кто-то бланширует,кто-то нет,а я помещаю капусту в кипящую воду и выключаю огонь,оставляю на пару минут.Капуста становиться мягче,но не такая клякса😊 Ещё в качестве зелени не использую зелёный лук,нагретый лук на любителя! Но Аллочка ,как бальзам для души❤❤❤❤