Овсяный кисель, польза и способ приготовления.

Подписаться 220 тыс.

Просмотров 164 тыс.

50% 1

Овсяный кисель вкусный и полезный продукт. И готовят его на Руси с давних времен!
Готовила такой кисель и моя бабушка, только делала его из овса(зерна). Я делаю такой кисель из геркулеса, польза такая же и вкус не хуже.
Геркулеса 2 стакана объёмом(300гр) - 1 литр воды + кусочек ржаного хлебушка ( в моем случае хлебная закваска) Настаивается от 15 часов до суток. Затем процедить через сито
и промыть дополнительно жмых водой, примерно 200-300 мл, подсолить и варим на умеренном огне до первых булек, постоянно помешивая!!!
*******************************************************************************************************
Этот кулинарный канал основан только на простых, доступных и проверенных рецептах!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ДОБРЫЕ КОММЕНТАРИИ И ПОДПИСКУ !!!!!
Ещё много интересного можно просмотреть перейдя по ссылке плейлиста:
Салаты • Салаты
Хлеб • Хлеб
Полезная еда • Полезная еда
Выпечка на Левито Мадре • Выпечка на Левито Мадре.
Десерт • Десерт
Блюда из мяса • Блюда из мяса
Блюда из рыбы • Блюда из рыбы
Блюда из теста • Блюда из теста
Блюда из курицы • Блюда из курицы
Вторые блюда • Вторые блюда
Сладкая выпечка • сладкая выпечка
Тесто • Тесто
Соус • Соус
Заготовки • заготовки
Овощи • Овощи
Пироги • Пироги
Молочные продукты • Молочные продукты #кисель #овсяныйкисель #здоровоепитание

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 289

@ЛюдмилаПьянкова-ъ6ш 4 года назад

Моя бабуля делала такой кисель с кислинкой и очень плотный а ели мы его с молоком она говорила: молочные реки и кисельные берега как в сказках. Очень вкусно.

@4364 4 года назад

Согласна, вкусно! И полезно!

@ИринаКумалова 5 лет назад

Вспомнила детство. Моя покойная ныне бабушка заквашивала черным хлебом. Готовый кисель поливала растительным маслом и посыпала сверху сахаром. Вкуснятина! Спасибо Вам за видео. Сделаю обязательно.

@ВалентинаПопова-ь7д 3 года назад

В нашей семье тоже делали овсяный кисель. И ели во время поста. Готовила бабушка, я конечно маленькая была, его не ела. Видела, как замачивали овес, клали ржаной хлеб для брожения, настаивали и варили кисель. Ели жидкий с постным маслом и разливали по тарелкам, затем он застывал, резали на куски и поливали постным маслом. Прошло много-много лет. Я решила сделать такой кисель, но ничего не получилось. Вылила. Случайно попала на ваш сайт и приятно было вспомнить и мою бабушку, дедушку, маму, всю семью и кисель. Как это было давно. СПАСИБО вам большое, что подробно показали и рассказали, как приготовить кисель. СПАСИБО за воспоминание, меня это затронуло. Обязательно попробую сделать. Здоровье не важное, а это хорошее и полезное питание. Здоровья вам и всего самого наилучшего.👍💐💪🌷😍♥️🙏

@4364 3 года назад

Я Вас хорошо понимаю и чувствую. Тот временной промежуток детства и юности частенько сейчас вспоминается с теплотой и трепетом. Всех Вам благ Валентина!

@ЛидаСтарожук 3 года назад

Моя бабушка,тоже готовила с овса, кисель потом заливала сладкими сиропом. Это было очень вкусно!!!

@КогортКогортов 3 года назад

Кто бы что не говорил!!!! Это просто чудо из чудес а вкус какой ммммм!!! Каждый день ем !!! Только без добавок ем!!!

@ЛюдмилаБерезина-м5ь 3 года назад

Отличное снадобье овсянный кисель.

@Сати-е9з 2 года назад

Есть ещё сурица, которую не варят, а пьют как квас. Она тоже очень полезна.

@arinabogodaeva7500 2 года назад

. Сурица..? Это из того же продукта..? Спасибо за ранее.

@Сати-е9з 2 года назад

Да. Из овса лучше не очищенного, но можно и из хлопьев ( требующие варки) . А вообще, сурицу можно делать из разных злаков и семян, трав, специй. Задайте в ютубе поиск "сурица" Там более подробно есть видео. Пользуйтесь с удовольствием.

@elenaefimenko6198 Год назад

Благодарю, Марина, что напомнили про это замечательное блюдо! Моя бабушка, тоже папина мама, готовила для нас это блюдо. Ели с молочком и совсем не понимали ( тогда и не думали об этом) сколько пользы в этом простом блюде! 🙏🏻. Сейчас ещё поищу ваше видео про котлеты из овсяного жмыха. Почти год, как я перестала есть мясо и такие котлетки мне очень нужны! Добра Вам и мира, добрая женщина! 🤗

@4364 Год назад

Благодарю. Вот рецепт котлет ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_zxWxlwjcuE.html&ab_channel=%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%9C%D0%B8%D1%80

@elenagraudt3237 Год назад

@@4364 Доброе утро. А овёс надо смолоть?

@4364 Год назад

По желанию.

@qertdfgopam146 5 месяцев назад

Подача очень хорошая. Спокойно,понятно и без бешенной музыки Спасибо!

@nataliec.2462 3 года назад

Ну если бабушка делала значит хороший рецепт!

@СветланаСорокина-з5ч Год назад

Я очень любила такой кисель,с подсолнечным маслом и посыпала сахаром. Давно хотела сварить но не знала как готовить. Теперь попробую сварить. Спасибо!!!

@ТатьянаЕлагина-е2и 3 года назад

Если очень густой,горячий кисель полить холодным молоком или сливками и добавить ложку варенья. Очень вкусно

@4364 3 года назад

Согласна, очень вкусно...

@valentinasereda56 6 лет назад

Никогда не делала,но знаю,что очень полезен,беру в копилку

@tv.Ruslan. 6 лет назад

Я про такое и не слышал спасибо Вам за полезное видео 📹

@РаисаВоронина-ы5в 5 лет назад

Спасибо. Я тоже не любила в детстве овс. кисель, а теперь люблю. Он очень полезен. Папа и бабуля его ели и хвалили. А мы были еще глупые, маленькие - ничего не понимали. Говорили, что он пахнет киселью. Видео хорошее и полезное

@4364 5 лет назад

Спасибо Раиса!

@rezeda1962 2 года назад

Дети любят сливочный вкус и сладкий, а кислое организм воспринимать начинает в старшем возрасте только. И взрослым противопоказано сладко- молочное 😁 Не мучайте малышей кислятиной разной.

@НатальяНевремянная 3 года назад

А моя бабушка в Белорусии поливала овсяный кисель клюквенным киселем. Варили овсяный кисель из овсяного толокна. Вкуснятина!!!

@4364 3 года назад

😋👍

@ГалинаКуркина-т4у 5 лет назад

С интересом смотрела ваш рецепт. Мне тоже от бабушки достался похожий рецепт, который передавался из поколения в поколение. Мои бабушки долгожители. Разница в том, что в нашей местности варят густой кисель, который можно ножом резать. Ваш больше похож на кашу. Варим 20 минут, когда забулькает как лава вулкана- готов. Разливаем по глубоким пиалам, остужаем и в холодильник. Застывший переворачиваем в глубокую тарелку, заливаем по желанию медовым сиропом, любым компотом, молоком. Кто то любит горячий с ароматными растительным маслом, тогда подсаливают. А вообще ни соли, ни сахара не нужно. Замечательный диетический завтрак.

@larisakoch422 Год назад

Спасибо, хочу приготовить по Вашему.

@ГаукартасТемиртасова Год назад

Здравствуйте а можно ваш рецепт?

@ГалинаКуркина-т4у Год назад

@@ГаукартасТемиртасова рецепт выше.

@valyatorshina9626 Год назад

Самый правильный овсяный кисель!Спасибо вам,старинный рецепт.Я родом из Задонска,Липецкой области,там этот кисель делали именно так всегда!

@ВикторияТацюля-к3и Год назад

КАК ДЕЛАЛИ???? Как в ролике??????

@lugaru8457 4 года назад

Спасибо,у меня бабушка такой делала,но я была маленькая и не запоминала как.Теперь попробую

@ТатьянаМилая-в5э 5 лет назад

Любое зерно всегда сквашивается само по себе без закваски. Можно просто увеличить время сквашивания и не нужно дополнительной закваски. И также будет кисленький вкус.

@НадеждаМудренко-о9ч 4 года назад

Танюша, спаси бог за ваш добрый совет

@НинаБурутина 4 года назад

Моя свекровушка для закваски оставляла в банке деревянную ложку неокрашенную. Спросила её зачем?, для заквашивания сказала

@СалаватИралин 2 года назад

За 16 часов забродило без закваски. А так на вкус и цвет как говорится.... 🤗Мне кажеться может чуть меньше Геркулеса?

@galinaivanova9350 Год назад

Ничего не добавляю на третий получется с кислинкой. Ставлю к батарее.

@ВераЕрохина-с6ш Год назад

@@НинаБурутина спасибо !

@Маруся777-б6и 5 лет назад

Мариночка не употребляйте рафинированное масло, оно вредное, это бомба замедленного действия почитайте за него пожалуйста

@4364 5 лет назад

Хорошо, буду иметь введу

@rosia2023 4 года назад

Кисель от слова кислый. Кисель должен быть кислым. Ваша бабушка варила правильный по густоте кисель . Овсяный кисель кисельщики ( до революции ) резали сургучной ниткой на продажу . Кислят овсяную смесь ( вода + овёс толчёный + кусочек чёрного хлеба ) 3 - 4 дня. Отцеживают, протирают хорошо через сито и дают отстояться . Верхушку - юшка сливают, а из осевшей густой смеси уже варят кисель ( конечно добавляя воду ) . Вот этот как бы смузи хранили в холодном месте и при надобности брали часть , разводили водой, добавляли мёд, ягоды, фрукты и варили кисель. Но не только сладкие кисели варили .Жиденький кисель стали варить на картофельном и кукурузном крахмале в советское время из экономии и этими киселями укрепляли здоровье граждан, особенно детей. И сейчас в монастырях и в семьях у священников овсяный кисель обязательное блюдо. Кстати, овсяный квасок ( юшка после оседания гущи ) пили , как и хлебный квас. У овсяного киселя есть одна замечательная особенность - он сильнейший энергетик. Поэтому, его не рекомендуется пить на ночь.

@4364 4 года назад

Спасибо, что поделились Алена такой полезной информацией. Овсянка вообще очень полезный продукт, наши предки знали в этом толк... Жаль, что сейчас мало кто об этом знает и использует. Разленились, вот и я готовлю не из цельного зерна, а из геркулеса)))

@rosia2023 4 года назад

Вот я делаю, как в монастыре учили . Беру 3 _х литровый балон . Насыпаю 3 стакана грубого Геркулеса, наливаю 2 - 2.5 л воды ( чтобы вода покрыла овёс не доходя 3 - 4 см до края ) добавляю небольшую корочку чёрного хлеба , или 3 ст.л. кефира. Плотно закрываю и оставляю на 3 - 4 дня на солнечном окне. Перемешиваю сверху вниз и наливаю в миксер или блендер ( миксер лучше ) и включаю на большую скорость на 30 сек. Затем протираю через очень частое сито, иногда погружая сито со жмыхом в процеженную жидкость и опять протираю , чтобы как можно больше вышло молочка. . Жмых съедаю , как кашку . Приправляю по-своему вкусу. А отцеженную юшку отстаиваю, чтобы осело сусло. Всплывший квасок у меня выпивают , слегка подсахаривая. Кисель варю разный и сладкий и не сладкий. Вообще, люди, народ видео очень полезное. Хозяюшка очень правильная. Учитесь , варите кисели и будете бегать, как хороший мерин. Болячек пройдёт много. Слушайте внимательно хозяюшку видео .

@4364 4 года назад

Спасибо Алена!

@Светлана-б5ф1г 9 месяцев назад

Вы правы настоящий кисель , как раз по вашему рецепту, обязательно квасить 2-3 дня в тепле. Вот это есть чудо кисель, так желают в монастырях, есть даже видео. Я делаю только так, только этот кисель лечебный, остальное клейстер. 🤝👍

@Светлана-б5ф1г 9 месяцев назад

@@rosia2023я так же, но только использую стеклянные банки. В пластиковых баллонах ни в коем случае, это одноразовая тара и у нас в стране нет пищевого пластика качественного. Решать конечно вам.

@танятв-р5й Год назад

Два стакана Геркулеса и один литр воды тёплой чёрный хлеб кусочек

@ВоддгуыВид5щв 3 года назад

У нас раньше варили бурдук на поминки, только помое му квасили отруби и разлива ли в стаканы как кисель мне очень нравилось его пить.

@svetlanahun4096 4 года назад

Во времена детства,в Белоруссии у бабушки,кисель ели и записали подслащеной водичкой...Вкуснота..

@alexandrs6445 4 года назад

Спасибо за рецепт! Видел ещё видео, где делали точно так же, но хлопья дополнительно перетирали в дуршлаге. Не знаю зачем.. может это увеличивает выход продукции..

@БабушкаБолеславовна 3 года назад

Спасибо за рецепт я тоже так делаю очень нравмтся

@ВикаЗаназовская 5 лет назад

Замечательно! Спасибо большое!

@ДмитрийПетров-б4ю 6 лет назад

Вкусно и просто! Спасибо! 👍🤠

@nadja222 Год назад

Спасибо вам большое. 👍

@АняИксанова-щ1л 2 года назад

Полезное не всегда вкусное! Надо готовить! 💕За видио спасибо! Лайк 👌

@АлександраЧечина 5 лет назад

Так все медленно и долго

@Alexey.M 5 лет назад

Зато вкусно

@zorenka72 4 года назад

Смотрите на скорости 1,75

@Еленанадачеидома 6 лет назад

Марин,твое видео напомнило мне и бабушку и маму, царство им небесное.Мама делала кисель из натурального овса,перемалывала в кофемолке и варила, потом разливала в судок и он застывал, как холодец, а потом резала на кусочки и заправляла душистым подсолнечным маслом.Я была тогда совсем юная и сейчас даже не помню вкуса этого киселя.

@4364 6 лет назад

Вот и у меня бабушка из овса варила, я тогда не любила его а сейчас часто готовлю.

@ВераКузнецова-я7о 5 лет назад

И я свою бабулю вспомнила,кисель всегда был на столе,а со сметанкой вкуснотище,спасибо всем!!!

@zinaidamatveenko9193 4 года назад

Кто нибудь может подсказать, сколько на один стакан хлопьев нужно воды, чтобы получился кисель как холодец. Спасибо

@arinabogodaeva7500 2 года назад

@@zinaidamatveenko9193.. Примерно 1 литр

@elenabalabanova8376 Год назад

Делаю всё на глаз,погуще,значит овса больше,жиже меньше овса. И делаю в кастрюле,без закваски,сам закисает,если надо быстрее,можно корку чёрного хлеба положить.

@ЛюбовьБасова-п1ь 3 года назад

Каждый день не стоит , менять утром например 5 дней кисель для завтрака , 5 дней гречневой каши , и потом опять можно

@ziborovazibbi1001 Год назад

Читаю, все с деревни, я вот 60 прожила и не слышала про кисель такой, случайно наткнулась, а болячек полно, надо пить этот чудодейственный напиток.

@АльбинаБелоусова 5 лет назад

Блюдо полезное, но подача невозможная. Всё можно рассказать за 3 минуты. Автор затягивает, не у всех есть время лишнее.

@НадеждаМудренко-о9ч 4 года назад

Правильная подача, потому что рецепт не ординарный, и Марина - умница, а тебе, милая ещё рано употреблять такое чудесное блюдо, Альбинна

@ЗульфияМубаракшина-с7ф 4 года назад

Спасибо за рецепт

@ГалинаДанильченко-ц9ч Год назад

Варю очень часто и ем с льняным маслом. Вкусно.

@ЛюдмилаПилипенко-д7о Год назад

Сколько же брать хлопьев? Стакана такого нет

@ninasemenova1278 3 года назад

И я помню такой густой кисель, но варить его не могу и не знаю как! Но похоже варить надо из овса!

@ИраШалуева-э4р 3 года назад

Благодарю за рецепт!!!!!

@nataliyreznik9389 4 года назад

Благодарю!!!

@-TomHardy- 5 лет назад

Все по разному готовят, и не понятно как готовить все таки........

@ЛюдмилаБорисовна-ы3я 4 года назад

По изотову лучше

@ТеплыйКристалл 4 года назад

2ст.геркулеса из магнита+2 л.воды можно сметаны ложку для брожения.Иди корку хлеба.Это когда первый раз ставите.Черех 2 часа вхбейте бленжером.Через 12-14 ч.готов.Через сито процедить.Жмых опрокинуть в ёмкость ,долить воды и ещё раз откинуть.Из него отдичные булочки получатся.добавить муки и дрожжей.Как варить кисель;В ковш воды,соль,можно соды1/3+2/3 овсянойгущи,как закипит ,забулькает- готово.

@ТеплыйКристалл 4 года назад

Затем для нового киселя тоже самое + квас от ( жидкость) которую сливаете 0,5 стак.Там бактерии. Геркулес 11р.в магните.Удачи.

@ТеплыйКристалл 4 года назад

1 л Воды.

@Ирэн-е5ю 3 года назад

@@ТеплыйКристалл Спасибо!

@Маруся777-б6и 5 лет назад

Умница вы Мариночка, спасибо большое что рассказали про вашу бабушку Царство Небесное ей, со святыми упокой Христе Боже наш. У меня доченька Мариночка!

@ТамараСмирнова-н8щ Год назад

Я люблю заквашивать тестом, Вкус отменный, кисловатый и ароматный.

@ТатьянаФедосова-щ3и 7 месяцев назад

Спасибо большое, полезно

@ТатьянаТайчинова 4 года назад

А где вы брали закваску?

@nika8934 4 года назад

густой кисель с медом или молоком едят ,жидкий с маслом и медом

@nadejdanikulina2014 Год назад

Приятного аппетита❤

@валентинатолкунова-г1т Год назад

Этот кисель раньше ели с жареным мясом, с жареными грибами с луком, со сметаной, с молоком

@4364 Год назад

Да, можно есть по разному.

@НадеждаРыжунова 5 месяцев назад

И сколь времени его нужно пить? И по скольку?

@ОльгаБондарчук-у1м Год назад

У нас такое не варили, хочу попробовать сделать❤, интересно Выросла на Урале

@ТатьянаТайчинова 4 года назад

Кисленький с медовой водичкой вкусно!

@НатальяТарасова-о9д 4 года назад

Нам в деревне так бабушка подавала. Всегда было лакомством

@НаташаПриймак-х6ы 3 года назад

Добрый день,сварила такой кисель и сделала вывод.1порцию геркулеса,2порции воды на ночь залить,настоять.Утром перебить все блэндером,посолить или сладить,по желанию и варить.Тот же кисель и без перетираний и отходов!!!

@4364 3 года назад

Имеет место быть, почему нет)))

@НурияАзгамова-и3д Год назад

@@4364 а сколько раз в день кушать кисель

@ЛюдмилаАхтиманова Год назад

Умничка🥰!!!

@ГалинаКуркина-т4у Год назад

Тот, да не тот. Если вы заквасите хлопья, получится ферментированный продукт, очень полезный. А у вас просто замоченные и перетертые хлопья. Конечно же они полезны, но не уже не так. Предки наши не зря придумали овсяный кисель.

@nadejdanikulina2014 Год назад

А как из овса варить?

@ЛюсяИванова-е7в 5 лет назад

Он должен отстояться ночью иначе он не полезны для организма?

@РахиляКорчагина-э7с 2 года назад

Когда поставят врачи,атрофический гастрит,после ФГДС так сразу сядишь на овсянный ки сель,без закваски,гастрит пью конечно вид страшненький ,а куда деваться пью утром ,сухариками подсушенн хлеб,1яйцо всмятку,и кисель,в обед суп овощн курицу кусочек без кожицы, и 10 минут кисель овсян,весером овсян кисель 1 сухую печенку ,на ночь кефир,ниче 3 день пью легче,желудку.,а надо хотя бы 1месяц.

@4364 2 года назад

Доброго Вам Здоровья.

@СараКонор-э5и 4 года назад

спасибо, перед операцией на сердце, нашли язву двенадцатиперстной кишки, по вашему рецепту, только без всего сварила кисель, спасибо, дай Бог Вам здоровья, привет из Казахстана

@4364 4 года назад

Дай Бог Вам ЗДОРОВЬЯ!!! ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!

@konstantintanasov7610 3 года назад

Как ваше здоровье, кисель помог справиться с язвой?

@ЕленаБелянина-х9ы 3 года назад

Спасибо !💖

@ТеплыйКристалл 4 года назад

Жмых использую когда пеку хлеб.Когжа кисель заквпшиваю наливаю чуть кваса от киселя,там бактерии.Через 23 часов готово.

@ТеплыйКристалл 4 года назад

Через 12 часо готов.

@ЛарисаБаранова-м9х 4 года назад

Спасибо, рецепт понятный, приятно вас слушать

@4364 4 года назад

Спасибо.

@ТатьянаЕлагина-е2и 4 года назад

А ведь у белорусов этот кисель называется жур. И едят его с салом перетопленным и шкварками

@4364 4 года назад

Интересная информация, спасибо Татьяна!

@MaryushkaSkazochnaya 4 года назад

Холодным или горячим?

@ТатьянаЕлагина-е2и 3 года назад

@@MaryushkaSkazochnaya горячим. Смотрите на канале Еда ( Белорусская кухня).

@MaryushkaSkazochnaya 3 года назад

@@ТатьянаЕлагина-е2и Спасибо.

@ГалинаНазаретская 5 лет назад

Очень интересно рассказываете и показываете. Грамотный МК. Огромное спасибо. Буду делать.

@дневникНатали-о5ъ Год назад

В основном болезни возникают из-за слизи в организме. Я теперь точно это знаю. Поэтому сыроеды и вегетарианцы не болеют. 2 года как отказалась от мяса, и очень этому рада☀️🌿, самое интересное то, что меняется мировоззрение😲💫, начинаешь мыслить по другому, каждому человеку нужно подумать об этом, и Мир станет ярче и светлее🤗🙏☀️☀️☀️🌿. Автору канала и всем всем добра и солнышка в душе💫

@olgamakukhina5694 Год назад

Не болеют а умирают здоровыми?

@дневникНатали-о5ъ Год назад

@@olgamakukhina5694 🤗☀️Познание приходит через опыт, просветления вам, радости и добра🌿

@дневникНатали-о5ъ Год назад

🤗🙏Взаимно☀️

@наташазахарова-ы5н Год назад

Бог зачем то сделал людей хищниками. Или вам видней?

@СветланаКутайцева-и3л Год назад

Я тоже не ела мясо, потом началась анемия. Теперь ем, не хочу быть без сил, вялой и бледной.

@user-j1uua8xn 5 месяцев назад

Какие у вас познания вы не врач, вам не ведомы эти витамины, нельзя рекомендовать при каких Заболеваниях

@4364 5 месяцев назад

Вы ошибаетесь, вся информация как раз из достоверных медицинских источников.

@ЛюбовьНейфельд 4 года назад

У меня кисель при закипании не загустел. Даже когда прошло несколько часов, он такой же и остался, как молоко. Странно, почему. Пропорции брала 2 стакана на 2 л воды.

@4364 4 года назад

А геркулес брали в пачках или в коробочках? К коробках на геркулесе мало той самой овсяной муки на зернах, у них даже цвет другой, это во первых, а во вторых Вы переборщили маленько с водой... Советую пересмотреть ещё раз ролик внимательнее.

@ЛюбовьНейфельд 4 года назад

@@4364 Геркулес обыкновенный магнитовский долгого приготовления расфасованный по пакетам. А пропорции взяла на другом канале от матушки Любы:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Vjga_1aD0ws.html. Но у нее густой получился, ни смотря на то, что у нее 2ст на 2л.Странно, почему так. Теперь попробую по Вашему.

@MM-fx1ug 4 года назад

@@ЛюбовьНейфельд матушка готовила из зерна

@ЕленаИскакова-ж5п 4 года назад

@@MM-fx1ug Нет. Из геркулеса

@танятв-р5й Год назад

Смотрю и плачу выросла в деревне моя любимая мама так делала спасибо ❤

@ЛюдмилаДядий-щ8ж Год назад

Марина, скажите пожалуйста в одном стакане 300г.? Нужно нужно добавить 600г. на один литр воды? И можно пить просто молоко, неваря кисель? Спасибо.

@4364 Год назад

Людмила, если не хотите варить кисель, а использовать овсянное молочко, можно не измерять точно в граммах. Пробуйте какая консистенция молока Вам понравится или в пропорции 1:2 или 1:3 или 1:4, я делаю для молока 1 часть овсянки и 3 части воды, если готовлю молоко для смешивания потом с фруктами или ягодами делаю 1:2. Удачи!

@ЛюдмилаДядий-щ8ж Год назад

Здравствуйте, если варить кисель нужно 600г.овса? Спасибо.

@borat_sagdiev1 3 года назад

Сколько в итоге нужно грамм овса то 300 или 600грамм?

@ИринаБорисова-э3э 4 года назад

А если просто варить геркулес на воде, разве не та будет польза?

@4364 4 года назад

Конечно и так будет польза, но когда варишь кисель, он сначала проходит ферментацию, затем уже готовиться. Я думаю, сто наши предки знали в некоторых вещах толк.

@Вера-у8б 3 года назад

@@4364 Да, здесь вся польза в процессе ферментации.

@natalyatankova2867 Год назад

У вас мерный стакан, скажите сколько грам крупы вы насыпаете?

@4364 Год назад

В граммах не мерила, объём стакана 300 мл. Можно воспользоваться обычным, граненым стаканом 250 гр.

@ВикторияТацюля-к3и Год назад

КТО ОБЪЯСНИТ????? В ЧЕМ РАЗНИЦА ТАКИ КАШИ И ЭТОГО КИСЕЛЯ????? ОСОБЕННО, ЕСЛИ СРАВНИВАТЬ ОВСЯНУЮ КАШУ И НЕПОДКИСЛЕННЫЙ КИСЕЛЬ, КОТОРЫЙ ТОЖЕ ВАРЯТ И РЕКОМЕНДУЮТ????? БУДУ ПРИЗНАТЕЛЬНА за ответ.

@jackreacher3098 3 года назад

Большое спасибо за очень понятную инструкцию и обьяснения👍

@ЮлияЖаркова-щ4е 6 месяцев назад

Какая вы умница,Спасибо вам. Попробую сварить,никогда не ела и не готовила. Вы меня заинтриговали. Спасибо!!!

@СергейМинаев-д6ъ 6 лет назад

ДЫК МОЖНО ПРОСТО ОВСЯНОЕ МОЛОЧКО (ЩАС ВСЕ ЕГО ДЕЛАЮТ...) ВСКИПЯТИТЬ И ПОЛУЧИТСЯ КИСЕЛЬ?????

@ВалентинаТерехова-у3м 5 лет назад

Да,конечно..тоже получается вкусный и классный кисель!

@ВалентинаТерехова-у3м 5 лет назад

Овсяное молоко - это сырой крахмал и мука овсяная(а некоторые не моют хлопья и пьют сырое это все,а это опасно...т.к. непонятно где они лежали и кто по ним бегал,ползал)для меня полезней сделать кисель из этого..

@lyudmylaromadina5742 9 месяцев назад

А в чем отличие киселя от обычной каши?Если заквашивать разница есть,но на вкус скрашенный не нравится

@samsunggalaxytabe7078 4 года назад

Васенька,сладенький котик.Рецепт хороший.Спасибо.

@ЭленКулиган Год назад

Закваска там нужна для нейтрализации фитиновой кислоты. Так кисель остается более питательным и все элементы усваиваются. Таа что ваша бабушка очень правильно делала. А мед это по желанию. Не забывайте что много и этого продукта не нужно. В природе сладкой еды почти и нет. Не зря.

@Liagushkatsarevna 5 лет назад

Да да! С подсолнечным маслом и моя бабушка делала, я очень любила, только у неё можно было поесть это кушанье!👍🙏все как вы говорите и густой, и серый цвет, и кислый, и с подсолнечным маслом! Очень хочу приготовить такой

@ivane.2634 4 года назад

Что еще за "левитомадре"?! Полезный овсяный кисель заквашивают КЕФИРОМ. Здесь нужно молочно-кислое брожение...

@4364 4 года назад

Левитомадре это итальянская закваска для хлеба. А с кефиром делают кисель по Изотову

@Татьяна-э1и8ю Год назад

@@4364открыли Америку Мои Родители Россияне Варили Его Часто И Не Считали Открытием Это Очень Полезно

@allaanisimova5029 5 лет назад

Кот украшение видео

@ЛюдмилаПилипенко-д7о Год назад

Хлопья не любые, почему не сказали?

@ТатьянаБекренева-у8е Год назад

БлагоДарим 💐

@НатальяСмирнова-с3к 5 лет назад

Благодарю за добро

@4364 5 лет назад

Спасибо

@РаисаСафронова-ч3щ Год назад

Решила сделать тоже кисель. Только без всякого добавления, залила,ночь постояла эта настойка. Процедила, сварила кисель получился густоватый как я люблю а как попробовала ,мама дорогая,горький как хина. Всё вылила. Скажите что не так? Может Геркулес брать другой? Брала дешёвый из которого всегда варю кашу. В каше не горький. Спасибо.

@4364 Год назад

У меня такой проблемы не было никогда, у киселя получается всегда кисленький вкус, но не горький. Первый раз слышу, что овсяный кисель горчит...

@vladimirv2223 10 месяцев назад

Геркулес ?! Стоп- кадр ! Конечно , каждому - своё , но как готовятся овсяные хлопья ? Нигде об этом не говорят, а жаль .

@4364 10 месяцев назад

Если интересует этот вопрос, гугл в помощь

@ВераЕрохина-с6ш Год назад

Спасибо большое за хороший рецепт ! Скажите пожалуйста , как часто и какими порциями можно употреблять этот кисель , чтобы вылечить поджелудочную , избавиться от сахарного диабета ? Может быть знаете ?

@4364 Год назад

Ох Вера, если бы было так все просто, уже бы не было этих заболеваний. Я готовлю кисель когда мне его хочется.

@валентинатолкунова-г1т Год назад

А сразу в банку нельзя было насыпать?

@СветланаСоколова-ж8н Год назад

Это кисель из геркулеса

@SanaSana-kq8xt 5 лет назад

можно влить кефиру бместо закваски

@ИнессаСафронова-э6ь 4 года назад

Что за закваска у вас?

@милаширин 8 месяцев назад

Почему то акус моего киселя мне не понравился. А можно его с вареньем?

@4364 8 месяцев назад

Пробуйте...

@ОльгаК-и7ь Год назад

а ели его с овсяным молочком

@Виталий-е8ф8е 4 года назад

После нагревания в нём ничего не остаётся

@elviratagiyeva5556 3 года назад

Остаётся! Это при кипячении не остаётся почти..

@oleg9634 2 года назад

Бабушка ела с маслом горячий кисель или холодный?

@4364 2 года назад

Холодный.

@ИринаСорокина-ю3ч 2 года назад

Молодец чётко все показала и расказала

@ВалентинаСалкина-р1ж 5 лет назад

А его вкуснее есть холодным или горячим, сразу после приготовления?

@4364 5 лет назад

Кому как нравится, мне и теплый нравится, особенно с утра и холодный тоже не плох...

@НадеждаМудренко-о9ч 4 года назад

Валентина, самое вкусное - это кисловатый кисель горячий и есть с холодным молоком или с коровьим, или с соевым, овсянным и др., какое вы едите.

@БахталыГалимжанова Год назад

@ВераБитюкова-в2ь Год назад

А где найти ваше видео с котлетками из жмыха овса?

@0904101 Год назад

Добрый вечер.Поджарила лук,морковку и в жмых.Затем ещё поджарила немного капусту и туда же посолить,поперчить.Вбить яйцо,а можно и без яйца.Смачиваете руки в воде формируете котлетки обваливаете в панировочных сухарях и обжариваем.Мне больше нравятся в холодном виде.Приятного аппетита

@nadejdanikulina2014 Год назад

А закваска ваша из чего?