Здравствуйте! Наташа, я сегодня ела кашу кукурузную с кусками тыквы печеной, это шедевр!! За день до этого в кафе пшенка желтая на молоку с печеной тыквой. Они тыквы в ресторанах пекут в фольге, потом к кашам добовляют❤❤❤
Чудесная прогулка по рынку, я тоже уже скучала по Валентине, но стеснялась спросить, что произошло. Вообщем супер прогулка, шутки, дегустации. Эх Одесса, жемчужина у моря... Юмор, при любой ситуации. Спасибо, Чмоки,чмоки,❤❤❤❤❤❤❤❤
Я никогда лишнее не спрошу, захочет человек сам расскажет. Это в любом вопросе. Даже с очень близкими. Всех благ, спокойной ночи. Установка мы из Одессы!!!❤❤❤❤❤❤❤
Ещё, Наташа -тесто ,как на плачинды,только я для удобства раскатала кружок небольшой, сверху натертый кабак и сахара ложку,залепила и жарь, получается очень удобно по два на сковороду.и, очень вкусно.
Добрый вечер Наташа! Я на южном на днях взяла очень вкусный, сладкий кабак по 30 грн. Решила тоже сделать драники. У меня завалялся один кабачок, я потерла его, яблоко и кабак. Получились такие вкусные, сочные драники, просто объедение. Потом сделала творожную запеканку с кабаком, тоже получилось очень вкусно, когда съели, муж попросил еще сделать, уже вторую доедаем. Всем хорошего вечера и мирного неба над головой!
Еще дорогая по кулинарии. Я всю осень часто готовлю кабак. Супы пюре, дранники очень хорошо делать наполовину с картошкой( натират ь) еще лучок туда. Со сметаной- огонь. Еще вкусно : картошка, кабак, лук, чеснок, чуть обжарить, потом залить сливками, или сметаной и потушить. Можно кефиром. Хлеб сама пеку, добавляю протертую тыкву. Ну вот , написала то кабак, то тыкву- поймете. Пока, Цем.❤❤❤❤
Наташенька, не в обиду будь сказано, попроси Алену исправить одну букву в обьявлении - лепщИцы ( написано в обьявлении с ошибкой лепщЕцы). Не хочу, чтобы высказывали реприманды в адрес такого хорошего производителя. Любим!
Наташа, смотрю на эти пельмени, вареники и слюнки текут. Вот бы в Киев привозили эти вкусняшки! А в рыбные пельмени какая рыба идёт? Дааа... с грустью вспоминаю прежний, настрящий Привоз. 😢 Бабушка с дедушкой жили на Молдованке, а я с родителями на углу Карла Маркса и Чичерина. Мы все ходили на Привоз пешком. В 2011 году я была в Одессе и с ужасом увидела, что Привоз превратился в какой-то супермаркет. 😢 Спасибо, Наташа, за Ваши видео. Сплошной релакс. 😊
Ольга, это ваши детские воспоминания о прекрасном старом Привозе. На днях увидела фото старого Привоза кажется 1968 год. Вы бы очень удивились какой он был маленький. В раз 10 меньше чем сейчас. Что изменилось? Корпуса мясной и молочный старые всё так же стоят. А какое в них изобилие продуктов! Я такого раньше не помню. Да и многое было не по карману. Внутри базар тоже заполнен продуктами, только на столах в рядах, есть на земле. Есть всё ! Как и раньше, и даже больше. А то что много торговых рядов и магазинов с вещами так это всем удобно. Легче и дешевле добираться чем на 7 киллометр. Мне сейчас он больше нравится. Но очень тяжело физически всё обойти. Я уже сама постарела. Поэтому пользовалась своим местным базаром на Черёмушках.
@@Людмила-ж3т6б Да нет. Чего ж мне удивляться?! Я прекрасно помню Привоз тех лет. Это были конец 50х- середина 60х годов. Было обилие овощей и фруктов, особо дешёвые из Молдавии, теперь которых на Привозе нет. Рыбы было очень много. Старые корпуса с мясом и молочкой... Я в Одессе бывала каждое лето вплоть до 2011 года... Ушли все мои родные... :( Я очень тоскую по Одессе...
Так то народная артистка или она так пошутила? Вообще весёлый сегодня был день на базаре, много интересного народа. Приятно,что многие друг друга знают. Вспомнила как в детстве, на привозе, бабки капустой угощали.
Без пельменей мне не взмочь С пазоранку я бегу за варениками добра му Заодно беру медок будет счастлив весь народ Что за рынок край чудес Здесь есть все что хочет нос
Перекупщиков породило время. Люди стали этим заниматься когда не стало работы, а выживать как-то надо. Семьи, детей кормить. Фермеров никто не заставляет продавать перекупщикам. Им время дорого. Потому продают дешевле тем кто торгует и тоже сможет заработать. Продать это тоже труд. И определённые риски есть. Потери части товара. Я таких людей не осуждаю.
@@dvoriknafontane спасибо.по интернету предлагают 600но,там бутыль полный . оказывается там всего то ли 150,то ли 250г.хотя склоняюсь к первому..Наташа,промывать грибы не надо,их промывают перед сушкой,заливаешь никакой ни теплой водой,а холодной!они размокнут,воду не сливай!так вместе с той водой коричневой и в суп.люблю отдельно суп с грибами,мясо можешь класть,можешь не класть,картошка,морковь кружочками и,ещё обязательно зажарка на растительном масле!а, ещё очень вкусно с гороховым супом.там уже,как фантазия подскажет.с рисом..и,ещё в кокотницы-обжарить лук на сливочном масле,туда грибы,ложку или две пережаренной муки,немного воды,сметана,перец,соль, лаврушка..это очень вкусно,но очень дорого..
@@dvoriknafontane а, насчёт кабака..тыквы.. нарезать кабак крупными,но в меру кубиками,стушить в казанке на сливочном масле,дальше-щепотку соли,молоко,проварится-ваниль,пшено,а я кладу рис(так больше нравится)и,каша готова.дальше в тарелку ещё кусочек сливочного масла..это очень вкусно.
И за 2 гривны удавятся не уступят на днях купила перец синие на 132гр говорю 130 нет идите к хазяину молодой бычок стоит торгует на минуточку просто стыдно за него он уже на мне наварил а хазяина приплел была с мужем которому за 70 мы давно пенсионеры и не нуждаемся но както это ненормально 2 гривны не уступить и это этот киевский рынок
@@ludmila9700Если вы " молодого бычка" не знаете, то и не осуждайте. Возможно товар не его. А кто-то рядом услышит, что уступил пенсионерам, донесут хозяину, а тот его уволит. И пойдёт дальше искать работу. Сейчас время другое. Сама не раз наблюдала, как крестьяне торгующие своим не охотно подают старикам которые у них просят. То морковку, то картошку, огурчик. А там где мясные копчённости, а они ведь дорогие, так напрямую, не стесняясь отказывают. Время изменилось и люди. Продукты стали дорогие даже зелень, которая раньше копейки стоила.
Жила до 10 и лет,на Успенской, бывшая Чичерина. И с мамой ходила на Привоз. И цыгане везде, так интересно, ходили с жуткой паленой косметикой, и повторяли, тени тени тени тушь, тени тушь, тени тушь!...😅 Тени с блёстками, вот помню, синие, фиолетовые, и помады! 💄 Ну петушки на палочке и звёздочки всех цыганских цветов, это само собой! Маленькая была, а помню. И жвачка, черная стрелка! Пластинки. Можно было пачку купить, и поштучно. Может у моряков скупали, но и сами залепуху делали. И мама всю жизнь помнила, как я просила, Мама купи жУвачку! 😅 Она поправляла меня, ЖВАЧКУ! ЭХ!...
@@Elana803 Не, они что-то лепили, понятно, какую-то буду, честно я конкретно не помню зрительно эту жвачку, что мама её мне покупала, не чёрная стрелка вроде была обычная, зелёная пачка, и белая, со стрелкой, ещё была жёлтая пачка, кажется было написано Бруклин. Без мяты. Вроде 5 пластинок в пачке.Цыгане такой народ, портовый город, они до фига чего у моряков скупали оптом, и не только у наших, но и у иностранцев. Даже в конце восьмидесятых, начало девяностых, помню их под магазином Торгсин, здесь всё продавалось на чеки, книжечки такие были. С мужем пришли туда, а под этим Торгсином у цыганей купили мне классные босоножки! Точно они у моряков откупили. А мотоцикл не помню, в каком году было?на Привозе...
