Горечь у одуванчика дает всё зелёное. Я раньше тоже так варила, а потом попробовала сварить из одних жёлтых соцветий без всякой зелени, без лимона, получилось довольно густо, светло-желтого цвета, а на вкус очень похоже на мёд.
Одуванчиковый мед лекарство от аллергии . А чтобы не горчил , цветки надо вымочить , как сделал Алексей , и из цветка извлечь желтые лепестки . Тогда точно горчить не будет . Всем здоровья ❤
Вчера думала об этом варенье ) Смотрю ,гуляю, много одуванчиков ,думаю надо сварить попробывать. Открываю видео ,а тут Алексей вврит варенье 😊. Меня угощали в том году подруга ,очень вкусно ,мне понравилось ,и да , похоже на мед чем то....
ВСЕГДА СМОТРБ ТВОИ РОЛИКИ. ЖАЛКО МАЛЫША ((( ЖЕЛАЮ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СУПРУГИ ТОТЬЯНЕ ЗЛОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ И ВАШЕМУ СЫНУ , ВЫ ЕСТЬ ЛУЧЬШЕЕ ЧТО МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ , ДОБЮРЫЕ ОТЗЫВЧИВЫЕ ЛЮДИ , СЧАСТЬЯ ВАМ
2оо гр одуванчиков заливаем 1,5 литрами кипятка на сутки. Затем процеживаем через сито с марлей.отжимаем, добавляем 1,5 кг сахара и1 измельченыи́ лимон и варим до загустения
Здравствуйте, Алексей и Татьяна) мммм..... Посмотрел мой сынишка Ваш выпуск и тоже захотелось попробовать такой мёд 🍯🍯🍯, завтра идём собирать одуванчики😊.. Привет из Кулебак) ❤❤❤❤
Привет вашей семье! Зелень надо обязательно удалять. Мыть нельзя- пылок уничтожает вода! Это варенье от кашля. Я варю постоянно, помогает отлично!!!! Вы немножко неправильно сделали:)
Я сварила один раз лет15 назад, расхвалили знакомые это трата сахара да наварила прямо много тоже сказали полезно получилось очень горькое варенье. Да оно как мёд, но горькое есть никто не стал, отвезли в деревню свекровь добавила в самогон, чтобы не выбрасывать! Наталья г. Курск
Головки одуванчиков ,не промывая укладывают слоями в трёх литровую банку.Слой одуванчиков,слой сах.песка.Слегка утрамбовывая,и так полную банку.Затем бнаполненную банку ставят на солнце до полного растворения сахара.Далее масса отжимается и готовый одуванчиковый мед хранится в холодильнике.Это сырой способ приготовления,все витамины сохраняются
Привет вам из Пермского края , я тоже как то варила варенье из одуванчиков, его так и называют мёд из одуванчиков, в Китае специально выращивают одуванчики, делают салаты.
Добрый день привет с Урала вообще-то заготовку делают на зиму поднимает эмунитет и хорошо от простуды а не на лето бобаловаться как ты сказал мира вам.
Очень хорошо особенно когда простуда чай с таким сиропом и вся ломота уходит его надо больше варить и вместо сахара в чай суставы лучше себя чувствуют и для желчного пузыря вообщем это супер муж был жив я варила по 6 трех литровых банок и все сьедали внук очень любит чай такой. А теперь мужа нет я инвалид негде в чистом месте собрать....
Привет. Алексей и ваша семья. Вы молодцы что сделали варенье и поделились рецептом. Пока соседей малыш спит читала комментарии. И здесь пишут за рецепт гадости. Когда они угомонятся. Хамы. Также не должны смотреть ничего. Телевизор смотрят пусть. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Да,мыть одуванчики не нужно,смывается самое полезное это пыльца. Я обрезаю жёлтые лепестки,все зелёное обрезаю, беру строго по рецепту,их в ютубе много,горечь именно зелёная чашечка даёт. Лимонную кислоту добавляю. Очень вкусно и полезно. Заготавливаю и цветки,и лепестки ферментирую для чая,зимой завариваю, ароматы обалденные,мне нравится. Одуванчик очень полезное растение. 👍
Смотрю ролик и ем салат и пью чай из одуванчиков с десертом из него же. Из одуванчиков я делаю: салат чаи (и из листьев, и из цветов, и из стеблей), делаю мёд, но не варю!, делаю украшение (жалко временное), и делаю десерт.
С таким количеством сахара вашей бабушке это варенье противопоказано. А вот просто заморозить свежие цветы (без промывки) и потом добавлять в заварку из трав - отличное средство для снижения того же сахара
У нас семейный рецепт готовится строго из 300 головок одуванчиков. Лёша, не замачивайте в воде головки, очень много пыльцы уходит, лучше под проточной водой промойте.
Привет дружная семейка Алексей одуванчик полевой да можно делать и варенье но молочко одуванчика лечит ожоги раки например на даче ну и убирает бородавки так что растение ценное ❤❤❤❤❤❤
А не пробовали делать вино из одуванчиков, как у Рэя Брэдбери? "Для вина нужны только лепестки одуванчиков. Поэтому прежде всего необходимо отделить их от цветоложа. Это можно сделать с помощью ножа. Прижать лепестки лезвием и сильно дернуть за основание стебля." Листья одуванчика, хрена, смородины и липы, лук вечнозелёный, яйцо варёное и картошечка - такой салат делала, если удавалось весной попасть в деревню. "Одуванчика корни применяются при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчнокаменной болезни, желтухе, при гастритах, колитах, запоре, при геморрое, как улучшающее пищеварение и возбуждающее аппетит средство."
Алексей, спасибо за одуванчиковую плантацию! Два раза посмотрела начало видео, чтобы налюбоваться этой красотой. Никогда не видела такое изобилие одуванчиков. Они у Вас даже цвета другого, чем у нас в Москве. Вот бы фото сделать на этом великолепии! ❤
Алексей Доброе утро, хочу спросить можете ли вы выслать гриб чага если я правильно называю, чай профилактика от онкологии, если можно переслать и как оплатить.с уважением
