Из всех названных "преимуществ" существенно только одно: "он просто красивый". Красивая игрушка. А после колки килограмма орехов еще и гарантирована боль в запястье.
А грецкие орехи чтобы они целиком вынимались из скорлупы не от орехоколки зависит а от сорта . Есть такие тонкокорые сорта почти как яичная скорлупа их даже я легко раздавливаю руками а есть с такой скорлупой прочные почти как у маньчжурского .