Орешки из детства с 5 разными начинками без сгущенки

Подписаться 30 тыс.

Просмотров 53 тыс.

50% 1

Из детства я очень люблю орешки и вафельные трубочки со сгущенкой, вафли я готовила для вас на неделе без вафельницы. Сегодня я подготовила для вас орешки из детства , НО с 5 ю разными начинками и без сгущёнки. Каждый найдет для себя , что то идеальное. Удивляйте гостей и свою семью. Орешки по самому удачному рецепту всегда выходят хрустящими и рассыпчатыми.
Ингредиенты для орешек:
300 гр сливочного масла
3 яйца
ванильный сахар
щепотка соли
150 гр сахара
1.5 ст л подсолнечного масла
1 ч.л соды с уксусом
700 гр муки
1 крем
100 гр белого шоколада
40 мл сливок 33%
кокосовая стружка
2 крем
100 молочного шоколада
60 мл сливок 33%
орехи
3 крем
100 гр горького шоколада
90 мл сливок 33%
края от орешек
4 крем
из марципана
5 крем
300 мл сливок 33%
120 гр ирисок или любых других карамельных конфет
3 ст л кукурузного крахмала
#орешки #орешкисосгущенкой #начинкидляорешек #выпечка
Попробуйте так же наши вафельные трубочки со сгущенкой на сковороде
• Трубочки со сгущенкой ...

Опубликовано:

22 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 98

@user-fx6sy4hn5d 3 года назад

Как в детство окунулась. Аж слюнки потекли.

@user-bm6qd9lc7w 3 года назад

Большое спасибо за такие интересные идеи. Часто Делаю дома орешки со сгущенкой. Теперь Будем пробовать новые начальники

@user-ez8sc2ww2t 3 года назад

Я думала что такие орешки бывают только со сгущенкой 😂😂😂 сегодня для меня открыли новый мир 😄😁

@user-br7rr6dp3p 3 года назад

По вашим рецептикам у меня всегда все получается, спасибо!

@helenpleshkova4014 3 года назад

Какое разнообразие орешков!!! Да ещё так много! На большую семью, да ребятишкам))) карамельную начинку хочу попробовать

@user-ys4wk4fh7f 3 года назад

У вас самые ЛУЧШИЕ рецепты!!!

@user-mx9ft5js2i 3 года назад

Как я в детстве обожал эти орешки, спасибо за рецепт.

@user-te2ru6sv3g 3 года назад

Помню орешки со сгущенкой, а у Вас целое разнообразие начинок, супер!

@maximmawin5423 3 года назад

Прекрасный рецепт

@svetka.90 4 месяца назад

⛄️😘 Молодчинка! Все дуже чудово,смачно і просто!🍾 Хорошо всім святкового настрою!🎄🕊️

@Elena.CookingAndBaking 4 месяца назад

Дякую❤️❤️

@tatianabutakova295 3 года назад

Я просто обожаю такие орешки, но с такими начинками еще не пробовала, спасибо за рецепт!

@user-dz7bq4tj6j Год назад

Спасибо, за полный рецепт. Есть сковородка , но рецепт был потерян. Теперь буду готовить.

@user-vv5sh1td8r 3 года назад

Я часто дома пеку родным орешки. Правда со сгущёнкой. Ваши наполнители ни разу не пробовала, спасибо за идею, буду экспериментировать 👍😀

@user-oq2ot4wb7c 3 года назад

Моя любимая сладость из детства) обожаю их)

@user-kd7ri6bi1l 3 года назад

Какие аппетитные орешки получились и без сгущенки.Спасибо.Взяла на заметку.

@user-hv7qw9hb9h 3 года назад

Действительно, орешки из моего детства) Классный рецепт!

@user-tv2tf3zv7e 3 года назад

Орешки очень любим.Теперь хочу приготовить по вашему рецепту.Спасибо.

@user-lb4cx1ji6v 3 года назад

Какая вкуснотень! Любимое лакомство из детства! Время от времени я покупаю их в пекарне, но вкус, конечно не тот. Обязательно попробую приготовить самостоятильено!

@user-jl4oi7qo8l 3 года назад

ццелая гора орешков прям как в детстве,спасибо за рецептик)

@FeelKnit 3 года назад

Спасибо за видео) аппетитные орешки

@user-cj3xf1zo3f 3 года назад

ОБОЖАЮ ЭТИ ВКУСНЯШКИ, ДО СИХ ПОР ПОМНЮ КАК МАМА ГОТОВИЛА)

@user-hg3lz5nc5l 3 года назад

Так и вспомнил этот вкус))))

@user-ln9es6wb6u 2 года назад

Орешки, действительно вкус детства

@user-wo2ob4hq5t 3 года назад

Спасибо за рецепт, как я раньше орешки обожала, но делала только со сгущенкой

@user-xv6bl9ut5n 3 года назад

Каждый раз радуете новенькими рецептиками)))

@subwayvd 3 года назад

Карамельная начинка в орешках очень вкусно 😋 А остальные начинки я и так поем, без орешков 😁😋

@user-vt2on8is1m Год назад

Вкуснятина!вы молодец!

@Elena.CookingAndBaking Год назад

Спасибо большое 🥰

@polina_kitty-cat 3 года назад

Я ещё такого не пробовала. Буду восполнять упущенное :)

@user-vi2sv4im2y 3 года назад

Все начинки такие интересные даже не знаю какую бы быстрее попробовал

@Tatianka45 Год назад

Здравствуйте! Испекла по вашему рецепту скорлупки. Тесто бесподобное спасибо вам огромное. Я записала себе его как лучший 😊. И корзиночки вышли шикарные, тесто универсальное, пришли интересные идеи на базе вашего рецепта🙏🙏🙏

@Elena.CookingAndBaking Год назад

Я очень рада, что вам понравилось 😊

@user-tb9rd3bz3l 3 года назад

Минутка детства. Здорово, что без сгущенки, а то с ней слишком приторно

@user-rf6fk1ib8y 3 года назад

мое любимое лакомство из детства)

@user-sk8xc9rv6b 3 года назад

когда была маленькая часто помогала готовить такие орешки своей маме

@user-lu2qw1yq4x 3 года назад

Моё любимое лакомство, ел только со сгущенкой и джемом, оказывается ещё много начинок существует для орешков.

@user-iu7lb1fy2z 3 года назад

С ирисками хочу попробовать

@user-cm5sh7fp1w 3 года назад

С детства это мое самое любимое лакомство

@user-fe4rm3em4y 3 года назад

Мне в детсте мама готовила орешки со сгущенкой по праздникам )))) Теперь всегда в магазине покупаю.

@user-dq7mq6pe5l Год назад

а самому приготовить,вспомнить вкус детства))??

@dashulkatoys7317 3 года назад

Обожаю эти орешки. Но только мы в магазине покупаем со сгущенкой)

@user-zq3gw1xk4q 3 года назад

Я с детства помню эти орешки, такие вкусные были. Сейчас в магазинах все равно не то продают вкус совсем другой.

@alishahey200 3 года назад

с ягодным джемом еще вкусно наверняка

@user-wv5vh1fq2o 3 года назад

Мне с карамелью больше всего хочется попробовать орешки

@koroskoros5998 3 года назад

В детстве это было моим самым любимым лакомством

@Lyudmilatarolog 2 года назад

Интересные и разнообразные начинки заинтересовало больше с кокосом и ирисками спасибо

@user-sh6bj2fb2w 3 года назад

Я не могу на это смотреть))))

@user-mf1fz1uo7z 3 года назад

орешки с детста мое любимле печенье, но только со сгущенкой и карамелью пробовала

@Tatianka45 Год назад

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста а орешница у вас какой бренд? Где покупали?

@Jojyk_ Месяц назад

на такое кол-во теста сколько орешков готовых у вас получается?

@STALNOI001 9 дней назад

Красивые и аккуратный хахахах ето ты конечно пошутила!

@Elena.CookingAndBaking 9 дней назад

Ага

@liudmilakonstantinoukoulou6423 5 месяцев назад

Марцепан вы в Lidl покупали?

@user-my7oj7zw5l 3 года назад

Очень удивлен, даже подумать не мог , что есть начинки без сгущенки

@user-ri9xg7xf7u 3 года назад

я бы кокосовых орешков подьела хорошенько))

@manalal-eryani Год назад

Amazing ingredients please in English?

@Elena.CookingAndBaking Год назад

Nut Ingredients: 300 gr butter 3 eggs vanilla sugar a pinch of salt 150 gr sugar 1.5 tbsp sunflower oil 1 tsp soda with vinegar 700 gr flour 1 cream 100 gr white chocolate 40 ml cream 33% coconut flakes 2 cream 100 milk chocolate 60 ml cream 33% nuts 3 cream 100 gr dark chocolate 90 ml cream 33% edges from nuts 4 cream marzipan 5 cream 300 ml cream 33% 120 gr toffee or any other caramel candies 3 tbsp cornstarch

@manalal-eryani Год назад

There isn't corn starch in the dough ingredients?

@manalal-eryani Год назад

What's the nut in cream 2 ?

@user-ef3dk5mz1g 3 года назад

баунти начинкк кайф

@annahsn6906 2 месяца назад

Спасибо за рецепт вам. А сколько начинка с белым шоколадом и сливками может храниться при комнатной температуре?

@Elena.CookingAndBaking 2 месяца назад

Мы ели два дня👍более хранить думаю уже не рекомендуется

@annahsn6906 Месяц назад

@@Elena.CookingAndBaking спасибо💞

@heartsound3837 3 года назад

А я только со сгущёнкой ел. Не знал что другие начинки могут быть.)

@user-gy8by8hz8e Год назад

с творогом

@user-jx3sn1dy2d 3 года назад

Очень люблю их, а сгущенку вы где покупаете в Германии? Где она лучше?

@Elena.CookingAndBaking 3 года назад

В русском магазине, в немецком видела только обычную не варёную. По мне вкусно, но я уже не помню вкуса сгущенки из России к сожалению))

@tatyanasday7904 3 года назад

С карамельной начинкой я бы отведала )

@nastjagromova5436 3 года назад

А где такую орешницу купили? Я не видела в Германии

@Elena.CookingAndBaking 3 года назад

Через ebey 😊

@nastjagromova5436 3 года назад

@@Elena.CookingAndBaking спасибо за ответ

@irinabahor8059 3 месяца назад

Я бы одну карамельную начинку, соединила бы с ореховой, чтобы не очень сладко было.

@Elena.CookingAndBaking 3 месяца назад

Так тоже вкусно👍

@user-nk9qz3iv8e Год назад

Марципановая начинка уже готовая, ничего не нужно добавлять?

@Elena.CookingAndBaking Год назад

Она готовая 😊

@mariorhi3213 Год назад

Слишком много масла в тесте, будет течь по форме... но за идеи начинок большое спасибо, молочный шоколад с орехами сейчас в топе

@user-fu1pj4bn3b 2 года назад

Сколько ванильно сахара? Грамм

@Elena.CookingAndBaking 2 года назад

1 пакетик 7 гр

@folkk7037 3 года назад

Я ваш вкусный канал смотрю! И вы ко мне заходите)

@massagebyirina4906 3 месяца назад

Что такое края орешек?

@Elena.CookingAndBaking 3 месяца назад

Вы выпекаете эти орешки. Но иногда когда чуть больше теста то при выпекании получаются бортики, они хрустящие и их легко убрать чтобы орехи получались ровными и смотрелись красиво, их можно выкинуть или добавлять в начинку

@irinabahor8059 3 месяца назад

А мне больше всего нрааится нравится начинка Варёная сгущёнка Творог сухой Орешки дроблёные любые, или семечки Щепотка соли Любые специи ---- Получается не очень сладко и очень вкусно.

@user-qx3cv2cm6m 2 месяца назад

А можно пропорции ??? Творог сухой по жирности меньше ?

@irinabahor8059 2 месяца назад

@@user-qx3cv2cm6m все пропорции на глаз, творог любой отцедить под гнётом на ночь.

@user-wy1ff5og2r 2 месяца назад

Сказали бы сразу что с ганашем и все

@luckypen1975 3 года назад

Мне вообще опасно смотреть данный рецепт,ибо орешки это мое самое любимое лакомство с детства. :)

@user-qv2pg6nh1q Месяц назад

Это что за крем? Везде сливки ))))

@nastjagromova5436 3 года назад

Честно говоря я так готовить не умею

@peterundleonoreschroeder1855 Год назад

Тесто вкусное. Но начинки не особенно понравились, особенно для меня не имеет вкуса начинка с ирисками, даже добавила какао, но тоже отставала ее в сторону. Начинили орешки старым проверенным способом: в каждую половинку скорлупы четвертинку ореха грецкого и вареное сгущенное молоко с измельченными обрезками теста! Извините!

@Elena.CookingAndBaking Год назад

К сожалению ириски тоже бывают разные на вкус, нам очень нравится. Ничего страшного у каждого свои предпочтения, сгущёнка эта классика и вкуснее Ничего не придумать 🙂

@ZakharSemenovich Год назад

Зачем там подсолнечное масло если есть сливочное, это песочное тесто, оно не будет гореть. Соду гасили, когда разрыхлителя в магазине не было. Сливочное масло лучше сразу растопить на водяной бане или микроволновке. Тогда не придется доставать миксер с полки. Не знаю как вам нравится печь, но вы не удосужились зачистить края, хотя готовите для видео, а не домашних. Начинки ужасные, убили весь ностальгический флер.

@olga9584 Год назад

Станислав , расмягченное сливочное масло придаёт готовому изделию сливочный вкус,а растопленное масло требует больше.муки и изделия будут жёсткими ,это касается любой выпечки.Мне понравились разнообразные начинки,можно выбрать любую.Готовьте с той начинкой,которая вам нравиться.И зачем обижать хозяйку канала,она ведь старалась,за что ей большое спасибо.

@user-ur9kk8jr7h Год назад

Многие говорят,что просто на сливочном масле орешки более жёсткие, дубовые. Что лучше готовииь их на маргарине,либо в простое сливочное масло добавлять растительное. Вот и весь секрет.

@edgaryt416 5 месяцев назад

дорогая начинка

@alenamecler 2 года назад

Так обрадовалась,Но сливки 33 %,это очень жирно.

@AleksFlor Год назад

Чудо блогеры когда вы научитесь давать правильные рецепты. пакетик это сколько ...? а если на развес и там 50гр весь пакетик сыпать? у каждого щепотка своя моя щепотка в три раза больше чем у жены так какую щепотку надо? Научитесь правильно давать рецепты.