Рецепт :1 кг мороженой сельди, разморозить, почистить и разобрать на филе, промыть .Для маринада: 200 гр.томатного соуса, 100 гр масла, 1 ст.л.соли, уксус 9% 65 гр., 4 луковицы. Лук нарезать протушить 5 минут с маслом, томатным соусом и солью. Остудить добавить уксус. Маринадом залить филе рыбы и оставить в холодильнику на 12 часов.
Рецепт : 1 кг мороженого оселедця,розморозити, почистити та розібрати на філе , промити .Для маринаду : 200 гр.,томатного соусу , 100 гр олії, 1 ст.л.солі , оцет 9% 65 гр., 4 цибулини. Цибулю нарізати протушити 5 хвилин з олією , томатним соусом та сіллю. Остудити додати оцет. Маринадом залити філе риби і залишити у холодильнику на 12 годин.
28 сен 2024
