Приветствую всех на своём канале. Надеюсь, вам будет интересно. Благодарю за подписку, комментарий и лайк, и просто за проявленный интерес к моему каналу.. Канал Дневник Казачки / @puh-platok34-schali_i...
Жанна, Вы просто умница! Несмотря на долгую жизнь в Ирландии, Вы сумели сохранить любовь и уважение к своим корням, истокам. Осетинский сыр, Осетинский пироги...Это так приятно, хоть я сама не осетинка, но тоже представительница народов Кавказа! Будьте счастливы и здоровы сами, пусть процветает Ваша семья, она в надёжных руках Женщины с большой буквы! Врача, жены, мамы, хозяйки дома и хранительнице очага! То, что Вы с мужем смогли состояться, как врачи вне Родины- это сможет оценить только коллега. Успехов Вам во всем! 🙏🙏🙏
С детства помню как бабушка в Беслане собирала сыр своими руками в ведре также как и вы, а я сидел рядышком и ждал ,когда она мне оторвёт кусочек. Никогда не забуду эти моменты с детства. Спасибо большое за рецепт
Сколько я делала сыра, страшно вспомнить, но здесь такая подача, что смотрела с упоением. Молодёжь, учитесь. Натуральный сыр бесподобен, я даже вкус с ролика почувствовала. А вареники, сваренные в такой сыворотке просто объеденье! Спасибо за ролик! Здоровья и долгих лет жизни в радость!
Ойй как мне понравилось видео 🥳😍 я редко пишу ✍️, но после вашего видео не могу сдержаться от восторга, Спасибо 🙏 вам большое! Мое имя Доминика , очень приятно познакомится 😊
Здравствуй Жанна! Сегодня , случайно наткнулась на твой канал и день у меня пропал, не могу оторваться. Увидела шикарную подачу, от шикарной женщины. Молодчина, все достойно!!! Желаю огромных успехов твоему каналу!
Сказать нечего, смотрю на одном дыхании. Про всё интересно, вроде-бы и ничего нового. Жду с нетерпением , новое видео, привет из Кисловодска. Вам удачи дома и на работе.
Боже, спасибо вам за видео. Я снова очутилась чудесным образом в Осетии, когда была маленькая и мы ели за маленьким столом эти пироги. Как их любила. До слёз. 😥❤❤❤❤
Наталья а где сейчас живёте?давно жили в Осетии?да наши пироги наверное самые вкусные😊из за того что они очень калорийные я их не ем,иначе меня сразу разносит на 10 кг😂но когда очень сильно соскучишься то сразу могу один пирог съесть.
Спасибо за рецепт. Мы из Германии. Закваску нашла точно такую же в турецком магазине. Сыр получился вкусный. Напоминает вкус из детства когда бабушка делала свой сыр.
Добрый вечер! Случайно встретилась с Вашим каналом, Уважаемая! Огромная Удача! Бывая в Благословенной Осетии, всегда привожу сыр.головку....моя студенческая юность.СКГМИ..рдственнии в Змейской.... Как зачарованная, смотрела на Таинство Рождения Сыра! Здорово! Спасибо! Буду пробовать.. Часто пеку осетинские пироги детям, внукам.. Любим! Процветания, Вам, Вашим Близким! В Восторге, от Ваших кулинарных видео. Новых Творческих Успехов! Радуйте! Благодарю!💓🍁🙋
@@user-gx9sx3cq5fУ нас продают на рынке где специи..кто продаёт чай и кофе..да и в простых маленьких магазинчиках есть...спрашивайте Мейто.. Это фермент растительного происхождения. Можно выписать в интернет магазине животного происхождения..но там хорошо выписывать продукцию на большую сумму..пересыл дорого вам обойдется...спросить можете и в вет аптеке Мейто..некоторые пишут что у них именно там они покупают.
Несмотря на то что в Ирландии есть все ,вы такая умнич ка не забывайте традиции и даже варите сами сыр ...Сколько у вас сохранилось тепла родной Осетии,...и как все это вы бережете.....
Осетины очень патриотичны , как любой другой малый народ ! Где бы осетин не жил , вдали от родной Осетии , он бережно будет хранить традиции и культуру своего народа !
Свежий осетинский сыр, это аналог "моцарелла" . Есть малосольный сыр. А хранится сыр традиционно в рассоле. Хандыг называется. Когда сыр просолится, его достают из рассола и сушат. И он становится твердым. Так делала моя мама. Эту технологию я помню с детства.
Привет Жанночка! Ты молодец, все так вкусно. Посмотри ещё видео Дианы Строгой, у нее свое хозяйство и делает всё, что хочешь, очень интересные рецепты!
Ох! Обожаю такой молодой сыр, пока еще не стек весь, вместе с сывороткой "тадзга цыхт". В детстве Мама когода ловила сыр , я всегда была тут , как тут, она отламывала мне , у меня аж по рукам сыворотка текла, это ооочень и очень вкусно!! И сейчас когда приезжаю домой, тоже так делаю)))) боагодарю за видео.
То же хочу сказать про женственный грудной красивый голос, посмотрел аватарку-Женщина Красивая!!! К тому же и руки золотые, красивые, однозначная подписка и лайки!!!
Спасибо за рецепт. Обратила внимание, что все кавказские и грузинские хозяюшки собирают сыр руками, а не сцеживают через марлю. Удачи вашему каналу. Счастья и радости в наступающем 2020 году. Привет из Киева. Подписалась с колокольчиком на ваш канал. И с удовольствием поставила лайк.
