Прочитала интервью с Вами,и поняла,что родители Вас воспитали правильно! Спасибо Вам за добрую душу и красоту , которую создаёте,и делитесь с другими людьми! И я поняла,где взяла идею торта для заказа,моя дочь для внучки!И Вы не в обиде! Действительно,не все могут заказать шедевр у Вас,но ,спасибо ,за вашу красоту и щедрость души!
Ура! Вы тоже против мастики. Хоть и можно создать красоту, но она не съедобная. Согласна с вами. Восхищаюсь вашими тортами. Они великолепны. Конечно, в одиночку такое не сделать, но есть чему поучиться у вас. Спасибо!
вокруг меня все с сума посходили мастика вкусно . А делаю торты толька из крема , белковый крем моя слабость , вкус детства . я за то чтобы торт был весь съедобный .....
Вот и я чего-то не понимаю, мастика вкусная, без слов. Другое дело, с ней работать не просто и в транспортировке и в хранении проблемы могут возникнуть, а так она вкусняшка.
спасибо большое за видео, очень интересно. я хоть и архитектор, но тоже люблю побаловаться тортами) вы правы, это такое же творчество как писать картины и очень грустно, что все это превратилось в мастичное нечто.
Я ПРОСТО С ВОСХИЩЕНИЕМ СМОТРЮ НА ВАШИ ШЕДЕВРЫ! ТОЛЬКО Я УЧУСЬ ПО ВИДЕО С ЮТУБА. СЕЙЧАС ПЕРЕХОЖУ НА РАБОТУ С ШОКОЛАДОМ И КАРАМЕЛЬЮ. Чем больше у меня начинает получаться, тем выше планку себе ставлю. И все ваши советы буду учитывать.
Спасибо за интересное интервью! Вы настоящий профессионал с огромной базой знаний о технологии приготовления. Восхищаюсь вашими талантами и правильным подходом ко всему процессу. Вы просто кудесник и волшебник!
Торты конечно же шикарные!Видно,что домашние и нежные!Что, как только отрезал Ренат кусочек,он сразу упал на тарелочку,от того что он слишком мягкий...вопрос возникает:как такой торт транспортировать в Америку?Да еще и 10 часов?Скорее всего нам что то не договаривают!Есть секрет компании Рената!Думаю он имеет на это право!Главное,что бы было вкусно!
Очень хотелось бы посмотреть мастер классы от Рената ,и поучиться .Это профессионал такого высокого уровня.Я восхищаюсь такими людьми ,всегда есть чему научиться.
Это правда ! Наполеон у каждой хозяйки свой . Я однажды всего его ела , был заказ из Одессы в Казахстан и для удобства перевозки я просила его без украшений . НО нежный вкуснейшие торт Наполеон я пошла .
Ренат вы профессионал своего дела ...я обожаю все торты Фили Бейкера...И всем магазинам я рекламирую ваши торты ...говорю почему не сотрудничаете с Фили Бейкером...?)))
Все пишут, что мастика это фу, не вкусно. Но ведь мастика мастике рознь. Использовала мастику из продуктового магазина - фу😉, а вот купила мастику на белом шоколаде в кондитерском магазине, торты стали съедаться полностью вместе с мастикой (раскатанной ооочень тонко🤗).
После телешоу сложилось очень предвзятое отношение к Ринату. А здесь я вижу совершенно другого человека. Моложе, толерантнее, профессиональнее. Спасибо за интервью.
очевидно он играет на камеру, так все делают в таких жёстких шоу, даже участники. так задумано. благодаря этому просмотры растут. с Ивлевым точно также
Я поклонница вашего таланта. И возмущает когда пишут, а что ОН сделал? Это его бригада всё делает! Возмущена тупизной вопроса! Отвечаю, если архитектор создал проект здания, строят рабочие, но автор то АРХИТЕКТОР! Так и у Рената Агзамова, Короля Кондитеров. Он создаёт, он художник, он ТАЛАНТ! БРАВО!!!
Ренат, по моему мнению, Вас можно назвать гордостью нации! Наконец-то в нашей стране есть профессионал, который относиться с большим уважением и к продуктам и к потребителям!!!) Я имею ввиду не только, Ваше творчество, но и жесткие требования к соблюдению санитарно-гигиеническим требованиям! Ваши творения необыкновенны и уникальны. Спасибо Вам!!! Есть вопросы - планируете ли Вы, продолжение шоу кондитер? Поставляется ли продукция Вашего цеха в Санкт-Петербург? Если да, то в какие магазины?
Вы просто мега человек!! Очень радует что есть кондитеры которые делают такие шедевры без мастики. На праздниках когда приносят кусочек торта, после которого остаётся этот пластилин, а если ещё и толстый слой, становится грустно( Единственное исключение флористика, бывают очень красивые работы)Торт на видео просто потрясающий 😍Какой разрез и как мягко и легко он режется😍
Просто милашка. Человек с чувством юмора и прекрасный собеседник. Спасибо вам за очень красивые произведения. Иначе не назовешь. Это произведения искусства. Браво Мастеру.
Восхищаюсь вашим талантом и вашей клиентоориентированностью, просто глаз радуется, когда люди занимаются любимым делом и на это зарабатывают, а также приносят радость своим клиентам)))
когда я увидела, ка мягко режется этот торт.... просто нет слов - действительно ка домашний! спасибо, что несете культуру питания, натуральных продуктов и творчества, неширпотребности! благодарность и поклон вам!!!
По поводу мастики, не соглашусь, что у нас нет культуры снимать ее перед нарезкой. Скорее это бестолковость той нации, которая перед нарезкой торта снимает этот резиновый коврик и нарезает "хлеб ". Мастика просто не вкусная, я бы сказала несъедобная, чисто выставочный материал, и покрывать ею вкуснейшее кондитерское изделие просто преступление и перевод продуктов. У нас культура правильная, если подают, то все должно быть съедобным и безопасным. К мастике отнесу эти массмаркетовские цветы и шарики для украшения.
Очень круто, все это вызывает огромное уважение, все так логично, все так правильно, мастика это действительно пластилин, очень дорогой. Вы делайте шедевры, мимо этого пройти невозможно.
Весь комментарий - речь умного, талантливого работяги художника. И не надо говорить , что Ренат выдаёт всю работу за свою. Во всем комментарии : мы , у нас , для нас. Попробуйте создать такую империю , а потом вякайте 😢😮❤❤❤
