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Extra-large Prawn tempura Long-established Soba restaurant founded in 1860 AD "Owariya" Japan! 

Japanese Food Channel
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50% 1

About Owariya...
・A long-established soba restaurant founded at the end of the Edo period(1860 AD)
・One of the best prawn handling in Japan
・We prepare an average of 400 shrimps every day (total of wild prawns and black prawns)
・Famous for its large prawns.
Name: Owariya Branch (Owariya)
Genre: Soba noodles, tempura, tempura, udon
Tel: 03-3845-4500
Reservations not accepted
Address: 1-1-3 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
Transportation:
 5 second walk from Asakusa Station exit on Ginza Line
 51m from Asakusa Station (Tobu, Toei, Metro)
Parking: No parking lot
Business hours: 11:30 - 20:00 *Open on Sundays
Closed: Wednesdays
*Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.
Seating and Facilities: 40 seats (there is also seating on the second floor)
 No private rooms
 Not available for private parties
 All seats are non-smoking
 Zashiki available
Establishment of Owariya: 1860
#soba #udon #tempura #japanesefood

Опубликовано:

 

28 сен 2024

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Комментарии : 291   
@ermasmith4311
@ermasmith4311 Месяц назад
I've never seen such great teamwork! What a meeting of the minds! REMARKABLE! 🇺🇸
@YukiTogawa
@YukiTogawa Год назад
1984-2000年の間、東京で大学、勤務の際、何度もお邪魔致しました。寿司屋通りの寿司初総本店の篠原ゆかりさんと大学同期で、三社祭の際、浅草食通三昧を体験させて頂きました。今はサンフランシスコ在住ですが、帰国時は近くのホテルに泊まって、集中してメニュー全部食べに行きます! 店主、ありがとうございます。アップありがとうございます!
@エムエム-s3f
@エムエム-s3f Год назад
スゴいね... ずっと動き通し... それだけ、味が旨い...名店と言う事... 客が証明してる...
@508gou
@508gou Год назад
大将の人柄に魅了されますね。この大将だからこそお店の居心地がいいんでしょうね。
@おらにゃん-w3n
@おらにゃん-w3n 11 месяцев назад
素晴らしい手際の良さ、皆さんの仕事ぶりに感動です。とっても美味しそうで感動しました😊
@やまちゃん-b2s
@やまちゃん-b2s 7 месяцев назад
食べてみたいです🙌 天ぷらを揚げているサウンドは最高です👏👏
@tobycortes
@tobycortes Год назад
shrimp guy, has a lot good humour, his craft is awesome!!!
@m475m475m475
@m475m475m475 Год назад
これは戦場に感じる。しかも味は大将のこだわりで激うまそう!!! 本当に食べてみたいな。 .
@syoheyxxx681
@syoheyxxx681 Год назад
料理人の人は誠実が調理服着たような感じで手は魔法を使うような職人さん。誰だって一度は食べてみたくなりますよね。
@ermasmith4311
@ermasmith4311 Месяц назад
VERY clean, neat, and organized!🇺🇸
@superstarjw
@superstarjw Год назад
that's a kitchen could go through any tough situation. bravo!!!
@maku3375
@maku3375 Год назад
見ていて快感。無駄がなく美しい。
@agape13
@agape13 11 месяцев назад
hard working people ❤ I hope they get rewarded fairly and are respected by the customers. 🙏
@darlenealvarado2875
@darlenealvarado2875 Год назад
I look forward to all your Japenese food videos. I just love your channel ❤👍😋 All the Chefs are incredible thanks for sharing.
@ぺいしゃんちんす
@ぺいしゃんちんす Год назад
ちょいちょい行くので仕込みの映像は凄く参考になりました だし巻きは美味しいので、お酒の友で食べて欲しい。 楽しい動画ありがとうございます。
@japanese-food
@japanese-food Год назад
いらっしゃいませ。どういたしまして。
@fy3845
@fy3845 Год назад
@@japanese-food Do you have the address of this restaurant? Thank you!
@china-trip
@china-trip Год назад
Wow, My best friend, I liked the video very much, thanks you for sharing, stay safe, stay blessed
@ハナマサ魚
@ハナマサ魚 Год назад
尾張屋さんには、毎年年末に名物特大海老天重食べに行きますけど、、いつまでも残して欲しい老舗の味ですね。配信ご馳走さまでした🎵
@fooodcollection5233
@fooodcollection5233 11 месяцев назад
I’m your fan ❤
@園憲也
@園憲也 11 месяцев назад
超級厲害又用心的老闆,有機會去淺草玩時一定要去朝聖。
@裕子井藤-v6e
@裕子井藤-v6e Год назад
海老の大きさは、変わり無いですね。🥰
@Ching-cS
@Ching-cS Год назад
好喜歡日本.我愛吃炸蝦.
@duralex872
@duralex872 Год назад
粋なおやじさんだね〜 志ん生みたいな語り口と職人技は蕎麦界の大名人だわ😄
@lgeorges1
@lgeorges1 Год назад
We will try to visit your place from Canada 😅
@dikkay
@dikkay Год назад
와..주방 여성분 일 진짜 잘하신다
@動物と共に生きていく
お蕎麦食べたい🤤
@tangelaanderson7660
@tangelaanderson7660 Год назад
This video didn’t have English subtitles but I’m sure he’s telling n interesting story. I love wise older people 😍
@restaurantman
@restaurantman Год назад
In the video's settings menu, you can enable the CC (Closed Captioning) for subtitles.
@iamsherlocked875
@iamsherlocked875 Год назад
Captions on, and choose auto translate to english
@xyz-nj2rb
@xyz-nj2rb Год назад
恥ずかしながら【餅巾着】は知っていますが、【そば巾着】はこの歳になって初めて見ました…。う~ん食べてみたい!
@明るい家族計画
@明るい家族計画 Год назад
京都に揚げに入ったうどんもありますよ。
@sloth8859
@sloth8859 3 месяца назад
​@@明るい家族計画 発想からして面白いな
@방구석스케치
@방구석스케치 Год назад
셋팅해주시는 주방장님 일 너무 잘하시네요. 힘드실텐데 즐겁게 리듬을 타시는것같아 보는데 즐겁습니다.
@dassiemeeling1429
@dassiemeeling1429 Год назад
これは工場仕事では有りませんか?ホール店員さんのコールがスマートにスピードなので、そう感じました。マスター!くれぐれもお身体を御自愛くださいませ。私は皆様のとても良いお仕事を拝見しました。オヤジ年代の私は大いに参考になりました。ありがとうございます。
@kennylee9959
@kennylee9959 Год назад
うわ~でかい海老天たまらんですね
@裕子井藤-v6e
@裕子井藤-v6e Год назад
此の動画何回見たかな~楽しい👍🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍
@えっこ-f4q
@えっこ-f4q Год назад
大阪からはちと遠い😢 でも一度は行ってみたい 蕎麦はやっぱり関東やもんなぁ😮
@動物と共に生きていく
関西は美味しいお蕎麦屋さん無いですね😢お蕎麦は間違いなく関東✨
@sloth8859
@sloth8859 3 месяца назад
​@@動物と共に生きていく めちゃくちゃ地方の話になっちゃうんですけど兵庫県にある「つ川」というお店は出汁がとっても美味しくて、是非兵庫に来る機会があれば食べてみてほしいです😘
@segawatakayoshi9074
@segawatakayoshi9074 Год назад
天丼、天ソバ反則だぜちくしょう~~
@這い上がるアラフィフ
陽気な笑いが聞こえるが、もう職人から深遠な哲学者か科学者だね。
@りり-q2y
@りり-q2y Год назад
深く共感しました。 全ての動き、工程に無駄がなく、芸術の域に達していると感じられます…!
@kendheyatimiz7540
@kendheyatimiz7540 Год назад
Ellerine sağlıq komsum çox gözəl paylasim etdiniz
@hachikoharuo7967
@hachikoharuo7967 Год назад
Oishi umai Ne 💕💕💕💕
@TsukiChii
@TsukiChii Месяц назад
めっちゃ美味そう
@喜久谷口
@喜久谷口 9 месяцев назад
美味しそう😃妻と食べに行きたかった
@お帰りなさい亀山さん
@お帰りなさい亀山さん 11 месяцев назад
永井荷風がいつも頼んでたのはカレー南蛮だったらしい。いとうせいこうさんが言ってた。
@TheKevin16435
@TheKevin16435 Год назад
好吃又便宜 也很大份量的天丼 很推
@義朗青木
@義朗青木 Год назад
チンクは来るな❗😡😡😡
@hokkaido110
@hokkaido110 Год назад
こんにちわー😊 蕎麦めっちゃ旨そう!
@伊賀励丸-f5f
@伊賀励丸-f5f Год назад
うまそー。たまらん。
@공대고양이
@공대고양이 Год назад
13:13 GreenOnions: Im scared!
@mogurofukuzo10
@mogurofukuzo10 Год назад
バブルころ、コンサルタント会社に勤めていたとき、近くの行きつけの居酒屋で、女将さんに「法人成りしたほうがいいか、個人商店のほうがいいか」といきなり聞かれて難渋したことがあります。
@VS-zi8oc
@VS-zi8oc Год назад
就是好🎉廚師👩‍🍳
@VS-zi8oc
@VS-zi8oc Год назад
你又不是我的老人家我幹嘛要跟你說廚師好😂
@姿勢三四郎
@姿勢三四郎 Год назад
空腹時のご視聴はご遠慮ください。無償に天丼食いぇ-罪な動画だ・・・
@ムハンマド王子
@ムハンマド王子 Год назад
美味そう
@현지용-j7y
@현지용-j7y Год назад
Ebi hurai good ebi tempura.
@evajo911
@evajo911 Год назад
Forgot to ask if ya'll can add English closed captioning. Thanks
@restaurantman
@restaurantman Год назад
In the video's settings menu, you can enable the CC (Closed Captioning) for subtitles.
@patnall9661
@patnall9661 Год назад
Please could you have anenglin translation?
@まちゃあき-v8l
@まちゃあき-v8l Год назад
違う動画で大晦日忙しいからと言って、11時オープンなのに午前3時から海老の天ぷらを揚げだしてた老舗人気店を見た 絶句したよ 8時間前から天ぷら揚げて揚げ置きしてるなんて ここの店はほぼ揚げたて、それだけで美味しいのがわかるし、お客さんに美味しいものを食べてもらおうという気概が感じられる お客さんも美味しいものを忙しい人気店で食べようと思ったら、待つ覚悟はしないとね 8時間も前に天ぷらを揚げだすその老舗の店は美味しいものを食べてもらおうという気持ちはないんだろう、利益ばかりを追求してお客さんとお店の信頼という本質を見失ってる コメントにも賛辞ばかりされてましたが、その本質を見ずに賛辞コメントする客も視聴者も悪いし馬鹿なんだと世の末を感じたところだったので、このお店のこの戦場のような調理場を見て、まだまだ日本の飲食店も捨てたもんでないと感動した ただ洗い米の入ったざるを地べたにおいてたのには、同じく絶句した
@マクド大好き-b6o
@マクド大好き-b6o Год назад
ホールに一人だけこの店は暇なのかって勘違いさせてくれるおばあさまがいる
@Falkner94
@Falkner94 Год назад
Anyone know the price range for this store?
@japanese-food
@japanese-food Год назад
USD4 to USD15.  *Approximate exchange rate 145 yen/1USD
@wai_geekness
@wai_geekness Год назад
タイトル、漢字多すぎて中国語かと思った
@bechayramos5478
@bechayramos5478 Год назад
There should be an English sub title...
@odahisi9043
@odahisi9043 Год назад
浅草行ったらよってみよ
@os5350
@os5350 Год назад
オイソウラッタ
@1136845792402
@1136845792402 6 месяцев назад
「天せいろ」って、盛りそばに大エビ一匹でお終いなのかな!? たぶん、全然、満足できないと思う。
@ラーメン-r2r
@ラーメン-r2r Год назад
卵焼きの端 捨ててるの? もったいない
@6661-s8o
@6661-s8o Год назад
味醂の瓶にカエシが入っているのはいいのですが、何故にお米の入ったザルが地面に置いてあるのか。
@島袋照基
@島袋照基 Год назад
40年前勤めてました。相変わらず忙しそうですね。祭りの時は、この倍忙しいですよね。身体に気を付けて頑張って下さい大島さん。
@reukeyoshitaka8277
@reukeyoshitaka8277 Год назад
長い間お疲れ様でした。
@1192296010
@1192296010 Год назад
すごいですね。お疲れ様でした。
@ピコピコ-h9z
@ピコピコ-h9z Год назад
​😮さ、さ。りさ
@ピコピコ-h9z
@ピコピコ-h9z Год назад
​@@reukeyoshitaka8277ら去り、りさらし、れ、りさらし、さらろりさら、らさら、さろりはさりされ、
@ピコピコ-h9z
@ピコピコ-h9z Год назад
​らさ、さら
@osako3847
@osako3847 Год назад
浅草・尾張屋さんで海老天食べると 海老食べた❢って満足で幸せな気分になります。
@義朗青木
@義朗青木 Год назад
竹ノ塚の「蕎麦高砂家」行って御覧よ(^-^)/
@user-unyaunya1441
@user-unyaunya1441 Год назад
小さい頃、入退院を繰り返していた息子が尾張屋さんで食事したとき「生きてて良かった」と言ったのが、今でも忘れられません。 大将の仕込みをみて納得です。 本当に美味しいです! 大将、お身体に気をつけてくださいね!!
@ヤマ-y6p
@ヤマ-y6p Год назад
息子さんは元気に成人されましたか? 🥲
@user-unyaunya1441
@user-unyaunya1441 Год назад
@@ヤマ-y6p さま お陰様で、今では風邪もひかないほどの健康体で、成人しています☺️ 今度は息子に、ゴチしてもらおうかと思っています(笑)
@ヤマ-y6p
@ヤマ-y6p Год назад
特上で・・・・・😁
@user-unyaunya1441
@user-unyaunya1441 Год назад
@@ヤマ-y6p さま 天丼ではなく【上天重】にしてもらいます(笑)
@ずみやんちゃる
@ずみやんちゃる Год назад
すげー大変な仕事だ! 素晴らしい!!! そして、良い店主さん 是非行きたい!
@momorenkon
@momorenkon Год назад
わざわざ工程やらやり方やら教えてくれてしかも営業時間と分けて撮影者分の蕎麦まで作ってくれる店主の人柄の良さよ
@Yuzuyuga
@Yuzuyuga Год назад
みんなすごいけど仕上げ担当の女性は秀逸ですね💕︎
@kagematuri066
@kagematuri066 11 месяцев назад
長年の経験とは言え調理場とフロアーとの連携が素晴らしいです。調理場での喧騒もなく神業です!
@VikkiG1970
@VikkiG1970 Год назад
It looks so delicious, great video thank you from New Zealand x
@fairlane4649
@fairlane4649 Год назад
はー、青ネギは却下かー。ネギの捨てちゃう部分とか天かすとか、お金払っても欲しいなー(卵焼きの切れ端も!)。
@begood786
@begood786 Год назад
A craftsman par excellence. Those Tempuras are outstanding
@RollingWatermelon
@RollingWatermelon Год назад
Would like to visit this shop one day! Thanks for the good work!
@pooharu3806
@pooharu3806 Год назад
天ぷら上げる時の手を汚さないで揚げるってシンプルに凄いと思うな
@aonatsu.dead_island_2
@aonatsu.dead_island_2 Год назад
話好きな親父の話を聞いてると あっという間に時間がすぎるね いい時間だ
@sungchanlee9123
@sungchanlee9123 9 месяцев назад
일본 여행가면 꼭 아사쿠사역 가서 사먹어야 합니다~~!
@walleyperch
@walleyperch 2 месяца назад
These people work their asses off - kudos 👍
@野呂政光
@野呂政光 Год назад
作業工程をここまで惜しげも無く披露する、でも絶対真似なんかできない、だからこの味はこのお店でしか味わえない。死ぬまでにぜひいっぺん食べに伺いたいです。
@fAtA0110
@fAtA0110 Год назад
恐ろしく厨房がキレイですね。これは本当にスゴイ。
@岡田実-v1d
@岡田実-v1d 10 месяцев назад
数少ない談笑を入れつつ、手際の良さから成り立つ連携提供… 専念する専門。魅了するよね
@Ym.206
@Ym.206 Год назад
ここは私の好きな蕎麦屋です。 この画像から江戸前の老舗蕎麦屋が、気持ちを込めて正統に、丁寧に作っていることがよく分かります。
@yuusaku1123
@yuusaku1123 10 месяцев назад
かっこいい(*´>ω
@才藤正彦-h1u
@才藤正彦-h1u Год назад
私は、子供のころから50年近く通ってますが、今も変わらずとても幸せな気分にさせてくれる。そんなお店です。動画アップして下さって、ありがとうございました。改めて感動しました。
@YukiTogawa
@YukiTogawa Год назад
同感です。
@user-hz6yg6mf3o
@user-hz6yg6mf3o Год назад
Hi there, may i know where is this place located at ? Thank you
@user-hz6yg6mf3o
@user-hz6yg6mf3o Год назад
Think i found the place , is Asakusa Owariya.
@を貢ぐもの魂
@を貢ぐもの魂 Год назад
こういうところで働くとマイペースとゾーンがあって少しでも テンポとかリズム狂うと 今何の注文やってたか 一瞬だけどわからんくなるんよねw カメラなんか見ての通り 意識してる暇なんてない
@daisukiusagi6813
@daisukiusagi6813 10 месяцев назад
すごい、日本語なのにタイトルに平仮名が一つしかない!
@mapple0906
@mapple0906 Год назад
いつか絶対に食べにいきます!!
@雪-v4p
@雪-v4p Год назад
日本の美味しい!食文化の礎は彼らの様な食材や食べるお客を思う真摯な仕事が支えている!是非行ってみたい!😊
@よっち-m6l
@よっち-m6l Год назад
スゴっ👀!海老天がデカイ❣️日本人にはたまらん😍💕
@片岡義男-v2b
@片岡義男-v2b Год назад
素晴らしいの一言 お父さん 過労死しないかだけが 心配です お身体は大切に ご自愛して下さいね 撮影編集お疲れ様です♪
@patriciamurashige6879
@patriciamurashige6879 Год назад
Well oiled machinery… and I’m talking about the staff!! The food looks yummy!!!
@うどんそば-x1j
@うどんそば-x1j Год назад
こういうの食べたい 見ただけでも美味しそうと思える
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke Год назад
2007年か8年に行きました。本当に美味しかった。エビもぷりぷりであっという間に食べてしまった。また行きたいなぁ…
@masayukichannel8609
@masayukichannel8609 Год назад
どの店もですが仕込みだけで一仕事ですね。食べる側は旨いだ不味いだ高いだ安いだ勝手に言うだけですけど、美味しい物を頂ける事に感謝しなければいかんなぁと改めて思いますね。
@twatanabe4662
@twatanabe4662 Год назад
尾張屋と葵丸進の天丼はまじで浅草で食べてほしい。 値段はリーズナブルとは言えないけど満足感がぱない
@TadashiEllaBilliards
@TadashiEllaBilliards Год назад
この人が作ったなら、何でも美味しいだろうなと感じさせる御主人ですね。
@りり-q2y
@りり-q2y Год назад
日本の食文化は国を挙げて保護していってほしいな おいしく美しい食べ物は、世界中の人々を幸せにする…
@mitonodaisyoya
@mitonodaisyoya Год назад
浅草は実家から自転車で30分位の距離。子供のころから今に至るまで上野浅草はよく行きます。 尾張屋の天丼は海老天がでかい。食べ応えあるんだよねぇ。握り寿司、蕎麦、天ぷらは江戸のソウルフード。江戸時代の江戸人に感謝です。
@aaaaaa-lr2us
@aaaaaa-lr2us Год назад
食わなくても分かる 絶対超美味しいやつだ!
@姓名-l6c
@姓名-l6c 3 месяца назад
41:09 「お稲荷さんあがったよ」 海老天なのに、お稲荷さん?って思ったら、神棚に供える分って意味でしたか。
@fookutube501
@fookutube501 Год назад
Awesome this is the longer version...I love prawn, I be no good eating there because I would spend way to much
@ElvinaDumoulin
@ElvinaDumoulin Год назад
The food looks good but it is clear that its a bad organised kitchen and it needs to be cleaned!
@明るい家族計画
@明るい家族計画 11 месяцев назад
この海老天しかのってない天丼が良いな。天丼は海老だけで勝負できるんだよ
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