Какая очаровательная женщина, изготавливающая этот кулинарный шедевр! Приятная во всех отношениях: стройная речь и фигурка, выразительные глаза и милое лицо. Как здорово, что можно наслаждаться красотой и одновременно учиться искусству приготовления пастилы!
Какая девочка, какая обворожительная улыбка и наконец то возрождаются наши традиции добрые, светлые ну и вкусные. Спасибо Вам за историю и красивое видео.
200 гр яблочного пюре ++ 200 гр ягодного пюре без семечек , если в ягоде много сока - слить , на плите на водяную баню поставить и перемешивать , в комбайне перемешать при температуре пюре 120 градусов - 5 минут + 200 гр сахара продолжая нагрев - перемешивать 7 минут . ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА НУЖНА ДЛЯ КАРМЕЛИЗАЦИИ САХАРА . Отдельно взбить 2 охлажденных яичных белка . Взбитые белки аккуратно добавлять в горячее пюре и взбить , нагрев убрать .В классической пастиле 10-20 % сахара . В муфтовой заварной пастиле 50 % сахара , храниться она месяц .
Вот такой женщина должна быть,не с бычком в руках,не с отборным матом из уст,а вот такой,не позорящей женский род и звание- женщина.Красавица просто, умница, хочется смотреть и смотреть прежде на эту женщину,и её творения, спасибо большое, давно не видела таких роликов,слава богу,есть на Руси настоящие женщины, натуральные, красивые, нежные.Счястья всем и добра.
Женщина может быть КАКОЙ УГОДНО. Никто не обязан соответствовать вашим личным хотелкам..Надо же иметь такую гордыню!)) "должна"... Вы КЕМ себя возомнили? Богом?..Никто ВАМ ничего не должен.
@@user-my1dc6ju7s Я бабушка.И никогда женщины не выглядели по женски с сигаретой в зубах и матом в устах.И правильно вы сказали,никто никому не должен, каждому своё,и поэтому вы возмутились,потому что курите,материтесь,так всё правильно,это ваша жизнь,живите как хотите,но женщины,на то и женщины,матери,нежные, любящие,красивые,но не всем такими быть, нужно,чтобы были и другие,чтобы каждая, посмотрела и поняла,как и зачем,и выбрала свой путь.А вам-счастья женского и всех благ.
А мне рецепт не нужен. Как приятно на душе становится за то, что не перевелись в России настоящие русские красавицы, с прекрасной абсолютно грамотной мелодичной речью. Удачи вам,побольше таких же прекрасных и добрых людей рядом с вами. Восхищена вами и как филолог и человек
Светлана, представляю, как Вам жутко читать комментарии, и слушать видео НЕКОТОРЫЕ. Абсолютно искренне, и без иронии. И совершенно согласна с Вашим комментарием!
Часть пюре осталось на половнике , часть - на миске, пока до миксера дело дошло. Прям так хотелось взять силиконовую лопатку и всё аккуратно собрать 🤭🤭🤭, чтоб без потерь.
вы же понимаете, что куколка никакого отношения к кухне не имеет))) она у них - вывеска))) всё готовилось за камерой ... пока болтолог убалтывала публику дама по всех вопросах
Вам очень идет во романтический образ, полностью вписывающийся в интерьер вашего музея.хорошее описание технологии производства пастилы, речь приятна и информативна, Вам надо собственный кулинарный канал вести, первая подпишусь!И улыбайтесь чаще, вам так идет!
Присоединяюсь ко всем комплиментам и восторгам! Обратила внимание, что Елена в прекрасной форме, несмотря на то, что делает такую вкусную и красивую пастилу! Спасибо за рецепт и удовольствие от просмотра видео. Успехов и процветания вам! 🥰
Оторваться не могла от видео! Настоящий шедевр во всех отношениях - информация, прекрасная русская красавица, речь , интерьер! Процветания вашей чудесной фабрике - музею. Обязательно попробую рецепт🤗🌹
Как же давно я ждала этот рецепт ❤ была в Коломне 7 лет назад и потом пробовала сама приготовить, но выходила скорее обычная пастила. А теперь я поняла в чем суть, буду пробовать. Спасибо вам! P. S. Как всегда все очень красиво и антуражно у вас
Спасибо большое что сняли такое видео! А можете снять видео как готовится традиционная Коломенская пастила и в чём отличие от Белёвской, если есть такое? Спасибо, снимайте пожалуйста больше видео - возвращайте наши старинные русские рецепты пожалуйста.
Я повторюсь,но приятного много не бывает..очаровательная женщина...тот случай когда понимаешь,что уже ни девочка но годы накладывают только шарм..в восхищении.. Пастила интересная,информация полезная.. Благодарю..
Наконец-то.И как точно-надо понимать ,что мы собираемся делать.Я уже попробовала несколько рецептов-неудачно.именно потому,что не понимала процесса спасибо.Видимо надо искать не рецепт того-то,а процесс приготовления
Всё прекрасно и пастила, и хозяйка)) Даже не знаю что лучше)) Всё идеально гармонично. Это ж надо такую атмосферу создать) Прямо как в 19 веке побывала)) Благодарю))🙏 Удовольствие получила несказанное))❤❤❤
Я ни разу не кондитер. Но вы так увлекательно, с такой теплотой рассказываете, что невольно заслушаешься. Вы и сама загляденье, очаровательная и изящная и обстановка вам под стать. Обязательно теперь приготовлю с детьми муфтики. 😊
Давно на просторах интернета не встречала такой гармонии во всем. Какая Вы чудесная женщина, как все сказачно все что окружае вас. Такое удовольствие сиотреть видео❤❤❤
Не прозвучало,при какой температуре нужно сушить пастилу? Впечатляет уровень познаний старых рецептов и истории кулинарии. Получила истинное удовольствие от просмотра видео,подписалась,очень хочу попробовать сделать сама пастилу.
Fleur d’orange это аромат цветов апельсина, очень нежный вкус и запах, можно купить эссенцию и сделать настоящий вкус. Мы пьём чай из цветочков апельсина и лимона, это очень вкусно
Вы великолепны, приятная, красивая, а улыбка мммммм!!! Приготовдю такой шедевр!!! Благодарю вас за МК!!! Всего вам наилучшего, Счастья, Любви, Успехов!!! Пииятное видео, эстетическое зрелище!!! 🍀🥰💐
Все пишут про звук , что ни чего не слышно и т.д и т.п так вот что я вам скажу , съездите в Коломну в этот музей вы там все очень хорошо увидите и услышите , за одно и время хорошо проведете и даже сможете приобрести и попробовать эти вкусняшки , а гадости писать сидя на диване и дурак сможет .
Просто породистая женщина,не склонная к полноте,порода у нее такая! И с такой работой не поправилась Правильный обмен веществ! Мы пришли смотреть на пастилу а не на женщину!
