Друзья!
Решил сегодня побаловать вас рецептом азиатской кухни.
Пад-тай - это очень вкусно, очень многогранно и очень просто в приготовлении!
Ингредиенты:
Рисовая лапша - можно найти в разделе азиатских продуктов.
Куриные грудки или креветки - это делает блюдо сытным и добавляет белок. Тофу также можно использовать здесь.
Растительное масло - используется для обжаривания.
Коричневый сахар - чтобы подсластить соус. Добавляется вместо традиционного пальмового сахара.
Соевый соус - чтобы добавить глубокого вкуса, он добавляет приятную солёность и вкус умами и уравновешивает сладость.
Рисовый уксус и сок лайма - чтобы добавить яркости. Добавляется вместо традиционной тамариндичной пасты.
Рыбный соус - добавляет ключевой вкус, не пропустите его. Его можно найти в азиатском разделе продуктового магазина. Не стесняйтесь добавлять больше по вкусу.
Овощи (морковь, ростки фасоли, зелёный лук, чеснок и кинза)
Яйца - классическая часть Pad Thai.
Арахис - за этот жаждущий хруст. Обязательно используйте не соленый, чтобы блюдо не было слишком соленым.
Подписывайтесь на канал:
/ hectorjimenezbravo
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ hectorjimenezbravo
Заказывайте десерты в кондитерской Bo.Pastry:
/ bo.pastry
www.bopastry.com
#ЭкторХименесБраво #ЭкторГотовит #NakedKitchen #BravoWorld
29 сен 2024
