я считаю неудобное расположение группы безопасности, автоматики и тд. ставить пвк по центру комнаты не айс. Надо все расположить так, чтоб пвк стояла около стены, а все остальное было доступно (лично мое мнение), как у других производителей пвк.
Нижние лопости мешалки отрезать на 1/3,а обрезки приварить в верхнюю часть мешалки.Будет легче размешиваться,устой чево будет стоять котёл и размешивать будет лучше.
Отличное оборудование! По сути, все самые оптимальные решения на рынке собраны в одном котле. Желательно бы увидеть на сайте полные характеристики, т.е. размеры кранов, клампов, подключений. Для мешалки не помешают еще одни небольшие лопасти сверху, как уже говорилось ниже, плюс крайне необходимо циклическое реле.
Каким давлением опрессовывали, и какое рабочее давление, ну и как клапан предохранительный себя повел, на видео сказали проверите работу и не показали, в каких пределах он регулирует.
Парни, у вас не крупа, а хлопья какие то. Для вискаря применение температурных пивных пауз - это образование несбраживаемых сахаров и, соответственно, потери по спирту.