Пасха 

всем приветик , дорогие друзья 😊
сегодня пеку вкусненькие пасочки , рекомендую попробовать , если возникнут вопросы пишите с радостью отвечу , всем приятных просмотров , если мое видио было полезным , подписывайтесь на канал ,ставьте лайки , будьте здоровы !
Ингредиенты :
опара :
с общего кол -во продуктов
500 мл молоко
2стл сахар
5 чл сухие дрожжи
2стл муки
тесто :
1,450 гр мука
500 мл молоко (теплое)
200 гр сахар
1/2 чл соли
5 чл дрожжи сухие
6 шт яйцо
2стл сметана
190 гр масло сливочное
50 гр изюм
чуть куркумы
2 пачки ванильный сахар
2стл масло растительное
все продукты должны быть комнатной температуры
глазурь :
30 гр желатин + вода 3стл холодной
150 гр сахарная пудра +5 стл воды холодной
взбить миксером сахарную пудру , поставить на огонь , довести до кипение и взбивать на маленьком огне , добавить желатин и продолжать взбивать на маленьком огне , не доводить до кипение
и сразу нанести на остывшие пасочки ложкой глазурь быстро застывает ее можно подогревать , нанести глазурь и украсить пасочки