/ @user-ci3kh2qq7d
Евгений Лучинскас
Инстаграм - / evgeniiluchik3
facebook - web. profile.php?...
💗 Likecoin - криптовалюта за лайки: likecoin.pro/@slock/bxy9/rhx1
Рецепт Паштет из грибов и орехов:
Шампиньоны - 200 г
Орехи грецкие (ядра) - 40 г (0,25 стакана)
Лук репчатый - 60 г (0,5-1 шт.)
Масло подсолнечное - 70 мл
Соль - по вкусу (у меня 0,75 ч. ложки без верха)
Перец молотый - по вкусу (примерно 0,25 ч. ложки)
Зелень петрушки (для подачи) - 1 веточка
Ядра грецкого ореха обжарим немного (минут 10) на сухой сковороде, помешивая. Если снимается кожура, то удаляем ее.
Грибы промоем, обсушим и нарежем пластинками (у меня консервированные). Лук очистим и режем мелко. Поджаренные орехи сложим в чашу блендера и измельчаем. Грибы и лук поджарим вместе до румяности на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Посолим. Добавим грибы с луком (вместе с маслом) к орехам и еще раз всё измельчаем в блендере.
Попробуем паштет на соль. Добавим по вкусу молотый перец. Консистенцию паштета можно варьировать: можно растереть массу очень мелко, можно чуть крупнее. Вы делайте, как нравится вам. Готовый грибной паштет с орехами намазываем на бутерброды, украшаем зеленью и подаём. Можно использовать паштет как начинку для тарталеток как сделал я.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт каналу: russianfood.com
#рецепты#рецепт#завтрак#обед#ужин#вкусно#просто#быстро#еда#кулинария #какприготовить#чтоприготовить#быстраякухня#быстрыйрецепт#вкусноибыстро #рецептприготовления#вкусныерецепты#наскоруюруку#вкусняшка#еда #рецептвкусногоблюда#полезнаяеда#ВкусноПростоиДоступно#дешево#просто#рецепт #пошаговыйрецепт#видео#видеорецепты#видеорецепт #короткийрецепт #кухня#супер#готовимдома#готовим#food#люблюготовить#вкуснаяеда #домашняяеда#кулинарныйканал#ютуб#рецептынакаждыйдень#полезныерецепты
20 мар 2021
