Канальный сом рыбка - практически не имеющая костей, с очень нежным мясом, но в то же время имеет специфический привкус, посему не очень приятна на вкус, так сказать на любителя, но не для меня. Как считаю я годна она в пищу только в копченом виде, либо в виде ХЕ.
Поэтому в моей рыболовной практике, ловля сома не заняла достойного места, но все же пару раз за сезон я выбираюсь половить сомика - ввиду его борцовых качеств при вываживании. Вот и в этом году уже в четвертый раз, скорее всего это крайний выезд, посетил отводной канал САЭС с целью половить канального сомика...
26 авг 2024
