No video :(

Перевернутый хлеб на закваске. См.описание под видео.

Подписаться 94 тыс.

Просмотров 8 тыс.

50% 1

Начало-как я делала эту закваску-здесь:
• Закваска -многофункцио...
О зверобойном масле -
• Зверобойное масло. Час...
• Крем из масла зверобоя...
Я не претендую на роль великого пекаря,я всего лишь обычная женщина,но я пеку хлеб по-разному и это один из способов.Если вы делаете по-другому,то и делайте с Богом.Я очень рада за вас.
Прежде чем писать вопросы,прослушайте внимательно то,что я говорю и почитайте в комментах,иногда вопросы дублируют,не читая моего ответа другому человеку на этот же вопрос.Я не успею отвечать каждому,даже если круглосуточно буду отвечать.
Если вам интересно можете почитать о великом множестве заквасок здесь:
hlebopechka.ru...
Хорошего всем хлеба и настроения!!!

Опубликовано:

27 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 72

@user-rg3mv4lt3v 3 года назад

Вы прекрасная хозяйка ,жена мать ,бабушка,а как животные вас любят их на обманешь.

@SkyIrinka 3 года назад

Животрые да,я их то же очень люблю.

@natalymitrofanova3078 3 года назад

Как радостно,когда смотришь Ваши видео,Вы очень светлый человек,храни Вас Господь

@user-cx9tj8zr3j 3 года назад

Мне нравится, что Вы на глаз делаете, Ваши руки чувствуют, как бабушки в старину .Сейчас люди некоторые от весов боятся от руки и тесто ложкой мешают А настоящая квашня ручки любит...

@user-jn5rh1cl6p 3 года назад

Матушка Ирина,не перестаёте нас удивлять.Как вы все успеваете?Храни вас Господь.

@SkyIrinka 3 года назад

Да с Божьей помощью,сейчас уж не так,как раньше, но слава Богу. Не сижу в тоске без дела, одно за другим делаю потихоньку.

@user-cx9tj8zr3j 3 года назад

Я имела ввиду - от весов боятся отойти. Спасибо за теплое видео .Хлеб прямо предомашний

@user-uu4be4mr8f 3 года назад

Очень аппетитно хрустит и выглядит Хлеб! Здравствуйте! Добрых дел желаю всем!

@user-zw6ku9xd5q 3 года назад

Спаси Господи,матушка!Такого хлебушка я ни разу не пекла...

@SkyIrinka 3 года назад

Ну испечете)))какие Ваши годы)))зато интересно каждый раз разное.Особенно внучкам,они всегда ждут,что получится)))

@user-kt9mv8ew6l 3 года назад

Господи, пошли крепкого/крепкого здоровья и благополучия р.Б. М. ИРИНЕ 🙏 ❤ вот и ГЕРКУЛЕС - крепость и сила духа !!! Все равно я - такой ИСПЕКУ, помоги мне ГОСПОДИ 🙏🙏🙏❤

@SkyIrinka 3 года назад

Помоги Бог и Вам,дорогая моя собеседница!!!А здоровья нам всем надо и я Вам желаю его крепкого!!!

@rezeptialini 3 года назад

Я тоже люблю хлеб на закваске , и стараюсь все печь на закваске. Раньше не было промышленных дрожжей и пекли на закваске. Моя бабушка пекла на хмелевой .

@user-bi9mf7nv7j 3 года назад

Вот и я хочу научится печь хлеб на хмелевой закваске. Только вот рецепт заквпски нужен).

@user-pw8so9bg5m 3 года назад

Спасибо Матушка ,мне интересна эта тема хлеба ,беру себе в копилку.

@hopewin7745 3 года назад

До чего ж позитивный ролик! Тоже очень люблю хлеб!

@SkyIrinka 3 года назад

Хлеб всему голова!

@aleksandrvasilev6398 3 года назад

Вы Матушка трудолюбивая есть чему поучиться молодым девушкам

@user-hj6vb7kg3o 3 года назад

Очень интересный вариант закваски, я даже не задумывалась ... БлагоДарю матушка, что делитесь редкими рецептами. Сколько всего можно приготовить из простых продуктов.

@user-yi3br3ym3t 3 года назад

Всё просто, но с такою любовью. Храни Вас Господи!!!

@user-nq5zr4gn4z 3 года назад

По разрезу хлебушек у Вас Матушка поднялся и пропекся. Закваска хорошо сработала. У Вас опыт многолетний. СЛАВА БОГУ ЗА ВСЁ.

@SkyIrinka 3 года назад

Это он еще теплый был,а запах пошел на весь дом овсяным квасом и маслом зверобойным...Как летом запахло сразу,лугом,травой)))

@user-lz7tb3pr4d 3 года назад

Доброго здравия! Боже пошли благодати матушке и здравия:за её труды! Моя мамочка всегда в пост пекла хлеба на поминки всем и варила постные каши и гороховые. Хлеб пекла на Хмелевой закваске. И он не черствел очень долго. Все с молитвой

@user-le1ci2cv8v 3 года назад

Матушка,у Вас получился замечательный хлебушек!

@SkyIrinka 3 года назад

Внучки самые первые прилетели его пробовать)))

@user-of1qw7kd9m 3 года назад

Спаси Господи, матушка Ирина!!!Какой аппетитный и красивый хлебушек!!!😊

@SkyIrinka 3 года назад

Благодарю.

@user-hs6to5el5q 3 года назад

Какой замечательный каравай! Смотрю ролик и кажется, что хлебом свежим запахло.))

@user-wx3ob5rk7o 3 года назад

Просто замечательный хлебушек получился👍👍👍

@user-rh6lv4cv7k 3 года назад

Очень прекрасный хлебушек！🌷🌺🌷

@user-iv3ti9by2p 3 года назад

Спасибо, матушка за труды

@SkyIrinka 3 года назад

На радость поста!

@user-ij4wj1ws8g 3 года назад

Все ваши видео , беру на заметки.Спаси Господи!

@SkyIrinka 3 года назад

Спаси Вас Бог!

@MIRUMIR21.05. 3 года назад

Благодарю, Матушка Ирина!❤❤❤ Красивый и аппетитный хлеб с батонами у Вас получился, Матушка! Очень важный рецепт. Спаси Вас Господи и низкий поклон.❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏

@DearNatali 3 года назад

Спасибо, Ирина!

@SkyIrinka 3 года назад

На здоровье!

@user-ox1ok8cq3f 3 года назад

Так аппетитно хрустит хлебушек!!!

@SkyIrinka 3 года назад

@@user-ox1ok8cq3f он еще был теплый)))но хрустящииииий.

@user-bj3sy5vs6f 3 года назад

Моя мама всегда пекла хлебушек на опаре в русской печке спаси Господи матушка здоровья вам

@SkyIrinka 3 года назад

Я то же обычно пеку в печке, но дрова закончились дома,а во дворе сыроватые они сейчас,поэтому я и не стала.

@user-bj3sy5vs6f 3 года назад

@@SkyIrinka мне очень приятно что вы ответили спасибо вам

@user-gh6by7mj1v 3 года назад

Здравствуйте матушка. Спасибо за видео. Я тоже стала печь хлеб на закваске. Но я её покупала на православной ярмарке. Солодовая закваска.

@user-zi3iu5nz8k 3 года назад

Милая как вы классно готовите ! Спасибо вам дорогая ❤👍

@user-wu7sp5hw8q 3 года назад

Я пеку хлеб на закваске и с каждым разом хлеб все вкуснее🙂！

@SkyIrinka 3 года назад

Это правда,опыт нарабатывается и руки сами делают уже)))

@user-fc9sk3jb4e 3 года назад

Спасибо!!! 👍

@user-qw1ze9ug6n 3 года назад

Спасибо матушка.

@helenablack8911 3 года назад

Какое чудо ваш хлеб, и такая структура интересная у овсяной закваски, мелкопористая и пушистая. Обязательно попробую приготовить, когда,Бог даст, домой вернусь.

@SkyIrinka 3 года назад

И очень ароматный он получился.

@fjta5132 3 года назад

Спаси Господи, Матушка Ирина!

@user-cg8jf5rc5y 3 года назад

Удивительно,у Вас,матушка уже целая коллекция своих авторских рецептов.Масло зверобоя в тесто-это очень интересно.Спасибо, матушка

@SkyIrinka 3 года назад

Масло и вне теста очень полезное и лечебное.

@user-rg3mv4lt3v 3 года назад

Добрый вечер,в

@user-wx3ob5rk7o 3 года назад

Я раньше пробывала делать несколько раз закваску но ни разу не получилась.Теперь боюсь даже делать

@SkyIrinka 3 года назад

Заквасок великое множество,глаза боятся-руки делают)))мы и ходить не сразу научились,но ведь ходим!

@user-cl3nm8rc2j 2 года назад

Посмотрите ролики Светланы Кучерявой. 100%закваска получится. Кстати пшеничное тесто она не рекомендует выбраживать в тепле, оно может кислить. Лучше при комнатной температуре. А вот ржаное тесто наоборот любит потеплее. Вобщем сами все услышите.

@user-de3jc1mf3b 3 года назад

М.Ирина,закваске вашей 4--ый день? А та которую вы оставили для следующей закваски где хранится?в холодильнике?. Хлеб хороший!!! Хворост сегодня делала по вашему рецепту👍👍спасибо вам,матушка❣🌹🌹🌹😘

@SkyIrinka 3 года назад

Да,закваска еще совсем молодая,остаток в холодильник убрала пока.Помоги Бог!

@Milo4ka-yps 3 года назад

Это сколько же время надо ,для теста и хлеба... ? Ой ,ой...целый день нужно .

@SkyIrinka 3 года назад

Закваска молодая была у меня,она дольше набирает силу,а я не торопилась, между делом,пока она стоит,я делаю другие дела)))одно другому не мешает,пока закваска "работала" я и у птиц убралась,и крольчих повторно отнесла к жениху,у дома с внучками погуляла,обед сготовила,посуду помыла,так между делами хлеб и получился)))

@Milo4ka-yps 3 года назад

@@SkyIrinka Спасибо, за ответ...

@user-no2pr9kr8n 3 года назад

Спасибо большое м. Ирина. А можно рецепт хлеба точнее?

@сашаичтениебиблии 3 года назад

, сколько воды?, муки?

@SkyIrinka 3 года назад

Я делаю без пропорций,как рука берет.

@user-nm5gb1iq5r 3 года назад

Матушка, вы не сказали время?

@user-wk9px2wm7q 3 года назад

Здорово, у меня такое не получится-это точно. Испекла с одной серой, но на дрожжах, такая ерунда вышла, то ли из-за газовой духовки, она без градусов, то ли хлеб это не мое:(

@user-ys4dt9sf5n 2 года назад

Пробуйте ещё! Обязательно с Божией помощью получится!🤗

@user-dk9zl7mm9k 3 года назад

Готовлю.эту закваску, второй день идет к концу, завтра третий и во вторник буду, С Божией помощью, выпекать по Вашему рецепту. Закваска на отжимках геркулеса ??? На остатки денежку сходила купила по пакетик по 0,5 кг муку цельнозерновой, ржаную, кукурузную и гречневую.

@SkyIrinka 3 года назад

Закваска может быть любая,а тут я в нее добавила жмых '' Геркулеса".