ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - Для Фарширования! Как Заморозить/ KIŞA Biber/Pepper for the winter for stuffing

Подписаться 242 тыс.

Просмотров 415 тыс.

50% 1

⚠️ВНИМАНИЕ! НОВЫЙ РЕЦЕПТ без бланшировки! • ПЕРЕЦ Зимой больше НЕ... ЗАМОРАЖИВАЕМ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ, ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ!!!
GISA DOLMALIG BIBER!!
Подпишитесь на мой канал.
/ @maminivkusnierecepti
Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
Оставайтесь со мной! Впереди еще больше интересного!
По поводу Рекламы и Сотрудничества :
Email: kaspia-sea@list.ru
#КакЗаморозитьПерец #ПерецНаЗиму #Pepper

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 393

@saraagayeva7376 6 лет назад

Сама много лет замораживаю перец целиком, но Ваш способ меня покорил.😉 Как всегда, супер!!!👏👏💐

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Спасибо, так очень удобно, вкусно и занимает меньше место!!! Раньше замораживала и думала как можно уменьшить их объем) и так экспериментировала и была довольна результатом, уже много лет делаю так. Вы тоже готовьте с удовольствием!!!

@innashevchenko3092 4 года назад

@@Maminivkusnierecepti 🍀

@Всебудетхорошо-р5ъ Год назад

Мне кажется в соке ,который выделиться много полезного

@ЛюдмилаХохлушина-о7й 4 года назад

Спасибо за показ!!!!Главное всё понятно,и без лишних слов.Всех Вам благ!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@ekaterinakulishova4928 4 года назад

Здорово и ничего сложного,было б только место в морозилке.Класс,век живи,век учись.Спасибо за рецепт

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹

@lilila6560 6 лет назад

век живи - век учись! спасибо!❤❤❤👍👍👍

@БинтЗакария 5 лет назад

Столько всего смотрела ,но мне ваш способ больше понравился.Супер.🌹💐💐💐🌹🌹 Благодарю за рецепт.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

@nadyameln886 6 лет назад

Хочется сказать умничка ,труженица и хозяюшка! И ещё мне нравится очень название Вашего канала ,успехов Вам и процветания и всего самого доброго !

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Благодарю вас, спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!

@АрикоСейфуллина 4 года назад

В вашем канале начала готовить с варенье из инжира 👍🤤, пирог творожный с абрикосами, и т.д. ,спасибо за рецепты здоровье вашим рукам, всех благ вам, пусть Аллах бережёт вас, и процветание вашему каналу, вы умница и супер хозяюшка 🌹🌹🌹 теперь учусь и готовлю у вас🥰 Привет из Казахстана!!!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Привет дорогая!!!Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!!!🌹🌹🌹

@НаидаКурбанова-э5р 5 лет назад

Я не понимаю почему до сих пор так мало подписчикоа. Самый лучший канал. Азербайджан всегда славился своими блюдами. 👌👌👌👌

@serde4ko858 3 года назад

По этому рецепту заготовила перец в прошлом году, друзья отличный перец получился!!! Приготовила на НГ, и весной на ДР, все гости в восторге. Спасибо за рецепт!!!!

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

🙏❤️🌹🌹🌹

@Всебудетхорошо-р5ъ Год назад

Лучше чем по обычному?

@morena2435 10 часов назад

А если на а фаршировку, то как? Разморозить чтоб расправился и тогда фаршировать?

@ИринаМоисеева-к8е 4 года назад

А я сразу фарширую, и готовый сначала в открытом виде замораживаю, а потом в контейнер, и самое главное перед закладкой в кастрюлю, надо в холодной воде разморозить, вот тогда не запаха и очень вкусно

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

❤️🌺🌺🌺

@ВалентинаК-я5ж 3 года назад

Ира Моисеева я тоже замораживаю уже фаршированный перец, а зимой в Казанок добавляю подливку ,в духовку и готово.

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

@@ВалентинаК-я5ж Почему бы нет, если морозилка большая!

@ГалинаВоравко 3 года назад

Не хочу никого обидеть! Но зачем столько манипуляций??? Я просто кладу очищенный перец в кипящую воду и когда вода опять закипит 10 мин.и вынимаю, даю остыть. Цвет не меняется. Перец становится податливый , аккуратно складываю по пакетам. Минимум возни, цените своё время.

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Упрощённый вариант, без бланшировки! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@ГалинаВоравко 3 года назад

@@Maminivkusnierecepti я посмотрела ссылку, упрощённый вариант. Без варки ещё и лучше. Спасибо.

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

@Галина Воравко Да так лучше, уже 2 года так замораживаю, мне такой способ очень нравится, без бланшировки👍❤️🌹😊

@ГалинаВоравко 3 года назад

@@Maminivkusnierecepti очень мне понравилось без бланшировки. Посолила перцы на ночь, утром промыла. Они плотные, но мягкие стали. Сложила по три штучки по пакетам, зимой я их фарширую и тушу вместе с голубцами. Очень мало места заняли в морозилке, потому что плотно сложились. Спасибо вам большое!!!

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

@Галина Воравко Спасибо за отзыв дорогая, мне тоже очень нравится такой способ больше, зимой при размораживания не теряют форму, аромат и вкус. 👍🌹

@olgaalekseeva2502 4 года назад

Замораживаю уже фаршированный перец, по 30 - 40 кг, на 3 семьи, благо морозильный ларь позволяет.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@bayan4751 4 года назад

В одном блоге сказали что срок фаршированного перца максимум 2 месяца. Дальше оно уже портится. Лучше замораживайте перцы. Зимой свежей начинкой будете морозить

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

@@bayan4751 Все верно!!!🌹🌹🌹

@olgaalekseeva2502 4 года назад

@@bayan4751, что мне какие-то блоги и блогеры, меня их мнение совершенно не интересует! Я больше 30-ти лет замораживаю готовый перец!

@ГузельАлексеева-г2у 4 года назад

@@olgaalekseeva2502 я тоже готовый замораживаю. И нечего не портится. Целая история его так готовить как на видео. Сок вытек . Витамины слили. Какие еще нитраты там придумали. Уф....

@ОксанаГолуб-ф3с 11 месяцев назад

Я сделала так и довольна. Спасибо за подсказку.❤

@Maminivkusnierecepti 11 месяцев назад

Упрощённый Вариант, без бланшировки! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@ЖанарСадвакасова-н2п 3 года назад

Суперр способ, получается вкусные голубцы. Спасибо за рецепт!!!

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Спасибо! Скоро будет видео-рецепт упрощённый вариант, без бланшировки!🌺🌺🌺

@ГалинаЕжеленко-о9и 4 года назад

Никогда не замораживала и вот надумала, но не знала как, спасибо огромное.

@tatianakotelnikova6028 4 года назад

Это сколько ж сока выходит после соли ,да ещё бланшировка, Я бланширую всего триминуты в кисленьком растворе ,обдаю холодной водой и все .Вполне достаточно и складываю порционно столько сколько нужно для нашей семьи.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@NoName-ts7pf 5 лет назад

Ваши руки хоть и в перчатках похожи на руки моей мамыЖивите на радость своих родных,добрая женщина рецепт супер.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо большое!!!Счастья, здоровья вам и вашей маме!!!

@NoName-ts7pf 5 лет назад

@@Maminivkusnierecepti спасибо за теплые слова,но к сожалению по воле Аллаха моей мамы уже нет в живых.Здоровья и счастья Вам.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

@@NoName-ts7pf, дорогая, Аллах рехмет елесин вашей маме!!!!

@NoName-ts7pf 5 лет назад

@@Maminivkusnierecepti Баракаллах1у, сестра. Жду новые рецепты и видео.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

@@NoName-ts7pf,Хорошо дорогая моя!!!)

@НаидаКурбанова-э5р 6 лет назад

Просто молодец. Я тоже впервые вижу этот способ. За вами Довга. Вы обещали.👍👏

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Спасибо дорогая!!!! Хорошо!!)

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Наида Курбанова, завтра будет видео - довга!!!! Утром!!!!)

@НинельНИНЕЛЬ-и1к 4 года назад

Замечательный рецепт! Спасибо! Одно пожелание, музыку можно сделать потише и повеселее, а то музыка звучит мрачновато и заглушает ваш голос!!! Вам Удачи!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

❤️🌺🌺🌺

@ТаняКретова-ю6з 5 лет назад

Здорово ! Такой способ заморозки для меня открытие !

@ГульнарОразгалиева-е9у 4 года назад

👍👍👍

@ГульнарОразгалиева-е9у 4 года назад

БЛАГОДАРЮ. Спасибо за совет.

@milagenrichovna7731 3 года назад

Спасибо большое, очень мудрый совет,именно такой я и искала

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Спасибо, скоро будет упрощённый вариант, без бланшировки! После этого перцы мягие и упругие, хорошо складывается и занимают не много места в морозилке🌺

@shinard3611 4 года назад

Отличный способ !!! Понравился очень, спасибо !!!👍🏻👍🏻👍🏻🌸💐💐

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@MaryNochka 6 лет назад

Умничка наша,сестра!Чох саг ол

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Благодарю сестра, тешеккурлер!!!

@валентинасоболь-е6г 4 года назад

Спасибо, мне этот способ понравился.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺

@adex50 4 года назад

Сегодня сделала. Спасибо за идею. С меня подписка!

@goodday5522 4 года назад

Просто беру очищаю и в пакет,все храниться отлично, наслаждаюсь зимой о летних дней

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

💝

@natibabayeva8693 6 лет назад

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО ВАМ!!!!!

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Спасибо дорогая!!!

@ОльгаЗенченко-й3ф 4 года назад

А я делаю без соли . И прекрасно храниться

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@idealtelekom9665 4 года назад

Otlicnaya mat otlicnaya xozyayka respekt vam😘😘😘

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Blagodaryu!!!❤️🌺🌺🌺

@ИринаКириченко-р6й 4 года назад

Какая Вы умница! Спасибо за рецепт!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺🌺🌺

@АйгулСабитаева 4 года назад

Ой как классно, спасибо большое. Такой рецепт впервые вижу. Сегодня сделаю. А можно вместо лимонной кислоты, добавить уксус?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Нет, можно без всего!!!

@АйгулСабитаева 3 года назад

@@Maminivkusnierecepti спасибо

@justivo298 3 года назад

@@АйгулСабитаева лн ааан

@АлександрНиколышен 2 года назад

Спасибо вам! Интересный вариант

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

Спасибо, есть новое видео, упрощённый вариант, без бланшировки! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@aaatanke4165 3 года назад

Спасибо что поделились 🙏

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

❤️❤️🌺🌺🌺

@svetlananegrea5275 4 года назад

Спасибо!Это хороший спосб,перчик отлично сохраняется👍👍👍❤

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@karlaamanbaeva1041 4 года назад

Я не отваривала, и соль и лмионную кислоту не добавила. Очистила хорошо помыла, положила в пакетик и в морозилку😇посмотрим зимой что будет...

@nataschuly 5 лет назад

Спасибо большое,нашла именно то что нужно.Я люблю когда у перца остаётся попка.Раньше всегда замораживала уже фаршированный.Бланшировала как и вы,но вот с солью в начале вижу в первый раз.Хотелось поинтересоваться,для чего их солью натирать?

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

С солью натираем, чтобы выделился не нужный сок и перец стал эластичным. Если это не сделать, тогда при ошпаривании перец просто сварится и набухнет, будет ломким, а не эластичным и не возможно будет так складывать!

@nataschuly 5 лет назад

@@Maminivkusnierecepti спасибо за быстрый ответ...уже делаю

@ТатьянаПриступа 4 года назад

Вам и не надо это делать,ведь вы замораживаете фаршированный перец.Этот метод хорош для тех. у кого мало места в морозильной камере.

@ELMAZO 5 лет назад

Супер !спасибо я сделаю дай Бог

@ЛюдмилаСелезнева-к4и 4 года назад

Мне понравилось, спасибо! Обязательно сделаю так.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺🌺🌺

@СергейГерега-ь8ф 4 года назад

Очень интересный рецепт буду делать тоже так спасибочки супер

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@user-dc8cf7id3k 2 года назад

Спасибо за рецепт!

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

Готовьте с удовольствием, по проще рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@ЕленаС-щ2р 6 лет назад

Здравствуйте :-) вот спасибо за великолепный совет :-) :-) :-)

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Здравствуйте!!!Готовьте с удовольствием!!!

@светланаартамонова-ь2ъ 3 года назад

интересно я просто замораживала без соли и кислоты

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Просто замораживать занимает много места и плохо пахнут песле размораживания) скоро будет упрощённый вариант, без бланшировки!

@ДарьяЧерниченко-у9д 4 года назад

Благодарю🙏Посмотрели и удивилпась так просто а как полезно👍

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@ванда-к8ъ 5 лет назад

ШИКАРНАЯ ХОЗЯЮШКА И ЕЩЁ ШИКАРНЕЕ РЕЦЕПТЫ.ВЫ ЗАСЛУЖИВАЕТЕ МИЛЛИОН ЛАЙКОВ.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо большое, дорогая!!!!!❤❤❤

@Awaxess.kitchen 6 лет назад

Здорово! К зиме готовы!!! Отличный способ заготовки! 98

@ЖаксыМ 4 года назад

Ну какая же молодец

@СветланаАнатольевна-б6г 3 года назад

Класс!! Спасибо

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Спасибо! Под видео оставила ссылку на упрощённый вариант, еще лучше 👍🌹

@ЛюдмилаВоистинова-к1о 4 года назад

Спасибо вам за рецепт первый раз слышу

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@МаржанБатталова-ц5г 4 года назад

Спасибо!!! Супер способ!!!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@МарияПоловинкина-о9у 4 года назад

Спасибобольшое за подсказку.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@СаматШайдинов 4 года назад

@@Maminivkusnierecepti для. Ь для ТяЬ ь шшщдддддзжзхз Ирьн

@ЛилияСемиляк-у1в 4 года назад

Благодарю 🙏 мне понравилось

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@РадугаДуга-в3ь 2 года назад

Рецепт очень понравился, но смущает соль.Это же соки выйдут, сочность естественная. А после обработки в горячей воде и резком охлаждении он итак становится податливым, чтобы компактно уложить и сохранить место в морозилке. Буду благодарная за ответ.

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

Дорогая есть улучшенный рецепт, посмотрите- ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@РадугаДуга-в3ь 2 года назад

@@Maminivkusnierecepti осмотрела ваш рецепт, понравился, удобно. Но не могу понять, соль же вытягивает натуральный сок из перца - жалко. А при обработке краткой в кипятке он тоже становится податливым и также пакуется.

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

@@РадугаДуга-в3ь Такой перец очень хорошо для фарширование, если вы замораживайте перец просто, зимой при размораживания сок из них тоже отделяется, вытекает и такой перец рыхлый и не вкусный.

@РоманКирсанов-ю2о 3 года назад

Первый раз такое вижу,но обязательно сделаю! Спасибо вам!!

@ВераЕвсеева-т2я 5 лет назад

Отличный рецепт,очень удобный,но есть вопрос,сколько времени держать перцы в горячей воде?Спасибо большое,удачи!

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Посмотрите по внимательнее, я говорю " через ...минут сливаем" ) Удачи!

@umashamilova8167 5 лет назад

Вера Евсеева через 5 минут

@ВасилийГрысь 4 года назад

Классный рецепт!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺🌺🌺

@jeronimo6867 5 лет назад

браво м а м а🌼🌻🍀🌷

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо!!!)

@ТамараПавленко-э6х 4 года назад

Спасибо буду делать

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺

@РозалияКолядко 5 лет назад

Понравился способ заморозки перцев.Лайк. Скажите при бланширование перцев с последующей промывки в холодной воде кожура перца не слезет?

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Нет!!!Результат же показала!!!

@РозалияКолядко 5 лет назад

Спасибо за ответ

@НаидаКурбанова-э5р 5 лет назад

Я все делаю по вашим рецептам. И сестрам отправлю

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Готовьте с удовольствием дорогая!!!!♥♥♥

@ГульнарЖанымханова-ц8э 4 года назад

Спасибо за рецепт...

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@ГалинаЦилинко-с3л 4 года назад

Очень все красиво буду готовить по вашем совету спасибо

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹

@ТатьянаГурская-в3ч 4 года назад

Спасибо!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺🌺🌺

@janeseals4430 5 лет назад

Никогда не морозила перцы и сейчас собралась, во всех рецептах не размораживать при приготовлении. Подскажите, при вашем способе как мясом наполнять? Спасибо за видео

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Размораживаем до такого состояние чтобы можно была положить начинку! Мясной фарш предварительно обжариваем а потом наполняем перцы! Как здесь -- ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3sEwuzQedEQ.html

@janeseals4430 5 лет назад

@@Maminivkusnierecepti спасибо большое за ответ

@stana6927 4 года назад

@@Maminivkusnierecepti зачем фарш обжаривать? Обычно фаршируют сырым

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

@@stana6927 Сырым тоже можно, но обжарнном еще вкуснее!!!

@janeseals4430 4 года назад

Заморозила я таки по вашему рецепту. Скажу так, жаль, что мало заморозила. Сейчас, спустя год, могу сказать - этот способ заморозки самый практичный и мало места занимает в морозилке.

@marysiaadurova3017 2 года назад

Спасибо, классненько ! Подписка с меня

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

Большое спасибо! 🌹🌹🌹

@ТаняПакина-д1ъ 4 года назад

Спсибо!

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺🌺🌺

@ЛенаДерксен-м4ф 3 года назад

Огромное спасибо! Я бы, просто сунула в морозилку, а таперь сделаю по вашему рецепту!

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Бланшировать не обязательно, а солить надо, чтобы эластичными стали и можно было уложить так, экономичное место в морозилке, скоро будет видео-рецепт упрощённый вариант, без бланшировки!

@НинаРуднева-р6ш 2 года назад

Бег на месте

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

по проще рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@РиммаЯкименко-у2э 5 лет назад

Вообще круто!

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо!!!!

@botagozassanova5626 5 лет назад

Вы супер 😙😙, дай Аллах Вам здоровья и счастья!

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Амин!!!!Спасибо дорогая, взаимно!!!!

@mamedaslanov4554 6 лет назад

Очень необычный способ заморозки, спасибо, но я хотел бы знать зимой при приготовлении вкус перца сохраняется?

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

При таком способе замороженный перец сохраняет свой вкус больше, чем при обычном способе. Подпишитесь если не трудно!!!))

@ЭльмираИскинова 2 месяца назад

А можно после соли промыть водой и в морозилку?

@Maminivkusnierecepti 2 месяца назад

ЕСТЬ НОВОЕ ВИДЕО, Упрощённый Вариант, без бланшировки! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@МаринаКострюкова-ч8в 4 года назад

А просто заморозить нельзя разве?После слегка разморозить и начиняй чем хочешь,мягкие и витамины на месте.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Можно!

@АбдугаппарБайкенов 4 года назад

Такй способ хранение , витамины сохраняться??

@НатальяХорошавина-ж6у 3 года назад

Добрый день. Подскажите пожалуйста на сколько литров воды идёт лимона? Обязательно ли это? И как потом размораживать. Они в тряпку не превратятся?

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Можно и без лимона, без бланшировку! Мы же их не варили, просто блашировали, чтобы были эластичными.

@Гули4126Убайдуллаева 4 года назад

Отлично

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@АллаКеся-м2ь 4 года назад

До сих пор только закатывала. Хочу попробовать заморозить. После заморозки перец потом не разваривается во время готовки?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Если до конца не размораживать, правильно приготовить, тогда нет!!

@idealtelekom9665 4 года назад

A pri razmarajivaniya oni ne stanut sliwkom myagkimi i kak vi delayete dolmu posle razmarajivaniya yesli ne trudno pj otvette na moy vopros.Zaranee sposibo

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

A perets do kontsa ne razmorajevaem, napolnyaem farwom tuwim 30- 40 minut. Farw gotovim kak zdes --ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-rUWl_5mTkII.html

@tetyana8940 5 лет назад

Спасибо большое скажите пожалуйста на сколько литров воды добавляется чайная ложка лимон.кислоты?

@ЛюдмилаДенисова-к8ц 5 лет назад

Понравилось-с меня подписка👍

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Спасибо большое!!!

@ГуляКуспангалиева 4 года назад

Замарозка витамин вкус рассасивает (лёд) заморозке даже мясо долго месяцами держать не надо вкус теряет

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

При заморозке витамины сохраняется на 100%

@ШынарРакишева 4 года назад

Как мясо нельзя мы казахи держали в морозе мясо Согым на пол года

@ГуляКуспангалиева 4 года назад

@@ШынарРакишева витамины вкус теряет

@МаксимПетрович-ф1л 4 года назад

@@ГуляКуспангалиева так свежих зимой нет или дорого.Почему не заморозить? А мясо,если своё куда еще девать?

@Velesha83 4 года назад

А можно заморозить после соли, не отваривая? Они ведь уже мягкие становятся!

@галинаивановна-н3р 4 года назад

Не солите,возьмите чистые сухие перцы, удалите сердцевину , и составьте один в другой, примерно по 3 или 4 штуки, и уложите в пакетик, уберите к дальней стенке морозилки-вам они понадобятся не скоро, только зимой. Готовлю так каждый год, перцы только можете намочить холодной водой, когда вытащите из морозилки-они быстро отделятся один от другого.Готовятся прекрасно-как свежие, как только с грядки.

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

ДА!!!

@ВероникаХакиева 4 года назад

@@галинаивановна-н3р также замораживаю.

@ВераЧупринова 4 года назад

@@галинаивановна-н3р ли

@OlegRisovanyi 6 лет назад

спасибо за советы

@ЛарисаЗима-п2р 5 лет назад

Скажите соль поняно , чтобы перец сок дал, а лимонная кислота то зачем при варке?

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Лимонная кислота или сок лимона, чтобы сохранит цвет!!!!!

@МайсаМайса-н5ь 4 года назад

А нельзя сразу в солёной воде отварить с лимонной кислотой

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Нет!!!Можно не отварить, но солить нужно чтобы выделился сок и тогда легко будет складыватся в пакет!!!

@user-Tania777 3 года назад

Спасибо большое за рецепт, у Вас интересно, будем дружить 😀✍🤝✍🤝✍😉

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

😊🌹🌾🍃🍃

@ЛидияГаджиева-т8с 4 года назад

Скажите а баклажаны Вы замораживаете

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Да!!!ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ExHgz8ve6UQ.html

@eleno4ka533 4 года назад

Не сказала сколько воды в кастрюле с одной ложкой лимонной кислоты?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Это не так уж важно! Можно 3 л. или 2 . даже 5 л.

@ВаляПономаренко-к9х 4 года назад

@@Maminivkusnierecepti здравствуйте, мне понравилось как вы замараживаете перец и места мало занемает, только сколько времени держать в кипятке? И сколько нужно воды?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

@@ВаляПономаренко-к9х 1 МИНУТЫ!!!

@светланаартамонова-ь2ъ 3 года назад

зачем солью?

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

После этого перцы мягие и упругие, хорошо складывается и занимают не много места в морозилке и становится вкусными🌺скоро будет упрощённый вариант, без бланшировки!

@VitaMarchuk Месяц назад

Сколько воды

@ТатьянаГригорьевна-б6я 4 года назад

Добрый день,а кто-то уже делал раньше как результат зимой Спасибо

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌺

@Українапонадусе-е6н 4 года назад

Зачем солью натереть?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Чтобы мягкими были и могли сложить!

@nadzeatrapachka4122 5 лет назад

Так на сколько воды чайная ложка лимонки?

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

Вода может быт и 3 л. и 5 л. это не так уж строго!!!Лимонную кислоту добавляем чтобы сохранить цвет!!!

@nadzeatrapachka4122 5 лет назад

@@Maminivkusnierecepti Спасибо большое,сейчас занимаюсь заготовкой,дай Вам БОГ здоровья.

@Maminivkusnierecepti 5 лет назад

@@nadzeatrapachka4122Спасибо большое, взаимно дорогая!!Готовьте с удовольствием!!!

@кола-ъ6ф 4 года назад

А зимой при разморозке он не будет как квашня?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Если перед готовкой, не совсем до конца разморозите, тогда нет!

@РаечкаПрокофьева 3 года назад

Плохо без субтитров

@Maminivkusnierecepti 3 года назад

Вам что не понятно? скоро будет видео-рецепт упрощённый вариант, без бланшировки!

@ГуляКуспангалиева 4 года назад

Вкусы не бывает после заморозка

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

❤️🌹🌹🌹

@СветланаП-х2ш 4 года назад

Не бывает вкусным почему?

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

Будет вкусно, если готовить не до конца размораживаяь!!!

@mamedaslanov4554 6 лет назад

Подписались всей семьей

@Maminivkusnierecepti 6 лет назад

Благодарю!!!Спасибо большое дорогие мои!!!Я очень рада что мой канал смотрят в 58 странах, и мой родной Азербайджан!!

@ВероникаХакиева 4 года назад

Какой геморрой ! Опустил в кипяток , сложил , разложил по пакетикам. .....или стаканчик в стаканчик .

@Maminivkusnierecepti 4 года назад

🌹🌹🌹

@Maminivkusnierecepti 2 года назад

⚠⚠ЕСТЬ НОВОЕ ВИДЕО, Упрощённый Вариант, без бланшировки! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fKol5BROrHU.html

@АнтонПетров-б4х 4 года назад

Да всё отлично но тиолько перец становиться дубовым-сколько не туши его будет жёстким!Лучше просто -чистим прец вклоадываем его один ва один и в пакетик,откуда по максимуму удаляем воздух и ложим в холодильник!Зимой размораживаем и он как свежий получаеться! ,