У моей ПроБабули три таких микра фермы было плюс три коровы 🐄 десять хрюшек 🐖 двести кур 🐓 двести уток 🦆 сто гусей 🦢кроликов 🐇 голов триста, двадцать овец 🐑 ещё и на работе работала !!! Когда всё успевала я не знаю 🤷♂️!!! Но точно знаю что все друзья 👫 и родственники уезжали от неё полностью загружены продуктами ... Мне один ☝🏻 директор 👨💼 шахты ⛏ говорил я как бабуле твоей приезжал потом месяца два ✌🏼 точно не знал что такое рынок или магазин 🏬 вот время было, плюс литров 20 дяди сема 🥃 даст и наливки разной литров 20 🍷. А сейчас кто помнит яблоки 🍎 белый налив в деревнях не найдёшь 🤷♂️. Это были люди войны 💣 они были сильней и трудолюбивей нас 👏🏼👏🏼👏🏼
Тоже огород был соток35 корова свиньи кролики овцы птицы много плюс участок в поле арбузы дыни .и ряды свеклы сахарной колхоз сеял и раздавал нужно было пропалывать . Сейчас там только пшеницу сеют
Такой подход к ведению хозяйства на земле нужно осмысливать, для частников он очень актуален. Но на дачном участке в полном объеме не развернутся. Я думаю что то около один - два га(как например дальневосточный гектар, или по народному поместье) это то что надо, для одной семьи. Хотя для энтузиастов вроде Хольцера и 50га мало. Такой участок даст биомассы в разы больше аналогичного участка на пашне. Маловероятно, что пермакультура приживется у крупных агрохолдингов и фермеров. Там цели другие, в приоритете быстрые прибыли, соответсвенно использование техники и конвеера. Пермакультура это прежде всего образ жизни, в единении и понимании природы. Где природа сохраняется и приумножается во всем многообразии. Потом уж доход, при том по большей части долгосрочный, растянутый на десятилетия, если даже не на столетия. И труда в пермакультуре больше ручного, потому что использовать тот-же комбайн в таких посадках просто не возможно. Но подход пермакультуры будет полезен и промышленным производителям сельхоз продукции. Представьте поля с моно культурами окружены большим количеством поместий, где созданы условия для пчел, других полезных насекомых, птиц. Выиграют ли фермеры в таком соседстве? Конечно да. Пчелы опыляют многие культуры, но жить в поле, которое ежегодно перепахивается они не могут. В поместьях для пчел будут самые благоприятные условия. Пчелы всего лишь один аспект, а сколько положительных моментов ещё. Но это уже большая отдельная статья. Поэтому я за такие пермакультурные хозяйства.
Друзья, будет возможность, посетите Узбекистан. Это мега-микроферма. Вдоль дороги растут тополя, для нужд в постройке домов для нового поколения, между тех тополей разбиты делянки, там растёт рис. Проезжаете мимо яблоневого сада, там нет травы, растёт пшеница. И так далее. Народ такой.
Когда я знакомому американцу описала, сколько сортов и видов растений растёт на наших 40 сотках, он обалдел и сказал, что такое РАЗНООБРАЗИЕ невыгодно! Он даже не понял, что мы всё это для себя выращиваем)))
@@alsu4101 да да, и негров линчуют. просто человек не понимает зачем сажать если можно купить на любой кошелёк и любого качества. не все же у нас держат корову что бы попить молока и не все растять телёнка что бы поесть мяса.
@Игорь Ковш, ну речь не о фермерах, а о дачах и скажу я Вам, мы из 4 посаженных вёдер картошки получали урожай 16 вёдер в первый год, а затем продавали по рефрижератору картошки и по 12 вёдер винограда собирали, для простых дачников, весьма неплохо. И арбузы и свёкла, морковь, лук, клубника, садовая земляника, смородина трёх цветов и малина (жёлтая, красная), ежевика, калина, актинидия, крыжовник 3 сортов и сливы с яблоками 3-5 сортов, согласитесь, для семьи из 4-х человек очень даже неплохо. Помидоры, огурцы, тыквы-пятифунтовки, всегда были. И зелень с чесноком и укроп для засолки и эстрагон, щавель тоже всегда свои.
Похоже, что суть пермaкультуры от вaс ускользнул, вы не зaметили рaзницу между нaшими огородaми и особенно дaчaми и пермaкультурным лесосaдом: нa огородх стaрaются получить урожaй побольше, a нa пермоучaстке первaя зaботa о плодородии земли и кaк следствие уже увеличение урожaев.
Ну это всё о нашей садово-дачной деляночке в 6+ соток! Виноградник на 35 кустов, в междурядьях - клубника, помидоры и перец, а по забору - спаржевая фасолька и огурчики. Плюс сад, малинник и кустарники ягодные. Ну и цветы везде, как без них! И только по выходным есть время там работать.
В Украине, заезжаешь с любое село, а там сплошная пермокультура. Напомнило мне огород моей покойной бабушки. Если хотите поесть такие эко продукты, приезжайте в Украину.
izumrud Slovensko Это точно! Ещё в Молдавии сады и огороды везде. А у нас в подмосковье иногда пучка зелени не достать, деревенские все поумирали, участки повыкупали москвичи, всё в газон закатали и сейчас в нашей типа деревне ни молока не купить, ни клубники. Хотели отдыхать приезжать, а приходится грядками заниматься и петухов самим растить
izumrud Slovensko Там все используют химикаты. Еще одна большая трагедия, что на Украине огромные поля засеевают гмо кукурузой и тоже все это обрабатывается бог весть чем. Химикаты с этих огромных площадей потом с дождями уходят в подземные воды и достают и частные участки. Монстры, кто это делают, огромные корпорации с запада, они думают лишь о прибыли. Хочется кричать, как жалко Природу.
Мудрость - это умение брать и синергировать всё самое эффективное и идти дальше. Не все старое плохое и устаревшее, не всё новое хорошее и эффективное. Благодарю!
Теперь свой огород и сад буду называть микропермофермой. Звучит красиво,а смысл тот же. Всю жизнь так семью обеспечиваем. Такое впечатление,что они с Луны прилетели и что- то изобретают
@@ksnpnvу них огромные корни. Не раскулачивали бездельники, не переселяли людей сотнями тысяч, не уничтожали виноградники, деревни, поселения... там культура, а не колония сырьевая.. Есть нефть, газ, а рабы топят печки.
@@ksnpnvу них виноградники веками сохраняют наследственность... Культура. Замки, архитектура. Скотный двор и тот уничтожили. Пальмовое техническое рабам.
у нашего деда такая ,, пермакультурная ферма, как раз гектар, разве что осла нет, Все руками!! Все новинки в помощь он не признает. От пруда тьма комаров!!! Тьма!!! ни кто ни какую свинью не выпустит, все сожрет и прокопает. уток так же ни кто не выпустит- загадят пруд, Ну и руки у нашего деда отличаются от рук этого чудесного ведущего))) И каждый день мы переживаем за нашего деда, чтоб он не загнулся на своем .. ручном огороде..
@@user-jn7wr8yg1v сарказм тут ни к чему))) нас разделяют тысячи километров, И это его сознательный выбор. Он фанатично предан земле. Всё хорошо бы, если бы он там не убивался.
У ведущей работает помощник на гектарах... Про пруд надо подробней, какая глубина какую площадь занимает? Вообще-то, рыба должна большую часть личинок комаров съелать.
@Игорь Ковш работать в саду одно удовольствие,собрала лучшие сорта канадской селекции фруктовых и винограда, в этом году проверяю на живучесть новые сорта морозостойкой хурмы,сад это релакс ! Впервые наняла 2х чел. помогать,давно пора было)) Всем хороших урожаев и мира !
Да откуда им знать что такое дача...? Только он не сказал что сголоду сдохнешь если всем этим заниматься и не имея больше никакого другого источника дохода.
это мечты в жизни есть много чего не так ..от пруда будет не только камыш но еще и комары .Ав тени деревьев даже пырей не растет .Тяпать нужно всегда .А о поливе вообще молчу ,без постоянного полива никакой пермосад не вырастет
rigging15 Вы не правы: в пруду живут лягушки, они едят Комаров, в тени растут культуры, требующий защиты от солнца - огурцы, фасоль, капуста; все, что опадает с деревьев и кустарников сгодится на компост, и на мульчирование грядок, трава скашивается и идёт на мульчу; проще сказать, что все это ерунда , а если начать и делать - вас потом не оторвёшь от такой жизни😊
Но слушать это все же волшебно и многим желанно! Но приходится работать ещё и на производстве, так как кабачки у нас в Сибири и за 30 р. не продать за штуку, а не за килограм))
Все классно! Но надо сказать и об обратной сторне пермакультуры - то что хозяину такого участка придется трудиться на нем ежедневно, большую часть всего своего времени. Не будет возможности отлучиться даже на 1 день, если нет помощника или заместителя. Понятно что этот труд в радость. Но все же современное сельское хозяйство, за счет применения автоматизации и техники - высвободило массу времени людям. Дало возможность заниматься творчеством, бизнесом, путешествиями и т.п, освободив людей от постоянных забот о пропитании, обслуживании и охране своего участка. Я за пермакультуру! Но надо адекватно учитывать все аспакты, если мы хотим достичь какого то согласия и процветания. Если этого не учитывать, люди видят иллюзию счастья, бросают все и едут на свои участки, а потом разочаровываются и обвиняют во всем "злую" систему, не понимая полной картины происходящего
Да,но только они не выживают а просто так живут творчески осмысленно,им не нужен берег турецкий,гне нужно работать 5/2,6/1,24 на7,на дядю,тетю илиеще кого,живут и радуются,а на Ютубе делятся знаниями и денежку подрабатывают)))
На одном дыхании просмотрел.А то и не знал что делать со своими 30 гектарами,правда не в Провансе. И рыть то ничего не надо и озеро есть и такая же протока по границе имеется.Надо весной засучивать рукава.Волонтёров не мешало бы !
А вы где конкретно? Я во Франции, под Марселем. Мечтаю заниматься пермакультурой и пчелами. Много знаю ( имею опыт) и желание огромное. Есть бизнес- идея. Нет соратников. Муж этим не интересуется. И вообще лентяй конкретный. Если договоримся, мужа брошу и приеду к вам.
Идет путанница понятий из-за неправильного перевода ,гектар-это 10000 кв м ,а 1000-это 10 соток.то есть на 10 сотках пермакультурной минифермы получают урожай такой-же, как с 1 га промышленного производства.
У них по ходу теплиц только на 10 соток. ))) Из за этой ошибки не понятно сравнение....можно предположить что типа они с 1га получают как обычные фермеры с 10 га, но что то слабо вериться.
Сергей Чешуин они могут получать такой урожай, уверяю Вас. Я, например, с 1 кв.м. открытого грунта, с низкорослых сортов получаю 2-3 ведра помидор. Без минеральных удобрений и прочей химии. При этом у нас холодно, ночные заморозки до 10 июня(а бывали и 25) и с середины сентября. А здесь речь идёт о Франции. И у меня неуплотненные посадки, просто лень заморачиваться, земли хватает. Но в принципе я пробовала и уплотнять другими культурами, тогда с 1 кв.м. ещё больше урожая(+редиска +базилик+салат....и т.д.) Ааа....У них же ещё и деревья. Они же вообще ведрами урожай дают.
Согласен, дикие растения расти хорошо будут, но культурные без ухода и обработки не выживут. Где он берет хлеб и зерно для птицы и скота?(у фермера, который всё обрабатывает трактором и вносит мин.удобр.и ядохимикаты). Этот фильм лучше чукчам показывать, глядишь на берегу лёд.океана посадят лес, перестанет дуть северный холодный ветер и можно будет огород разработать на оленях.А с южной стороны чума тепличку поставить смотреть как овощи растут,да и зимой теплее. Вообщем не жизнь, а сказка.
На счет удобрений вставлю 5 копеек. Комплексные минеральные удобрения (принято в народе называть химией) вносятся в почву и имеет легко доступную форму для растений и в основном быстро усваиваются, так как растения состоят из этих веществ. А органические (типа природные) имеют недоступную форму и только спустя время и с помощью бактерий и др. Природных факторов переходят в ту же минеральную легкодоступную формулу. Это простая химия. Вреда от минеральных удобрений нет, если используются правильные дозировки и соотношения и самое главное правильно вносятся. Тогда и нитраты не будут накапливаться в растениях. А вредна химия совершенно другая, которая используется для борьбы с вредителями, болезнями и сорниками - вот это уже ближе к настоящему яду.
Минеральные удобрения накормят растение, но она не повысит плодородность почвы. Только органика приманивает червей, которые кушают, какают ИТд..выделают гумус и почва обогащается. Если добиться здоровой и плодородной почвы, будем минимальный ризк болезней растений на этом участке. Останется только сделать "дружественные" посадки, чтобы трава, кустарник, дерево помогали друг друга, привлекая нужных насекомых. И если и прилетит тля, к примеру, на растение, чтобы другое растение позвала туже божью коровку, которая её съест. Пермакультура - это целый принцип подхода и тут надо учиться ловить сигналы природы и вносить коррективы соответствующие. Борьбы с природой нет.
Вред есть, потому что растению становятся не нужны почвенные друзья и почва погибает. Почва это живой организм в котором всё продумано так, чтобы это жило веками.
Во Франции может на овощах без химии и можно заработать, но у нас будешь продавать за те же деньги. На рынке у всех все без "химии", хоть и выращено в китайских теплицах. На заднем фоне - зал для тренингов, 90% денег зарабатываемых на этой ферме идут от тренингов по развитию пермакультуры, так же как у Зеппа Хольцера и большинства других.
Повысьте цену в 10 раз и продавайте в городе. Если будут претензии, вас не должны поймать, если все действительно эко. Остальные, продающие за копейки эко, доказать ничего не смогут. Напишите "эко-эко", обращайте на себя внимание. Маркетинг в наш век - дело великое.
Иван Краснодаров , абсолютно с вами согласен. Сколько смотрел ролики про Зеппа Хольцера, но чудо урожая так и не увидел. Зепп Хольцер даже не фермер. Фермер реализует то, что вырастил. А этот маркетолог только языком причесывает. Как и в этом ролике урожая я не увидел. А зачем столько рассказывать, рисовать какие то картинки, если можно просто показать урожай, чтобы все вопросы отпали?
Єто не пермакультура, это классическое сельское хозяйство, основанное на ручном труде. В любом дворе любого села стран СНГ такое можно увидеть. Еще говорит, что это не возврат в прошлое? Пффф... Пермакульрута - это полностью автономное хозяйство, которое требует минимального участия человека либо вообще без такового, прям как в дикой природе. На участке, показаном в видео, нужно горбатиться каждый день. Хотел бы я посмотреть на такую "пермакультуру" размером в 100га, на котором "работает" лишь один человек ))))
в теории все супер... у меня куры за лето 6 соток превращают в пустыню, а козы за зиму на болоте съели все кусты, специально освобождал место для свободной воды, для уток... козы только и ждут момента в сад пробратся...
Мы увлекаемся разведением кур, а супруге нравятся еще козы. Куры приносят хороший доход весной и летом, в остальное время это источник яиц и мяса для моей многодетной семьи.
Константин Бирюков Куры - это очень правильно. Сейчас нормальной суповой курицы не найти. У нас продают на рынке 1 раз в неделю по 400 руб за кг и очередь за ними. А я бы ещё дороже продавала бы, всё равно купят. И помёт от них хорош
Понравился философский подход к природе и экология! Хотя у самой такая мини ферма есть у меня - почти гектар земли, где растут ягоды, овощи, орехи, цветы, пряные травы. Нет ослов, пчел и лошадей.
Maugly Sib А некоторые выращивают под лампами.Нас один товарисч снабжает зелёным луком круглый год а также и весь остальной общепит по городу.Так у него просто свой дом.Кстати Костя из Koza Doza начинает что то подобное.
Знаю, знаю Козу-дозу. Не очень люблю его канал. Других "деревенщиков" смотрю. Золотой лучок будет! На химии да на икусственном свете. Бррр. Но, что делать! Там много есть технологий, как теплицы отапливать. И трубу сворачивают улиткой под компостной кучей, а потом заводят в теплицу. То печи какие-то замечательные, сибсирский парень возится. Но вообще-то это, блин, такие извращения!!!: что-то в этом климате выращивать, и вообще здесь жить. Здесь только должны монгольские семьи с юртами кочевать и стада гонять.
Да встречала такое. Даже совсем в землю опускают теплицу. Только стеклянная крыша над землей. Еще хорошо в склон вгрызаться. Особенно, если склон южный. Северная сторона теплицы в склоне сидит, а юг греется. Есть еще способ теплицы делать под одной крышей с птичником, стайкой. Птицы, животные это ходячие печки, только корми! И газики их оченно растениям полезны.
не 45 см, а ниже уровня промерзания, потом стены и пол надо изолировать от воды, а вот потом да, давать будет. Но затраты - примерно как человека в деревне нанять, чтоб он овощами снабжал 5-6 лет
Познавательное видео. Только одно замечание. Автор говорит что обьем биомассы (почвы) это запас солнечной энергии и только. И он говорит что он будет расти только за счет солнца. Но а как же микро и макро элементы? Ведь все живое состоит именно из них, только заключённых в углеродную цепочку как раз благодаря солнцу. И эти элементы не берутся ниоткуда или от солнца. И чтобы биомасса росла, нужна добавка этих элементов извне.
Самое интересное, что во всех роликах в ютубе про пермакультуру, никто не показывает свой "знатный" урожай. Вот когда покажут ветки, ломающиеся от плодов, тогда может быть и поверю что это возможно. А пока слышу только рассказы о небывалых урожаях и о том, что делать толком ничего не надо- все само вырастет) Если я не прав, то дайте ссылку на ведео где показан урожай, где помидоры растут сами по себе без удобрений и лишних хлопот). А то показывают деревья какие то, цветы и прочую растительность, которая может расти сама собой и без участия человека в этом процессе.
Естественно они и не могут это показать. Мало того, они не рассказывают как они борятся с грибками. Европа не могла размножаться ибо было заражение Fusarium graminearum. Выращивать можно, растить можно. А вот контроль. Это уже совсем другая история.
Какое там само растёт?! Ишачить приходится с марта по декабрь, все выходные и все праздники, иногда и в рабочие дни в жару после работы ездим поливать, чтоб росло. Так что если рассказывают другое - врут!
Согласна. Еще эти пермакультурные сады похожи на заброшенный сад. Да, что-то где-то растет само собой, но косое-кривое. А холмистые грядки? У меня в огороде это называется «компостная куча». Пока на ней тыква не вырастет и своими листьями этот бардак закроет смотреть в эту сторону не хочется, а тут прям ноу-хоу.
Все очень хорошо,кроме одного.Ручной труд.Если вы повредили спину,руку,ногу,весь ваш эдемский сад накроется медным тазом.На маленьких участках вполне можно использовать инструменты с электроприводом,если раздражает бензин.Урожай будет такой же.Разумно ко всему подходить нужно,тогда это будет шаг вперёд.
Иса Джугаев У меня больная спина, но это не мешает мне вести такое же земледелие. Дело в том, что мы ни чего не копаем и не перекапываем (в органическом земледелии, это запрещено). В фильме сказано "земледелию, отдаем 2 дня в неделю!" и это правда. Чем меньше мы копаем-перекапываем, тем плодородней земля.
Кстати, у меня усадьба, занимает 20 соток, 8 из них под двор и строения, а остальное сад-огород. Весной, мы кроме "сажательства" и предварительного полива ЭМ-препаратом, ничего не делаем. Львиную долю нашего труда, занимает украшательство. И ещё про "каторжный" труд - моя жена 2 раза в месяц делает маникюр и ходит с чистыми ногтями.
Dmitry sky ЭМочкой и бокаши, я пользуюсь давно. Ничего другого, химического не признаю. Мой огород, полностью построен по принципу органического земледелия.
На такой площади он сдох бы вручную работать, даже вдвоем, даже вчетвером. Сказки мотиватора. А то мы "Рабыню Изауру" не видели. На обычном дачном участке в 5-6 соток упаришься всей семьей за день и то всё не успеешь, не говоря уж про ремонты построек, достройки и разные улучшения.
Диалог со зрителями более эффективен когда проводите лекции,потому что вы говорите много интересных вещей и у нас как у зрителей появляются вопросы а поскольку вы ведете лишь монолог то ответить нам на них вы не можете,что и печалит
Китайцы, в отличие от этого фуфловтюха, знают, как выращивать товар на продажу. Чтобы это окупалось и приносило доход. Они в отличие от сего "лектора" занимаются выращиванием еды, а не продажей идей наивным городским лохам.
@@vx9jp3eq8s он не болтает он зарабатывает деньги и не малые. а эти сорняки ему нахер не надо. он учит. а как известно "кто и не знает и не умеет тот учит других"
В. Мегре "Звенящие кедры России". Как обустроить Родовое поместье на 1 га, как объясняла Анастасия. Все наглядно, ясно и понятно. Осталось поменять свое мышление, чтобы все это понять, принять и внедрять. Тогда рай на планете Земля начнется со своего Родового поместья. И люди станут намного добрее и терпимее к мнению, отличному от своего.
это не путаница - он ведь говорит, что в начале они выделили под эксперимент участок в 1000 кв. м., т.е. 10 соток, в глубине сада и получили с него урожай, как их соседи с гектара
Не путаница. Если десять соток завалить перегноем с навозом, то получить урожай можно. Другое дело, что на развозе этого навоза и вкапывании его можно геморрой заработать. )
Все верно, только он забыл добавить ,что такой участок с инфраструктурой стоил ему пару сотен тысяч баксов, фонд финансирует его исследования и нет пи№%;:*в в погонах .... в общем при таких вложениях и субсидиях все это возможно. С удовольствием тоже примкну к подобным исследованиям на тех же условиях. Даже готов продать свое жилье и поменять место проживания.
В Франции хорошие дороги к фермам.В России нужно сначала построить дороги к деревням,чтобы развить сельское хозяйство.Много пахотных земель становятся непригодными из за традиционного способа ведения хозяйства машинами и химией,так что будущее за пермакультурой.Людей можно освободить из идустрии и направить в минифермы.
Лююююдииии,он не говорит,что работать на этой ферме не нужно,нужно,ещё как нужно,но нужно как правильно и не он один,на десяти сотках одному делать нечего.Он рассказывает как и что и с чем совмещать с пользой всем растущим и живущим на этой ферме и как не зависеть от внешнего мира,как обойтись без ядохимикатов,т.к.в правильной среде вредителей будет меньше и растения сами справятся с ними и останутся чистыми для употребления.Удобрять тоже желательно,но в правильных пропорциях.
Какие здравые мысли! Почему-то посмотрев репортаж, многие примеряют к своим условиям, фыркают, и пишут, что это всё ерунда. Ведь действительно, человек рассказывает о принципах такого хозяйства. Я смотрела с удовольствием, хотя знаю, что точно применить это у себя не смогу. Но, всё-равно, это очень интересно. Может быть комментаторы были во Франции и видели это всё собственными глазами... У меня такой возможности нет, поэтому я рада, что могу смотреть, как люди ведут хозяйство в разных странах и в разных климатических условиях.
Да, разьве в обиде дело, дело в том что село исчезло, как и крестьянин, тот настоящий хозяин земли, каким был мой прадед, которого згноили в гулаге, но что то всеровну надо делать .
Француз как и основная масса людей на планете думают что нефть заканчивается. Но мало кто знает что среди нафтовых магнатов идет постоянная борьба за рынки сбыта топлива, так как нефти во всем мире добывают больше чем ее надо, пропозиция превышает спрос. А на счет экофермы, то я тоже таким образом веду овощеводство. Ах да, чуть не забыл, 1 гектар это 10 тис кв. метров, а не 1000 -чя)))
Не пытайтесь воспроизвести в средней полосе России. Солнечной энергии в 2 раза меньше, сезон в полтора раза короче, зима в 3 раза энергозатратнеё. Поэтому наш аналог- родовое поместье нерентабелен. Природа наша бедна на разнообразие. Холодно, мало солнца для пермакультуры. Заметьте родилась она в субтропиках.
Да подожди ты))) Народ тока одуплился по теме, а ты: чи разваливать ряды, чи по метлайдеру грядки))) Чи разваливать грядки по метлайдеру, чи не))) Хай трохи скилл прокачают, а то и так дюже взбледнувшие.)))