Печенье , которое тает во рту!! То САМОЕ Знаменитое печенье из не хитрых ингредиентов. 

Печенье , которое тает во рту!! То САМОЕ Знаменитое печенье из не хитрых ингредиентов.
яйца- 1 шт
масло растительное- 65 гр
сахар- 65 гр
йогурт натуральный- 65гр
цедра 1 лимона( у меня ЛАЙМ)
щепотка соли
варенье- 1 ст.л.
манная крупа- 225 гр
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванилин
сахарная пудра- 100гр(для панировки)
Выпекаем 15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!
ВАЖНО!!!!
На текстуру и плотность готового теста напрямую влияет качество и производитель МАННОЙ КРУПЫ. Манная крупа разных производителей порой ОЧЕНЬ СИЛЬНО ОТЛИЧАЕТСЯ . К примеру у манки "ЛЕНТА" ОЧЕНЬ крупный помол и из неё в итоге тесто получится довольно жидкое. КАК БЫТЬ в такой ситуации?!.. нет, не добавляйте ещё больше манки( больше, чем указано в рецепте) , в такой ситуации добавьте в тесто ДОПОЛНИТЕЛЬНО 1 столовую ложку с горкой КРАХМАЛА и хорошо размешайте, а при заготовке шариков из теста активно пользуйтесь растительным маслом. Смажьте маслом ладони и стол, куда раскладываете заготовки шариков.
Использование растительного масла значительно облегчает работу с липким тестом.
#rm1423 #рецепты #рецепт #кулинария #вкусно #еда #печенье #печеньерецепт
Cookies that melt in your mouth!! That MOST Famous cookie made of non-tricky ingredients.
eggs - 1 piece
vegetable oil- 65 g
sugar- 65 g
natural yogurt- 65 g
zest of 1 lemon (I have LIME)
a pinch of salt
jam- 1 tbsp
semolina- 225 g
baking powder- 1 tsp
vanilla
powdered sugar- 100 g (for breading)
Bake for 15 minutes at 200 degrees.
Enjoy your meal!!
important!!!!
The texture and density of the finished dough is directly influenced by the quality and manufacturer of SEMOLINA. Semolina from different manufacturers is sometimes VERY DIFFERENT . For example, the semolina "RIBBON" has a VERY large grind and as a result the dough will turn out to be quite liquid. WHAT TO DO in such a situation?!.. no, do not add even more semolina (more than indicated in the recipe), in such a situation, add an ADDITIONAL 1 tablespoon with a mound of STARCH to the dough and stir well, and when preparing dough balls, actively use vegetable oil. Oil your palms and the table where you place the ball blanks.
Using vegetable oil makes it much easier to work with sticky dough.
#rm1423 #recipes #recipe #cooking #delicious #food #cookies #cookie recipe