Це неймовірна смакота. Тісто 2 жовтки 1 п. ванільного цукру 100 г вершкового масла 3 ст.л сметани 200-230 г борошна Крем 2 білки 120 г цукру добавки кокосова стружка чи горішки цукрова пудра для посипки
Дуже гарні смачні рецепти чекатиму нових рецептів від тебе марієчко❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Доброго дня,спробуйте по іншому зробити крем- до білків одну столову ложку крохмалю ,столову ложку лимонного соку ,а потім коли накладете крем на тісто- додайте будь які улюблені ваші ягоди або шматочки лимону - я додавала чорницю ,в інші лимон,в наступні вишню- вийшов гарний асортимент і кожен по своєму добренький ,з одним білковим кремом недуже,інколи чути смак яйця а якщо зарумянити так як у вас печиво то і бізе спечеться до несмачного коричневого смаку отож не перепікайте сильно ,робіть до злегка румяного кольору,не переживайте що ягода потече- за рахунок крохмалю сік з замороженої ягоди не тече ,а в тісто можна використовувати і иаргарин і рослинно молочну суміш а от сметану краще брати домашню густу ,можна і збирану,головне щоб густенька була ,по магазинній потрібно дивитися щоб густа була ,щоб не текла ,так меньше рідким тісто буде відповідно меньше тісто мукою забється ,саме печиво достатньо защіпати лише з краєчків кінчики ,так відкриється красиво ракушка і буде видно бізе ,саме бізе є причиною " пухнастості печива " бізе піднімає тісто .такого плану можна робити і торт "Монастирська ізба",трубочки розказать і туди бізе з вишнею- буде новий смак! Всім вдалих смаколиків!
