Купил себе казан и возникла необходимость изготовь печь под него, смотрите что из этого вышло. Помощь в развитии канала: 5469 4009 2197 1532 (карта Сбербанка) Спасибо.
Полностью с вами согласен, да в чугунном некоторые блюда лучше готовить, за счёт температуры нагрева, но это не критично, постараться и в алюминиевом можно приготовить, + алюминиевый практичнее и прошёл в обслуживании.
Все четко. Только труба это бред. Тяга.огня будет в сторону трубы рулить. А это значить не равномерная температура на казане всегда. Да и блюда приготовленные на огне но без дымка , это не то. Все ровно что дома на плите.
Вроде всё классно делал, а по итогу казан не влазит полностью, что даёт 3-4 см для обдува его ветром, что неправильно. К тому же его и клинит из-за этих же причин. Почти на ушах он должен висеть ( на кромке по низу точнее) и полностью находиться в печке - кольцо узкое сделал
Позволю себе дать совет. В трубе устроить заслонку регулирования тяги и отбойник пламени. Расстояние между колосниками и днищем казана 150-200 мм, иначе перерасход топлива. Нужно помнить, что казан греется пламенем, а не углями. Три капли сваркой, по контактной поверхности, исправит клин.
@@АлексейСамар Не ответил сразу, был бан от туЮба... Отбойник произвольно. Главное, чтобы пламя не затягивало в дымоход через чур интенсивно. Иначе со стороны трубы будет пригорать.
Пару дней и выложу, уже все снято, промывка после зимы, обсыпка и монтаж глубинного насоса, на работе три месяца держали не отпускали из-за вируса, поэтому не успел.
@@user-yugra2973 Нужно правильную форму казана подбирать. Узбекские казаны, даже алюминиевые, не застревают. У них дно построено по параболе. У меня алюминиевый казан в очаге держится за "ушки" (18 л). Чугунный на 24 л садится не полностью.
Да нормальный казан, а чугунные, что попадались, не очень по качеству, хоть и говорили что узбекские, но литье отвратительное, со временем куплю Ситоновский.
Никакой разницы нет чугунный или нет. Знаю о чем говорю, долго жил в Таджикистане, уже лет 40 готовлю плов. Просто мода на чугунный и гораздо дороже кстати.
Я пять дней назад тоже прикупил казан.тоже из люминия,но на 12литров и с подвесом.той же фирмы что и у автора.и с удивлением обнаружил,что печка под него получается из барабана советской стиральной машинки типа Рига или волга.входит как доктор прописал.сделал ножки,выхлоп и топку вырезал.сначало сварил шурпу из даров леса,а на ужин из остатков вырезки картошечка потушил.в общем казаном и печкой остался доволен.
Странные вы люди, хотите получать информацию и за это ничего не платить, неужели так трудно тупо посмотреть или не смотреть, рекламу, хоть какая-то благодарность человеку за труды, а вы ныть начинаете, не смотрите, делайте сами на свой страх и риск, свои ошибки дороже выходят, чем просто посмотреть рекламу.
@@user-yugra2973 безусловно благодарность таким людям которые делятся информацией, но когда в десятиминутном ролике десять реклам это слишком напрягает и подобных роликов на эту тему полно с одной, двумя максимум реклама! А вы хотите видимо и просмотров много и выхлоп большой за ремламы, но нужно уважать чужие нервы и время!
Снял ролик по промывке скважины, после зимы и по обсыпке, также по монтажу глубинного насоса, монтировать надо, сегодня засяду, это вроде покороче я его вперед пустил.
