Продукти
Пилешки пържоли
Гъби - 300 гр.
Зелен лук
Зелен чесън
Кашкавал - 100 гр.
Бяло вино - 100 мл.
Масло - 50 гр.
Черен пипер
Магданоз
Сол
Начин на приготвяне
Овкусяваме пържолите със сол, черен пипер и мащерка.
Нареждаме ги в тавичка, поливаме с малко олио и бялото вино.
Печем на 220° за 20 мин.
Загряваме маслото с малко олио, запържваме лука и чесъна. Посоляваме
След това добавяме гъбите да се запържат.
След като извадим пържолите от фурната, поръсваме с настърган кашкавал и поставяме от гъбите.
Поръсваме с магданоз.
Печем на 220 градуса за 15 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пилешки пържоли с гъби на фурна, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
21 сен 2024