Пирог «зебра»
⠀
Ингредиенты:
▪️3 яйца
▪️сахар 1 стакан
▪️растительное масло 70мл
▪️кефир не менее 2,5% -200мл
▪️сода 0,5ч.л
▪️мука 200г
▪️какао 3ст.л
⠀
Приготовление:
⠀
✏️к яйцам добавить сахар и хорошо взбить(3-5минут) до увеличения в объёме, влить растительное масло, кефир комнатной температуры и перемешать, добавляем соду, перемешиваем чтобы она загасилась, просеиваем муку, хорошо перемешиваем
⠀
✏️Тесто делим на две части, одну из частей делаем немного меньше и в неё добавляем какао, перемешиваем.
⠀
✏️форму диаметром 22см смазать маслом или застелить пергаментом
Выкладываем в середину по одной столовой ложки каждого теста чередуя их пока тесто не закончится
⠀
Выпекать при 180с 35-40 минут, готовность проверить шпажкой
⠀
Приятного аппетита ❤️
24 май 2020