Валя,здравствуйте! Пирог очень вкусный, пеку часто,но у меня почему-то творог оседает на низ пирога.Еще такой пирог пекла с заварным кремом,та же самая история.У вас так красиво получилось,творог остался наверху. Отчего это зависит? Может разная плотность теста и творожной массы? Может творожная масса тяжелее,потому и оседает?
