Старый,добрый рецепт вкусного пирога на сыворотке.Пышная,воздушная домашняя выпечка без хлопот!
Для тех,у кого нет весов:
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм муки.
Для приготовления понадобится:
2- яйца
250 гр.(10 ст.л. с горкой)-сахара
соль
260 гр.-сыворотки
1,5 ч.л.(8 гр.)-соды
45 гр.-растительного масла
400 гр.(16 ст.л. с горкой)-муки +1 ст.л. с горкой
1 ст.л. с горкой (25 гр.)-какао
У меня форма размером 25х23 см.Количество теста подходит на форму 22-26 см.
Выпекать при 180 градусах 35-50 минут.
Для формы диаметром 21 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,36.
Для формы диаметром 22 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,49.
Для формы диаметром 23 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,63.
Для формы диаметром 24 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,78.
Для формы диаметром 25 см, количество всех ингредиентов умножить на 1,93.
Для формы диаметром 26 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,09.
Для формы диаметром 27 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,25.
Для формы диаметром 28 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,42.
Для формы диаметром 29 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,60.
Для формы диаметром 30 см, количество всех ингредиентов умножить на 2,78.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ШАРЫ из шоколадной глазури.Новогодний декор-www.youtube.com/watch?v=wuE7r...
Оформление тортов-www.youtube.com/watch?v=aWEyS...
Начинки для тортов-www.youtube.com/watch?v=eBKye...
Крема и начинки-www.youtube.com/watch?v=OA9jz...
Бисквиты-www.youtube.com/watch?v=dC-Tf...
Оформление капкейков-www.youtube.com/watch?v=b_Pe4...
Разный декор-www.youtube.com/watch?v=i7h1D...
Капкейки-www.youtube.com/watch?v=rLTE7...
Распаковка посылки из кондитерского магазина.ТОВАРЫ для КОНДИТЕРОВ-www.youtube.com/watch?v=Vj46b...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A good old recipe for a delicious whey pie.Lush, airy homemade pastries without the hassle!
For cooking, you will need:
2-eggs
250 gr. (10 tbsp. with a slide)- sugar
salt
260 gr. - whey
1.5 tsp(8 gr.)- soda
45 gr. - vegetable oil
400 gr. (16 tbsp. with a slide)-flour +1 tbsp. with a slide
1 tbsp. with a slide (25 gr.)- cocoa
I have a form with a size of 25x23 cm.The amount of dough is suitable for a form of 22-26 cm.
Bake at 180 degrees for 35-50 minutes.
26 апр 2021
