Увидела приятное лицо в ютубе и , не могу оторваться!Сама умею всё готовить, но так приятно побыть с такой доброй и разговорчивой женщиной!Веет теплом, уютом, заворожила Оленька!Спасибо большое, дай вам бог здоровья!
Моя бабушка делала очень вкусные пироги с рыбой. Лук она жарила до золотистого цвета, в конце обжаривания добавляла сахар, лук карамелизовался. Всегда в пирогах присутствовал рис.Вкус пирога был необыкновенный. А тетя делала с мойвой, лук тоже обжаривала. Мойва -рыба жирная, пироги получаются вкусные. Спасибо хозяюшке за рецепт.
Интересно, никогда с мойвой не делала пирог. Делала с консервами , очень вкусно с сайрой ,рисом, жареным луком. Тесто делаю простое 250 вода,чайная ложка дрожжи, чайная соль,столовая сахар,100 но подс.масло и мука.Яйца не кладу. Всем приятного аппетита
Олечка обожаю смотреть вашу стрепню, как у вас всё красиво получаеться просто умница и красавица а то что полная это хорошего человека должно быть много я тоже такая же толстая и добрая
Ольга, я тоже на 700 гр муки меньше 4-х ложек сахара не кладу. Меня мама учила, что должен быть контраст: тесто сладковатое, а начинка -соленоватая. Тогда получается очень вкусно. 👍
Красота, вкуснота, а Оля отменная хозяйка!! Сафар ,как всегда юморит,молодцы,на позитиве и нас заряжаете на радость! Будьте здоровы и счастливы,дорогая семья!!
Пришла с работы,настроение-рыдать!Включила ютуб,налила кофейку,смотрю,у Оленьки пирог)))!Катает,щебечет,голос такой добрый,приятный.Сафар шутит,все дружненько,душевненько.Пока смотрелакофе хлебала,настроение заметно улучшилось))Пирог такой завидный!Я сама полная,всю жизнь на диете,толку никакого,на Оленьку смотрю,и хочется себя любить какая есть.И пироги катать и кушать !
Наша мама тоже готовила пироги с рыбой.. В детстве детям не очень нравится, Только повзрослев, я поняла изюминку и вкус таких пирогов.. Ваш пирог получился золотистый и аппетитный!! Спасибо за ролик!!!
Оля у Вас такой тембр голоса приятный, так приаетливо у вас все получается ,спокойно . Спасибо за рецепты ! Я с мойвой тоже делаю ,но тесто другое ,попробую так как у вас.
Оля, Сафар здравствуйте. Если лук поссеровать в масле и перемешать с варенным рисом, то подушка для рыбы будет ещё вкуснее, и сверху тоже чуть пвссерованный лук. Пирог ещё вкуснее будет....проверено!
А я делаю рыбные пироги так: рыбу всю от костей очищаю режу на кусочки , добавляю нарезанный лук, перчу, рис отварной по вкусу , заливаю растительным маслом и ставлю в холодильник ( можно с вечера сделать начинку) на несколько часов , тесто либо магазинное, но чаще ставлю своё . Тесто раскатываю тонко и на него уже кладу подготовленную рыбу, накрываю вторым , красиво защипываю ,ставлю на расстойку минут 15- 20 , смазываю яйцом и ставлю выпекаться . Пирог испечённый отдохнёт под полотенцем и можно есть. Никаких костей в пироге нет и ешь с удовольствием. Я и у мойвы все кости убираю, когда с ней пеку пирог. Соль по вкусу.
На самом деле очень вкусный пирог! Можно делать и без риса, а с большим количеством зелёного лука,-сочно, ароматно, просто объедение! С карасиками, так вообще- мечта! Попробуйте, не пожалеете! Корочка, рыбка, лучок... Мммм..... 🤗👍👍👍Не пирог, а песня!!!! 🎶🎶🤩
Сафар!Тебе повезло в жизни-ты встретил на своем жизненом пути такую прекрасную,добрую,заботливую женщину!От нее веет любовью и добротой!Не смотря ни на что она всегда с улыбкой и вниманием ко всем людям!Береги ее!Такую больше не встретишь в своей жизни,чтобы так себя не жалела и заботилась о других.Пусть Господь благославит вашу семью!
Оля,какой пирог,глаз не оторвать!!!У нас на Урале тоже готовят пироги с рыбой ,в том числе и с мойвой,но мы только чистим внутренности ,промываем кости не убираем,да лук можно жарить,а можно и сырой, всё очень вкусно.Просто сейчас нет хорошей мойвы и она не жирная.Оля ,когда ты разрезала пирог,это так вкусно ,что можно слюной подавиться.Какая ты рукодельница,тесто,это твоё,а зимой ,что ещё лучше чем пироги.Молодец,так держать,а с мойвой мои лучшие пироги,обожаю их.До приезда на Урал,я не ела пироги с рыбой да ещё с косточками,была сильно удивлена,а сейчас это мое лучшее.Спасибо,спасибо большое,подписана давно,а за пирог большой лайк.Здоровья и любви вам по жизни.
Эх не знают люди знаменитых рыбных пирогов уральских казаков! Слышали звон да не знают где он... Лук то надо было спассировать до полуготовности на сливочном масле. И рыбку заранее присолить, а когда рыбку разложишь. Нужно посыпать ее черным перцем и слегка молотой лаврушкой, а сверху пассированый на сливочном масле лук разложить и закрыть тонким слоем риса или если пирог с рыбой и капустой то капустой...
Оленька и Сафар, вот и я подписалась на ваш канал, очень нравится смотреть на вас,, такой пирог вкусный, только с вместо риса делаю с картошкой, респект хозяйке!!!
Могу по несколько раз пересматривать ваши ролики. Оля вы даже не представляете какая светлая положительная энергия идёт от вас. Спасибо вам, вы необыкновенный человек, здоровья вам, будьте счастливы
Боже, Ольга Васильевна, что вы с нами творите, от одного вида пирога с мойвой можно слюной захлебнуться. Может пора на заказ делать такую вкуснятину, я бы с удовольствием купила у Вас такой пирог.
Оля и Сафар здравствуйте! Все так вкусно! Вы молодцы, я вас обожаю.Оля мне очень нравиться смотреть как вы делаете тесто , смотрю всегда.🌸🌸🌸🌸🌸⚡️⚡️⚡️🌸🌸🌸🌸🌸
Оленька ты мастерица пирог просто восторг,так апетитно и вкусно выглядит просто слюнки потекли , молодец,и шить и готовить у тебя получается просто так Капусту маринованную делала по твоему рецепту понравилась Спасибо Сафару за видио
Здравствуйте, Оленька и Сафар! Отличная выпечка - как всегда просто, аппетитно и вкусно!!!! По поводу использования противня! Сейчас, конечно, множество вариантов современных кухонных принадлежностей, в том числе и противней, но я тоже, как всю жизнь пекла на таком противне, так и пеку. И все отлично, все живы-здоровы. Также касаемо и пасочников. Сейчас масса силиконовых форм для куличей (пасок, как говорят на Украине). А я использую только свои жестяные, проверенные временем. И ничего плохого в этом нет.
Пирог с мойвой - это вкуснятина, но мама делала без риса... Сейчас мойву приравняли к осетровым породам - цена ТАКАЯ, что только и остается посмотреть на нее в магазинах... Сафар - юморист, говорит "лук такой, что рыба выпрыгнет из пирога"...😆😆👍
Привет из Екатеринбурга Оленька и Сафар. Пирог восторг наш уральский всю жизнь такие пироги стряпали, и я мая мама. Молодец тесто пышное,, пирог высокий. Красота, вкуснота
Олечка и Сафар! Привет вам из Казани! Очень обалденный пирог! Надо тоже испечь. Спасибо вам! Вы очень приятные люди! Готовите всегда с удовольствием! Всегда смотрю ваш канал. Побольше подписчиков вам и процветания!!! С уважением к вам Елена Герасимовна.
