Пирог с черникой и чёрной смородиной
Тесто-
1/3 пачки сливочного масла(60 грамм)
8ложек муки(у меня мука пшеничная
цельнозерновая, кукурузная)
1яйцо
3ложки сахарного песка
1чайная ложка разрыхлителя(без горки)
Всё соеденить и можно положить тесто в холодильник на 30 минут, затем распределить тесто руками прямо в форме
Ягоды промыть, просушить, добавить крахмал и сахарный песок по пол ложки
и выложить на тесто в форме.
Сметаная заливка-
Стакан сметаны соеденить с 2 яйц
2 ложки Сахарного песка, 1 ложка крахмала,
хорошо размешать вылить на ягоды
в
Выпекать 30-35 минут в духовке в режиме верх низ при 180 °
25 авг 2024
