Часто делаю этот пирог с яблоками и черной смородиной , по мне , это лучшее сочетание. Ягоду можно брать и замороженную , оттаивать ее не надо, просто бросаете на яблоки и все! Разрез от сока ягод очень красивый.
На форму как у меня 32 на 23 см
Для теста нам понадобиться :
350 гр муки
50 гр овсяных хлопьев ( можно и без них, но с ними и вкуснее и полезнее)
180 гр сахара
2 яйца
180 гр сливочного масла
Соль щепотка
1 ч л разрыхлителя без горки
Ваниль , корица по вкусу
2-3 яблока
Для творожной прослойки :
100 гр творога 5 или 9 процентов
1 ст л сахара
Соль щепотка
1 ст л крахмала
1 ст л сметаны
Подписывайтесь, готовьте , делитесь , как получилось 🤗
11 апр 2024