Пирожные с зефиром. Маринкины творинки 

Марина, это просто шедевр! Я восхищена! Самой делать зефир- это высший пилотаж кулинарии!

Здравствуйте! Такое родное и доброе исходит от Вас! Ощущение , что Вы сестренка всех, пеку я, чувствую , что Вы рядом!! Удачи, Вам !

МАРИНА-ТЫ ЧУДЕСНАЯ ЖЕНЩИНА И МАМОЧКА! СПАСИБО-ДОРОГАЯ ЗА ВСЕ!

Вы молодец!так держать!всё делаете от души и с умом

Понравился рецепт очень ,очень !!!!!!!!!! Огромное спасибо !!!!!!!!! И вкусно и Красиво !!!!!!!!!!

Спасибо!!!сэСпасибо большое за ваш труд что делитесь учите нас поклон низкий

Марина я ваша поклонница ваших рецептов.Спасибо вам большое

Спосибо за Ваше умение, за ваши руки, ваши видео можно смотреть по несколько раз,здоровья вам и всей вашей семьей.

Очень красиво спасибо вам большое за рецепт 👍👏👌😋 умница у вас получилось.

Марина, добрый день. Всё сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно и нежно получилось. Спасибо Вам большое. Хороших выходных.

Мариночка.Спасибо вам огромное за все вкусности.

Я в восторге пеките учите нас радуйте своими шедеврами!!! Главное доступно!!!

Марина, Вы такая молодчина! всё у вас так вкусно всегда!

это все напоминает мое детство , вспоминаю школьный буфет. спасибо это очень вкусно.С Наступающим Новым годом!

Вы такая обаятельная.спасибо вам огромное .

Я думаю,что прослойка не помешает (так,в виде эксперимента!)между печенькой и зефиром. Можно капнуть густого джема,абрикосового,например, или же шоколадной помадки. Мариночка,спасибо.

)))) Как в детстве, это были мои любимые пирожные, они еще назывались "детское пирожное". Спасибо за рецепт вкусного пирожного и за приятные воспоминания из детства!!!!))))

Как всегда очень красиво.

Super!!!капуста.Спасибо большое 👌👍😝

Марина, здравствуйте! Спасибо за новый рецепт! Почти каждый день готовлю что-то новое по Вашим видео - домашние мои довольны) Наконец-то научилась делать бисквит! Думала что это не для меня, но все получилось! Очень Вас прошу: не обрезайте видео. Так приятно смотреть со всеми подробностями, как раньше. Ваши видео - это не просто инструкция, от них получаешь удовольствие и вдохновение для творчества! Напишите, пожалуйста, про яблочки, как Вы их в микроволновке запекали. Еще раз спасибо! PS: Ой, извините, не увидела ссылку на яблочки!

Спасибо вам за очередной отличный рецепт!!!!

какая вы молодец. спасибо

У вас волшебные руки

Здравствуйте Марина! Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно и красиво. Обязательно попробую сделать это пирожное. С наступающим Новым годом!

Мелочи в готовке делают домашнюю кухню неповторимой! "Профи", пусть открывают свой сайт, и изумляют почтенную публику. Марина, мне нравиться ваша тщательная подготовка и приготовление, вас выделяет ваше прекрасное отношение к нам, тем кто учиться у вас. Огромное сасибо!

Готовила эти пирожные на Новый год. Очень вкусное тесто

Марина, всех благ вам и вашей семье! Марина, пожалуйста, не сокращайте видео, не совсем понятно некоторые моменты (как именно запекали яблоки, как долго месили тесто и т.п.). Мы с подругами учимся по вашим видео. Ооооочень вас просим, выкладывайте видео как раньше - подробные со всеми мелкими деталями процесса. Спасибо за ваш труд!

Спасибо огромное за отличный рецепт!

Очень здорово. С наступающим Вас Новым годом!!! Будем печь на праздник.

Мариша ,у меня такое чувство ,что ты профессиональный кондитер ,я уже давно смотрю твои ролики и ведь такие шедэвры у тебя выходят ,торта ,пироженки ,это какое то вудо ,смотрю ився уже обслюнявилась ,нет вот наградил меня и мужа господь деабетом ,вот какая тут может быт альтэрнатива ,голова лопнет думавши ,буду твоими шедеврами любоваться ,умничка!!!

Шикарные пирожные!!! С наступающим Вас!

Здравствуите Марина. Хочу поделится с вами своими попытками в кулинарии :). Попробовала оба ваших рецепта зефира а также белковый заварной крем. Крем получился просто супер! Очен вкусный и воздушный..... с первого раза.... Я была ужасно рада! Зефир получился тоже вкусный но по текстуре слишком нежный, хочется более упругий как бы пружинистый более "резиновой" структуры, что ли... Ессенцию заливала уже когда смесь была плотная, структура массы не изменялась так что думаю её можно использовать вместо ванильного сахара. Я прочла все абсолютно ваши коментарии людям у кого зефир тоже не получался и пришла к выводу что мне нужно добавить больше агара так как сироп я варю до хорошей тягучей ниточки и также миксер у меня хотя и ручной но он 300 W, вроде мощность нормальная. Как вы думаете какое максимальное количество агара можно добавить на ваш рецепт? 15, 20,25 гр? И ешё один вопрос но уже про глазурь на пряники. Пряники уже пекла наверное 5 раз! Муж в восторге но глазурь почему то крошится.... Подскажите в чем проблема и как исправить? Спасибо вам заранее за ответ и за весь ваш труд.

Спасибо

ты как повар готовила

Мариночка большое тебе спасибо за такой прекрасный рецепт.С Новым годом тебяи всю твою семью.Удачи и благополучия Здоровья.Много новых рецептов.Будь счастлива.А агар можно ли заменить желатином?

наверно вкуснятина,сейчас бы одну штучку

класс👍

Мариночка здраствуй меня интересует в место агар - агара можно заменить желатином ?

Марина,здравствуйте, у Вас поверхность стола белая это стол или силиконовый коврик?

Мариночка прекрасный рецепт обязательно повторю как куплю агар агар .Скажи пожалуйста где хранить и сколько дней ?

спасибо Марина, а яблоки сколько примерно запекать и на какой температуре?

thank you

❤❤❤

Марина здравствуйте! Вы учились на кондитера????

здравствуйте.Марина. скажите.пожалуйста.почему Вы не используете ванильный экстракт.а только ванильный сахар ?

Молодец! ! !

Мариночка помагите советом я делала зефир место яблоки добавила персиковый пюре оно получилось но ООО очень нежное внутри не плотное какбы рыхлое всем моя ошибка

Как долго можна хранить эти пирожные, должны ли они хранится в холодильнике ? Спасибо!

👍👍👍👍

Вкусные!!!!

Здравствуйте! У меня что то зефир не получаеться почему? лимонной кислоты? может быть? и белок сколько нужно добовлять

Марина, я сегодня обошла все наши магазины , но агар не нашла, где вы его покупаете ?

Марина, тортик Киевский есть у вас на канале? Спасибо за классный рецепт!!!

Мариночка скажите а готовое ябл пюре для детского питания можно взять?

Марина,здравствуйте!Очень аппетитно!Спасибо.Только где можно купить АГАР в германии? Или его заказывать надо? Искала,не могу найти.. Спасибо большое.

Здравствуйте!Марина каким имено Агар-Агаром вы пользуетесь?

Марина есть у вас группа в одноклассниках?

Марина, скажите пожалуйста яблоки нужно очистить или с кожурой превратить в микроволновку?

мариночка здравствуйте. Скажите пожалуйста,можно заменить агар-агар чем нибудь другим на пример желатином.Спасибо вам большое.

Марина привет . Зефир почему то не застыл у меня, хотя и варила 5 минут. Они и так вкусные получились , но хотелось бы чтобы зефир настоящий был . АГАР АГАР я с глобуса купила . Думаю что нет разницы где его покупать ( von Qualität meine ich )

Марина здравствуйте. Хочу попробовать рецепт зефира и белкового крема но не знаю как и когда мне можно ввести ванильную эссенцию. Я не могу наити ванильный сахар. Скажи те пожалуйста белки не опадут от жидкого ванилина? И когда лучше его залить? Какое соотношение жидкого ванилина к одному пакету ванильного сахара? Спасибо заранее.

Марина спасибо за ответ. Я попробую залить ессенцию уже в конце взбивания и дам знать если смесь упала. Ещё один вопрос - если мне надо сократить рецепт зефира пополам то мне брать половину белка или все же целий белок? Половина кажется как бы маловато...

Марина Здравствуйте у меня готовое яблочное пере есть я его сама готовила его можно использовать или надо специально приготовить пере из свежих яблок.

агар в киеве можно купить: интернете,рынок ,, юность'', магазинах ,, сильпо''.

А если готовое повидло то сахар не нужен и сколько нужно повидла

Мариночка, добрый вечер! Не могу найти рецепт вашего майонеза, обыскалась в плейлистах))) можете ссылку кинуть пожалуйста;)

Скажите, пожалуйста, можно майонез заменить жирной домашней сметаной?

Можно ли взять готовое яблочное пюре?

мариночка.а можно зефир ваш на основе желе?

ГДЕ ВЗЯТЬ ..АГАР!!

Like

скажите пожалуйста, а если использовать желатин, сколько надо на это количество?

здравствуйте Марина а можно можно магазиное пюре яблочного?

Много калорий но вкусно

а можно это тесто использовать для корзинок

скажите пожалуйста марина,сколько граммов в вашем стакане?

Где взять агар?

a skolko gramm myki w 5 stakanow??

Марин , а готовое пюре не пойдет ?

если перевернуть зефир не отпадет?

Guten morgen , was könnte ich anstatt agar nehmen? Gelatine? danke

Par quoi je peux remplacer agar

Marina chto eto agar?gde ego tut kupit i kak on vigljadit?

у вас есть рецепт капкейков?

Svp je veux la recette en français merci

мариначка ты хоть кушаеш всё что печёшъ

Марина.скажите .пожалуйста.а сколько муки в граммах?Спасибо