Алесандр, если не использовать рукав, а просто накрыть все, что вы положили в рукав, крышкой и готовить на конфорке на медленном огне, то получится то же самое. Как, собственно, я все время и готовлю. Удачи в новых рецептах😄
Александр, Вы родом откуда? Я родом из Узбекистана, "Королель плова". Подписалась, нравится Ваши рецепты с рыбой, благодарю, вкусно, легко...! Вопрос, Вы уроженец Азии? В Вашу кашу можно добавить тыкву... уверяю всех, и Вас в том числе, превосходное сочетание, для любителей тыквенной каши в рукаве. Плов не трожьте, не мучайте рецепт....
Согласен с Вами на все 💯 это не плов а рисовая каша. Не спорю возможно она очень вкусно, но не ПЛОВ! Плов, хотя имеет много рецептов, ну не может быть приготовлен таким образом!
Александр, спасибо вам большое за ваши рецепты, хоть я и сама не плохо готовлю, но ваши рецепты меня заинтересовали, обязательно буду пробовать, потом напишу о результате
Я без рукава готовлю. Просто большая кастрюля на медленном огне. И меня учили слои не перемешивать. Мясо обжарить. потом лук, морковь - последовательность ввода как у вас. Потом рис (предварительно промытый и замоченный). Потом залить кипятком где-то на сантиметр (причем заливать надо поставив на рис блюдце, чтоб стря воды слои не смешала) и на медленном огне - 1,5 часа где-то пока вода не выкипит. Специи, головки чеснока - по вкусу.
Здравствуйте! Рад, что Вам нравятся мои рецепты. Постараюсь в ближайшее время возобновить работу на канале. :) Всего Вам самого доброго и прекрасного! С уважением, Александр.
Теперь меня не удивляют люди,которые не любят плов. Видимо они пробовали нечто,похожее на эту массу,приготовленную этим "поваром"..Это-не плов. И даже не каша с мясом. Это,вы уж извините,-кулинарная порнография.
В казан мясо поджарить, туда же лук, морковь, когда поджарится -засыпать промытый рис, разровнять, положить чеснок головку, всё примять толкушкой. Залить бульон с солью и специями, если нет бульона, то воды. Накрыть крышкой и в разогретую до 180-200градусов духовку на 30минут. Через 30 минут выключить духовку и оставить в ней ещё минут от 5до 20. Плов готов. Не благодарите.
Ютюб подкинул ролик про винтовую крышку. Я конечно не поверила, но из любопытства попробовала - банка за полсекунды открылась. Это колдовство какое-то!!!
Дружище. Подписался сейчас из- за видео с открыванием банок закруток. Буквально вчера двоем с женой воевали с банкой селедки кусковой. Пока не отковырял ножом ничего не получалось. Спасибо за способ. Жена зожница , поэтому овсяная каша, пареное, вареное и полезные чаи. Я то хрен с ним, но когда приезжают внучки, пеку сам им пирожки. Если можно, снимите ролик с начинкой для пирожков безвредных из шампиньонов и чего- нибудь ещё, только вкусных. Что бы даже когда меня не будет они вспоминали этот вкус и запах. Спасибо
Здравствуйте! Спасибо за замечание. Пропустил количество риса в описании (уже исправил). Необходимо 400 грамм для данного рецепта. Всего Вам самого доброго! С уважением, Александр.
@@vladimirw8364 Кому как. Я если беру риса столько же, сколько мяса, то мне мяса мало. У меня так- 2 мяса, 1 рис, 1 моркови, 0.5 лука. Это в весовых долях.
Ну так после приготовления зервака остаётся лишь засыпать рис и чуть позже залить водой и это в том же самом казане, wok или ещё в чём то, тратить время на прогрев духового шкафа, ну такое!
объясните? зачем использовать рукав. и контакт еды с этой химозой производить если у вас есть чудесный вок. а все что вам осталось сделать это просто накрыть крышкой и пойти смотреть Супер няню? а тут зачем-то продолжать возиться с рукавом. засовывать его туда. потом разрезать. мыть Вок еще...зачем все это? Ради чего? что изменится от такого способа кроме траты денег на рукав и траты времени.