Всем привет! Решил порадовать своих друзей и приготовил плов из домашнего кроля. Блюдо получилось богатым и праздничным. В него я добавил айву, зерна граната, и украсил зеленью с перепелиными яйцами , что придало плову неповторимый вкус и красоту.
Рецепт:
Тушка кролика
Масло растительное-200г
Масло зигирь-50 г
Лук - 300 г
Морковь- 1,5 кг
Горох нут отварной -1 ст
Чеснок- 3 головки
Айва -1 шт
Перец острый красный и зеленый -4 шт
Барбарис- 1 ст.л
Куркума- 1 ч.л
Кориандр- 1 ч.л
Зира- 1 ч.л
Соль -2 ст.л
Рис лазарь- 1 кг
Яйца перепелиные -10 шт
Укроп
Зерна граната .
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7LbwS4pNBck.html
#плов #пловрецепт #пловвказане #кролик #кроликжареный #кроликвказане
11 дек 2022
