Как приготовить настоящий узбекский плов по чайхански дома?
Смотрите до конца, важны все детали (кстати, ещё готовим салат к плову)
⠀
Нам нужно:
👉 морковь и лук;
👉 мясо (баранина);
👉 курдюк (у меня из Узбекистана);
👉 подсолнечное масло;
👉 зира, соль;
👉 вода и рис (1,5 кг);
👉 острый перец - по вкусу.
⠀
‣ Разделываем мясо на небольшие кусочки;
‣ Нарезаем овощи в нужных пропорциях;
‣ Обжариваем курдюк, затем мясо, лук;
‣ Добавляем овощи, тушим до готовности.
⠀
Подписывайтесь на мои социальные сети:
⠀
Instagram: azizgotovit
⠀
Facebook: aziz.gotovit
⠀
Vkontakte: azizgotovit
⠀
Tik-Tok: tiktok.com/@aziz_gotovit
#ПЛОВ #УЗБЕКСКИЙ #ЧАЙХАНСКИЙ
26 сен 2024
