Тёмный

ПЛЯЦОК " СВІТЛАНА" 🍰 високий та гарний пляцок на святковий стіл 🍰 СМАЧНІ ПЛЯЦКИ РЕЦЕПТИ 

Лілія Цвіт
Подписаться 821 тыс.
Просмотров 190 тыс.
50% 1

#пляцок
Пляцок "Світлана" - це дуже вдале поєднання простих компонентів! Пляцок завжди вдається та виходить високий. Розріз неймовірно чіткий та гарний! А найбільше мені подобається крем з манки 😋😋😋 В цьому рецепті все просто і доступно. Рекомендую спекти такий пляцок на Великдень
А поділилася ним у моїй групі Фейсбук талановита господиня Maria Ptashnik . Рецепт здобув велику популярність серед учасників та має лише позитивні відгуки.
*АМОНІЙ НІЧИМ НЕ ЗАМІНЮЄТЬСЯ!!!!
______________________________________________
🌸 Як запарити мак - дивіться тут : • Як запарити мак / Как ...
_______________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
_________________________________________________
🌸 Всі мої рецепти пляцків дивіться тут: 👇 • Пляцки
_________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35:
ТЕМНІ КОРЖІ:
яйця - 4 шт.
цукор - 200 г
мед - 100 г
масло - 150 г
борошно - 200 г
розпушувач - 2 ч.л.
какао - 50 г
БІЛІ КОРЖІ:
яйця - 4 шт.
цукор - 200 г
сметана (кефір) - 250 г
амоній - 1 ч.л.
борошно - 400 г
ванільний цукор - 1 п. 16 г
КРЕМ з манкою:
молоко - 0,75 л
цукор -200 г
ванільний цукор - 1 п.
манка -80 г
масло - 400 г
лим. цедра (за бажанням) - 1 ч.л.
КРЕМ з маком:
масло - 250 г
мак - 150 г
цукрова пудра -70 г

Опубликовано:

 

12 мар 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 149   
@user-js3xe3mt3e
@user-js3xe3mt3e 4 года назад
Який красивий. Люблю такі пляцки. Ням - Ням.
@user-ic8jj2oi5q
@user-ic8jj2oi5q 4 года назад
Чудовий рецепт, дякую Лілія.
@user-pk6bm5dr2z
@user-pk6bm5dr2z 4 года назад
Ви просто господиня з великої букви,краса і смакота.
@nk2513
@nk2513 2 года назад
Дуже гарний,дякую за нові шедеври.
@user-df2ov9vv9j
@user-df2ov9vv9j 4 года назад
Христос Воскрес! Дуже дякую за рецепт спекла на ці Великодні свята- смачний, гарний у розрізі, і головне сподобалось моій сімі. Дякую!!!
@Khrystyna-bachynska
@Khrystyna-bachynska 3 года назад
Яка вага приблизно?
@user-wg1jk9cl9y
@user-wg1jk9cl9y 4 года назад
Що не пляцок,то шедевр.Дякую Вам за чудові рецепти.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Щиро дякую!
@jaroslavaivancukschvak493
@jaroslavaivancukschvak493 Год назад
Дякую за рецепт , дуже смачний пляцок.
@irak5597
@irak5597 4 года назад
Чудово просто клас
@nataliyapoberezhna5630
@nataliyapoberezhna5630 3 года назад
Пані Лілія!Дуже дякую за рецепт.Пляцок дуже гарний і смачний
@user-pk6bm5dr2z
@user-pk6bm5dr2z 4 года назад
Красота!!!
@yuliayushenko1617
@yuliayushenko1617 4 года назад
Ліля пляцок дуже красивий...без сумніву смачний...велике дякую...у вас золоті руки...
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую!
@user-pj2bl3xr9k
@user-pj2bl3xr9k 4 года назад
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Чудовий рецепт, Лілія!!!
@user-ow2qy9ip5j
@user-ow2qy9ip5j 4 года назад
Дуже гарний пляцок, Ви просто молодець! 😊
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую!
@user-fg7bw4vw1r
@user-fg7bw4vw1r 4 года назад
КРАСОТА!!!
@user-qf4ne2tw7x
@user-qf4ne2tw7x 4 года назад
Дуже смачний пляцок. У мене він називається "Фантазія". Печу його більше 15 років. Рекомендую спробувати🍰смакота. Дякую вам Лілія за смачні рецепти пляцків.❤️🤩
@user-id6rk9vb5g
@user-id6rk9vb5g 4 года назад
ЧУДОВИЙ ПЛЯЦОК!!!!!!!!!👍👍👍👍👍
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
👍👍👍
@nadzeyka8425
@nadzeyka8425 4 года назад
Спасибо большое 👍👍👍👍👍
@user-yp6kc7uu8m
@user-yp6kc7uu8m 3 года назад
Лиля ты молодец очень вкусные торты я их пеку и все получается спасибо тебе дай боже здоровья удачи
@svitlananikitova8584
@svitlananikitova8584 4 года назад
Спасибо за Свитлану!!!!! будет моим коронным тортом!!!!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую! 😄😄😄
@imjusttina197
@imjusttina197 4 года назад
Как красиво и аппетитно смотрится. Супер!!! 👍
@user-py3ow2tm1f
@user-py3ow2tm1f 3 года назад
Доброго дня! А білі коржі точно борошна 400 г?
@tashakom9418
@tashakom9418 3 года назад
Спасибо за хорошие рецепты
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
готуйте та смакуйте на здоров'я🌹
@user-cq8zb3hr3p
@user-cq8zb3hr3p 11 месяцев назад
Гарний пляцок. Красивий у розрізі. Лілія всі торти красиві і смачні. Дякую вам за вашу працю, за те що ділитись з нами. Просто немає слів. Всі торти мені подобаються. Дякую вам❤❤❤❤❤бажаю вам багато нових рецептів та вдачі.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 11 месяцев назад
Щиро дякую за відгук❤️❤️❤️
@hanavajda4624
@hanavajda4624 4 года назад
Пекла плясок Світлана дуже гарний та смачний👍😋скажіть буть ласка чим можна замінити амоній?
@sergsn6830
@sergsn6830 4 года назад
Дуже гарно! Лилия, Вы, молодец! Такой элегантный получился рисунок у пляцока! Спасибо за Ваш труд!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую!
@user-uo2cj9dt9z
@user-uo2cj9dt9z 4 года назад
Щира українська душа ,захоплююся вашим вмінням,так продовжуйте і надалі
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
дякую!
@SvetaSV
@SvetaSV 4 года назад
Лілія дякую вам за "Світлану ".
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
😉🥰🥰🥰
@user-kh9xw2cs9d
@user-kh9xw2cs9d 3 года назад
Зависла сегодня на вашем канале и смотрю ваши пляцки!! Это очень круто. Не знаю даже с какого начать!))
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
Щиро дякую 🌹🥰 , всі смачні по своєму 🌹
@user-oo2iz7ll7q
@user-oo2iz7ll7q 4 года назад
Какие у Вас замечательные рецепты! А глазурь у Вас с шоколада и масла?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую! Молоко, масло, шоколад
@user-nx1vd4cs6b
@user-nx1vd4cs6b 2 года назад
Я цей пляцок пекла на різдво того року вийшов дуже гарний рівнекий в розрізі
@user-tb3nc6dl9k
@user-tb3nc6dl9k 3 года назад
Доброго дня,дякую за Ваші рецепти,люблю їх і користуюсь,Ви молодець! Скажіть будь-ласка, для макового крему 150гр.сухого маку(потім його обробити),чи достатньо 150гр вже запареного(він в мене приготовлений раніше) Дякую
@Elzaengels
@Elzaengels 4 года назад
Дякую за гарний рецепт. Принцип приготування чорних коржів схожий на "Спартак", а крем з манки колись робили для торта "Пташине молоко" (не таке як з суфле, а інакше). Дійсно з доступних продуктів і не складно.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую, так воно і є)
@user-eu4nm5nx2o
@user-eu4nm5nx2o 4 года назад
Дуже смачний вийшов пляцьок! А какао якої марки використовуєте?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Зазвичай, це польське Магнетік
@user-oj2uv8ef2i
@user-oj2uv8ef2i 3 года назад
Попробовала , "чорнобривець" ,все в восторге
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
дякую за відгук🌹
@olgapustovyt2062
@olgapustovyt2062 3 года назад
А у меня чорнобрывець вышел сухой.
@Inna_Klymenko
@Inna_Klymenko 4 года назад
Вигляд мегапрезентабельний!!! Коржі варто пропитати чи ні?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Думаю, так. білі коржі можна пропитати
@Inna_Klymenko
@Inna_Klymenko 4 года назад
@@lilija-tsvit Дякую за відповідь♡
@user-oj2uv8ef2i
@user-oj2uv8ef2i 3 года назад
Добрый день. Спасибо за рецепты👍
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
нехай все Вам вдасться🌹♥️
@user-hi7th4wc3o
@user-hi7th4wc3o 4 года назад
Лілічка,чи можна замість масла в тісто маргарин?дякую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Так, маргарин підходить.
@user-ph1ns3br8v
@user-ph1ns3br8v 4 года назад
Чи то я давно солодкого не пробувала, чи то в мене весняний апетит прокинувся, так захотілося вкусити цей пляцок.🍰 😊
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
😄
@larisalischuk9368
@larisalischuk9368 4 года назад
Столько возни с пляцками жесть
@OlgaKomarnytska
@OlgaKomarnytska Год назад
Лілія, а яке какао Ви використовуєте, що коржі справді виходять шоколадні?
@user-ff9vo9nu8c
@user-ff9vo9nu8c 3 года назад
Дякую за рецепт! В мене питання, коли замішуєте темний корж, то муку і какао додає те в гарячу масу?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
в теплу
@svetakostrub4559
@svetakostrub4559 3 года назад
Треба точно спробувати приготувати. Якщо він вже названий моїм ім`ям.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
обов'язково спробуйте🌹
@doc-tory3300
@doc-tory3300 2 года назад
А можна в темних коржах теж сметану взяти? Замість масла
@Inna_Klymenko
@Inna_Klymenko 4 года назад
Спекла на Благовіщення)) пляцок дуже смачний, смаки всіх інградієнтів гармонійні між собою) дуже красивий в розрізі) окреме ❤ манковому крему) ну дуже вдалий крем! Підійде і для інших пляцків)) буду пекти знову, але замість цих коричневих коржів візьму класичні зі Спартака, бо вони простіші) все разом зайняло 6 годин🙄
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую за Ваш досвід 👍
@Inna_Klymenko
@Inna_Klymenko 4 года назад
@@lilija-tsvit Дякую Вам за такі чудові рецепти❤
@user-fv6wg2wr8t
@user-fv6wg2wr8t 3 года назад
Доброго дня,чомусь в мене вийшли білі дуже тоненький, як у вас чорний . Все клала по рецепту,непідскажете чому? Моя Форма має 25 на 25
@user-pt4hg3ws7y
@user-pt4hg3ws7y 4 года назад
Как на русском аммоний . Бесподобная выпечка . Супер!!!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
амоний пищевой
@user-qt8ch7li7e
@user-qt8ch7li7e 4 года назад
Дякую за рецепт! Скажіть,якщо пекти круглі коржі,то який розмір форми підійде на дану кількість інгредієнтів? Дякую
@user-ri1jy4gk2j
@user-ri1jy4gk2j 4 года назад
33см. Лучше берите половину порции и пеките в круглой форме 24 см
@user-qt8ch7li7e
@user-qt8ch7li7e 4 года назад
@@user-ri1jy4gk2j дякую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Так, на половину порції - форма д. 22 см
@user-qt8ch7li7e
@user-qt8ch7li7e 4 года назад
@@lilija-tsvit дякую
@user-oc3ue3dd6b
@user-oc3ue3dd6b 3 года назад
Доброго дня, чи можна чимось замінити амоній? І чим? І в яких пропорціях?
@amsgamsg8928
@amsgamsg8928 4 года назад
Дякую! Ліля, а можна обійтися без амонію?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Ні, тут потрібен саме амоній
@user-gl8bo1iv9q
@user-gl8bo1iv9q 4 года назад
@@lilija-tsvit а він не буде давати неприємний запах?
@Maks-ei2tq
@Maks-ei2tq 3 года назад
@@lilija-tsvit а чому без амонію не можна обійтися??
@nokian5426
@nokian5426 4 года назад
А замість амонію можна розпушувача? Дякую.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
На жаль, ні. Амоній нічим не замінюється. Варто спекти тоді інші коржі
@innaparfenyuk6826
@innaparfenyuk6826 4 года назад
Дуже гарний в розрізі, хочу приготувати. Тільки я не люблю крем з манки, то яким кремом його можна замінити?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
заварним
@innaparfenyuk6826
@innaparfenyuk6826 4 года назад
@@lilija-tsvit Дякую
@user-tx6yz6wl6g
@user-tx6yz6wl6g 4 года назад
Спасибо за рецепт. Все получилось. Белые коржи пропитывала. Если на какое-то мероприятие печь, то лучше за сутки минимум. Еще раз Благодарю!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Дякую за ваш досвід!
@yuliiauzarevych
@yuliiauzarevych 3 года назад
Ви просочували ті сухі коржі?
@irinastirbu5145
@irinastirbu5145 4 года назад
Лiля скажіть будь ласка, скільки хвилин вы збиваєте масло??
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Це залежить від масла і міксера. Разом весь крем 5 хв...не більше
@user-gh1ku4qi3s
@user-gh1ku4qi3s 3 года назад
А яке ви використовуєте масло??
@user-wh3ql8uy9u
@user-wh3ql8uy9u 4 года назад
Доброго вечора. Лілія, скажіть будь ласка яке масло купляєте для крему? Буду дуже вдячна!
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Купляю різне. Зараз беру вагове житомирське 82%
@tetjanatetjana1600
@tetjanatetjana1600 4 года назад
А де можна купити амоній?
@user-gh1ku4qi3s
@user-gh1ku4qi3s 3 года назад
Я хотіла запитати а яке ви масло берете?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
використовую масло 72-82%
@user-cb8jy8jh5l
@user-cb8jy8jh5l Год назад
🌺🌺🌺
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit Год назад
❤️❤️❤️
@lylybirla2944
@lylybirla2944 3 года назад
Spettacolare il tuo dolce!mi dispiace che non capisco😔
@user-nf9ez2cr4p
@user-nf9ez2cr4p 3 года назад
Біле тісто поділити на дві частини і випекти два коржі?
@user-fy1yr9rp9d
@user-fy1yr9rp9d 4 года назад
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌺🌷🌺🌸😘😘👋👋👋👋👋
@user-bl2vl1lh1q
@user-bl2vl1lh1q 3 года назад
А якщо амоній замінити содою?
@user-gi2zt5ui7g
@user-gi2zt5ui7g 4 года назад
Дякую за чудовий рецепт. Якраз в суботу у мами день народження. Хочу спекти цей пляцок. Але виникло питання. В описі інгредієнтів у білому коржі кефір, а голосом ви говорите сметана. То в чому гасити амоній? Чи в принципі нема різниці?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Можна і кефір, і сметану. В мене тут сметана
@user-bg6gk8lm8c
@user-bg6gk8lm8c Год назад
Скажіть будь ласка пляцок м'якенький ? Коржики не є тверді??
@MGPSHOP
@MGPSHOP 4 года назад
"Лайк, если начинающий блогер"
@user-ck5hl5wj7m
@user-ck5hl5wj7m 4 года назад
А що це за какао, якщо не секрет, бо коржі дуже темні на вигляд?
@user-dw2wv2jv2h
@user-dw2wv2jv2h 4 года назад
Продається темне какао. Я купую польського виробника " MAGNETIK" extra ciemne. Коржі виходять дійсно темні, а якщо бісквіт з цим какао, то майже чорного кольору. І ціна в порівнянні з нашими виробниками приємна. В моєму регіоні наш виробник 100 грам - 35 грн, 200 грам - 35 грн польський виробник
@user-ck5hl5wj7m
@user-ck5hl5wj7m 4 года назад
@@user-dw2wv2jv2h дякую. 😊
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Какао Магнетік
@user-ck5hl5wj7m
@user-ck5hl5wj7m 4 года назад
@@lilija-tsvit дякую👍☺
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 4 года назад
Маковий крем не кисне? І темні медові коржі як на ,, Спартак'' зазвичай роблять на соді, добавляючи її в гарячу заварену суміш, а якими виходять вони на розпушувачі?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
1. Не кисне, це не новий крем, перевірений. 2. Виходять схожими. У Фейсбук цей пляцок вже має багато позитивних відгуків
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 4 года назад
@@lilija-tsvit , дякую за відповідь! У ФБ не заходжу. Удачі Вам :
@user-xn4kc3bu8z
@user-xn4kc3bu8z 3 года назад
Класний рецепт но дово готовиця
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
,☺️
@juliab.8200
@juliab.8200 2 года назад
💜💢💜💢💜💢💜
@user-od8kz6cu1k
@user-od8kz6cu1k 4 года назад
Лиля, подскажите что такое плясок?Как перевести , это пирог такой?
@user-se3by1dx5z
@user-se3by1dx5z 4 года назад
Пляцок - це той же торт , тільки прямокутної форми . Торт може бути і круглий , і прямокутний , а от пляцок круглий не буває .😊
@olgapishchenko9517
@olgapishchenko9517 4 года назад
Пляцок не сухий?
@olgapishchenko9517
@olgapishchenko9517 4 года назад
@@yuliyalevchenko6743 дякую
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Ні, не сухий. Зверніть увагу на коржі, коли я складаю пляцок. А також, коли нарізаю. Він чудово просочується кермом з манки, який тут підходить ідеально. І не слухайте тих "експертів", які ніколи не готували даного пляцка, випічки яких ніхто ніколи не бачив, але які все точно знають😉
@user-qb9iv2wr1j
@user-qb9iv2wr1j 2 года назад
Привіт.Білі коржі не пишні....два рази робила...Багато Ваших рецептів використовую постійно.Я не новачок..Але з цим тортом(білими коржами щось не те) і є ще такі ж відгуки людей на даний рецепт раніше.Яка причина може бути...може амонію більше або ж температура продуктів має бути якась конкретна?Перевела продукти.
@user-ou9tg7gi2n
@user-ou9tg7gi2n 4 года назад
Борошно даєте в гарячу суміш?
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
Так, в гарячу
@user-ll7zg9yx4k
@user-ll7zg9yx4k 4 года назад
Який у Вас розмір Форми?
@user-pt3iu5io7p
@user-pt3iu5io7p 4 года назад
А пісний рецепт пляцків є?
@galynayevstafyeva2166
@galynayevstafyeva2166 4 года назад
Diakuju
@svitlanalashniukova7541
@svitlanalashniukova7541 3 года назад
Я в Ваших пляцках загубилася. Але цей зроблю обов'яково. Вперше бачу кондитерський шедевр з своїм ім'ям. Чому саме це ім'я??
@yelenayarmolyuk570
@yelenayarmolyuk570 3 года назад
Масло 650 гр, дуже багато.
@olgapustovyt2062
@olgapustovyt2062 3 года назад
Не 650 гр ,а 800 гр масла.
@user-hg4jh1ej3l
@user-hg4jh1ej3l 4 года назад
А який розмір бляшки?Дякую.
@user-dw2wv2jv2h
@user-dw2wv2jv2h 4 года назад
25 * 35
@user-us8ql1ng8h
@user-us8ql1ng8h 3 года назад
Що таке амоній, та для чого він....можно його чимсь замінити....
@user-nt2sl1hk2u
@user-nt2sl1hk2u 3 года назад
А що це за слово "пляцок" це польською?
@user-gl8bo1iv9q
@user-gl8bo1iv9q 4 года назад
А форма 30 на 30 підійте для цієї кількості інгридієнтів.
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 4 года назад
можливо коричневого тіста буде замало
@user-gl8bo1iv9q
@user-gl8bo1iv9q 4 года назад
@@lilija-tsvit дякую
@user-my9rw6ky9l
@user-my9rw6ky9l 3 года назад
Коржі получилось сухими Другий торт печу і не получився
@lilija-tsvit
@lilija-tsvit 3 года назад
пересушили в духовці
@user-us8ev3lo2w
@user-us8ev3lo2w 4 года назад
Не сподобався. Виходить забитий. До чорних коржів не потрібно меду. Його запах псує смак торта.
@user-ct9cs7kf6y
@user-ct9cs7kf6y 4 года назад
Мед варити?!?!?!?
@svhas7440
@svhas7440 4 года назад
А як медівники готувати??? Варити чи пекти, без різниці проходить термообробку
@user-sh3lf2xn6f
@user-sh3lf2xn6f 4 года назад
Піддавати мед високій температурі можна. Просто він втратить всі корисні властивості.
@user-id5zq2ck1e
@user-id5zq2ck1e 4 года назад
Вигляд маэ гарний, я пекла. Але ге смачний. Не печiть
@user-oj8qs7nj8t
@user-oj8qs7nj8t 4 года назад
Так это получается торт разрезанный на порционные куски😯что же здесь удивительного?
Далее
Нюша на премии МУЗ-ТВ 2024 #нюша
00:11