Сегодня мы решили прогуляться в лес за грибочками и не ожидали, что наберём столько...Подберёзовики и подосиновики попадались на каждом шагу. #грибы #подосиновики #белыегрибы #mushrooms #лес
с подберёзовиками какая-то смена подвида приключилась, раньше, лет 30-40 назад, они были мелкие, червивые, с тёмно-серой шляпой и чуть подрос - сразу мягкий и рыхлый, за гриб его в Сибири особенно не держали, последние лет 10 подберёзовик пошёл ядрённый, крупный, шляпа почти белая, ножка толстая...
Хочу предложить один способ заготовки лисичек. Первый раз меня угостила соседка, а теперь(уже много лет ) делаю сама. Сушу грибы в эл. сушилке, а потом измельчаю в кухонном комбайне. Храню в закрытой непрозрачной банке. Добавив такой порошок в суп или в другое блюдо, получаю более насыщенный вкус. Попробуйте.
Обалдеть!!! Вот это кучечки. Я тоже хочуууу к вам. Главное срезаете, все чистенькие, без червей и грибницу оставляете. Не выдираете по варварски, как другие от жадности. Спасибо. Подписываюсь