Тёмный

ПОДГОТОВКА КАЗАНА КАК ИСПОРТИТЬ И РЕАНИМИРОВАТЬ КАЗАН 

Канал Сани Кулинич
Подписаться 99 тыс.
Просмотров 93 тыс.
50% 1

Сайт откуда казанне работает, посмотрите зедсь clck.ru/eYJ7H
Домашние самогоны bit.ly/2MmPQZs
Все мои ресурсы где я есть и буду.
Rutube clck.ru/dWTMu
Дзен clck.ru/dWHah
Группа VK clck.ru/dWTTk
Telegram clck.ru/dWTVG
Instagram clck.ru/dWTWg
По сотрудничеству kskreklama@mail.ru
Production Music courtesy of Epidemic Sound

Развлечения

Опубликовано:

 

26 авг 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 103   
@sanyakulinich
@sanyakulinich Год назад
Вы можете ускорить выход видео с необычными самогонами, поддержав канал на Бусти! boosty.to/sanyakulinich/purchase/734632?ssource=DIRECT&share=subscription_link
@svamisimargl7151
@svamisimargl7151 3 года назад
Единственное видео, где рассказали что слой должен быть тонким и важно не доводить до деградации масла слишком высокой температурой. Переделывал казан раз 5. Только благодаря этому видео и пирометру подобрал оптимальную температуру. Спасибо большое!
@sss007s6
@sss007s6 2 года назад
Спасибо. Дельный совет
@user-kj5eu6ki3m
@user-kj5eu6ki3m 3 года назад
В начале видео подумал, что полная хрень... Теперь я твой фанат, самое правильное видео по обжигу казана на Ютубе!!!
@fishermanru8023
@fishermanru8023 2 года назад
Уже лет 10 готовлю в казане. Был в пользовании не один экземпляр. И методов обжига испробовал уйму. И пришел к логическому выводу))))). Все это ерунда. Последний свой казан я отшлифовал до блеска и даже полернул 400 . Потом просто налил пол литра масла и подержал на огне. Никакого черного нагара не делал. Через 2 года нагар сам образовался, да такой что не оторвать. А тот что делаешь специально рано или поздно отваливается и хлопьями в еде оказывается. Так что казану достаточно просто нагрева с маслом , а не его прокаливания до черна. Ну и хранить его жирным. Тогда ему точно ничего не станет
@user-nx7ej3kd3u
@user-nx7ej3kd3u 2 года назад
Полностью согласен
@user-io6lh4vp8d
@user-io6lh4vp8d 3 года назад
Отчистить чугун до блеска таким методом это титанический труд, лайк за это.
@Aleksandr892
@Aleksandr892 2 года назад
Привет Сани! Ставлю Лайк!!!
@user-yu2um2gb2g
@user-yu2um2gb2g 3 года назад
Молодец.посмотрел сотню видосов ,испортил свой новый казан и только с твоего видео дагнал чего нада было добитца.
@user-ti8in2tc7e
@user-ti8in2tc7e Год назад
Спасибо что рассказал, у меня так же вышло, набубухал масла и оно превратилось в ошметки, теперь в выходные переделаю
@user-ej5zj4gl6q
@user-ej5zj4gl6q 18 дней назад
Тоже сегодня казан испортил 🥹. Как эту мазуту убрать оттуда?
@user-rj8qc2uq9s
@user-rj8qc2uq9s 3 года назад
Как куплю себе казан, ещё раз посмотрю)))
@Rodvont
@Rodvont 3 года назад
Ну вот,захотелось плов и природу
@user-tv2jn5qt5t
@user-tv2jn5qt5t 3 года назад
ну крутой ты....что тут сказать)))) лайк)
@Aleksandr892
@Aleksandr892 2 года назад
Я тоже Сани надеюсь что видео ролик ваш не зря посмотрел и вроде бы убедительно говорите, но как говорится доверяй, но проверяй!!!!!
@user-gv4ij8td9m
@user-gv4ij8td9m 3 года назад
Соль агрессивная, потом ржавчину даёт, смысла в ней не вижу. Прокалил, болгаркой с щеточной насадкой обработал. При среднем нагреве смазываешь (не заливаешь) маслом несколько раз. Потом несколько дней на солнце и вуаля
@user-ld8fm8yo9h
@user-ld8fm8yo9h 2 года назад
Зачем щётка 😁после обжига раствор уксуса и все чики пуки
@user-gv4ij8td9m
@user-gv4ij8td9m 2 года назад
@@user-ld8fm8yo9h более гладкая поверхность будет
@schalan1
@schalan1 11 месяцев назад
во! прямо как я! (я имею ввиду начало ролика)
@pasha1488
@pasha1488 3 года назад
Пьем щас Саней яблочный самогон и смотрим этот видос
@user-jw9zs4my2t
@user-jw9zs4my2t 3 года назад
А я и не знал, что казан нужно прокаливать. Спасибо очень познавательное видео.
@user-dc8ss2xn3c
@user-dc8ss2xn3c 3 года назад
Доброго времени суток, кто не ошибается тот ни чего не делает. А, тут ошибся, собрался с мыслями и исправил свою ошибку что тут можно сказать, просто красавчик. Но свой казан я отдал маме и она мне отдола готовый.
@MsrDITZLER
@MsrDITZLER 3 года назад
Простейшее воронение, кстати, делается тоже с льняным маслом, но с нагревом заготовок до 450-470 градусов, не выше. Даже при такой температуре оно не обгорает, а превращается в очень прочный полимерный слой на поверхности металла
@goshamalyutin1295
@goshamalyutin1295 3 месяца назад
При этом деталь опускается в масло. Или масла должно быть много. Масло будет гореть в казане при такой температуре. Для казана это не так просто, но наверное возможно. Знаю вариант нагрев газовыми горелками и быстрая обработка маслом тряпкой.
@user-th8rk2bc7l
@user-th8rk2bc7l Год назад
Приветствую вас, у меня тоже низ казана не покрылся достаточным слоем, теперь подгорает еда после второго использования.
@martarion
@martarion 3 года назад
Спасибо за контент !
@Magamag063
@Magamag063 3 года назад
Я, что б не палить по чём зря дрова, и для равномерного прогрева делал всё тоже самое в духовке
@Oleg.Grachev
@Oleg.Grachev 3 года назад
Казан вещь, сам готовлю плов, а плов с хорошим самогоном по мне так вообще фантастика👍
@stomatolog77
@stomatolog77 2 года назад
С ума сошёл что ли?какой нахуй самогон к плову
@Aleksandr892
@Aleksandr892 2 года назад
А можно спросить вас Сани, если Льняного масла нет, подсолнечное масло подойдёт или нет?Жду ответа по этому поводу!!!!
@goshamalyutin1295
@goshamalyutin1295 3 месяца назад
Подойдёт.
@rf-freeman7663
@rf-freeman7663 3 года назад
САНЕК ПОЧЕМУ В КОНЦЕ РОЛИКА НЕ НАКИДАЛСЯ?
@sanyakulinich
@sanyakulinich 3 года назад
Виноват)))) в следующем
@user-gv4ij8td9m
@user-gv4ij8td9m 3 года назад
Накидаться из казана?)
@MacLaud343
@MacLaud343 Год назад
На 7:50 БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! Смотрю видео с ожогом второй степени. Немного масла на большой палец попало.
@Jdjdjdudydhdjdkdu
@Jdjdjdudydhdjdkdu 3 года назад
Мыть не нужно водой, это ошибка, можно тем же маслом ввтерить
@dggghgf6775
@dggghgf6775 3 года назад
Вопрос такой можно ли казан во второй раз шлифовать и маслом обжигать а то не осталось антипригарное слой не которых местах.
@aleksandrkovtun2663
@aleksandrkovtun2663 2 года назад
Конечно можно, казан из чугуна это такая вещь, которую обжёг на сильном огне, почистил металлической губкой для мытья посуды и формируй заново антипригарное покрытие. Чтобы не было ржавчины, я не мыл водой, а просто начисто вытер бумажными салфетками. Удачи! Да, масло только льняное или другое сохнущее.
@bulard82
@bulard82 3 года назад
Отличное видео.
@alexanderratz9655
@alexanderratz9655 3 года назад
👍🏼
@user-yu7hl5ll3b
@user-yu7hl5ll3b 3 года назад
Вообще говорят чугунную посуду после помывки надо протирать салфеткой с маслом.
@sanyakulinich
@sanyakulinich 3 года назад
После готовки помыл и протёр маслом.
@ekbgrom7911
@ekbgrom7911 3 года назад
Привет Саня с Экибастуза))))🤣 я так сковородку решил родителям почистить-обжечь, прихожу а она расплавилась)))))) во влетело тогда мне😭
@Uwcerputz
@Uwcerputz 2 года назад
А я отжег до блеска. И на ней стало все пригорать. Вот мне влетело от мамы. Не пусть оно будет чёрным.
@user-gy7kz2lc8f
@user-gy7kz2lc8f 2 года назад
@@Uwcerputz болы диванные
@RussianMoonshine
@RussianMoonshine 3 года назад
Да, Саня, мой ролик про обжиг казана ты точно не смотрел))
@sanyakulinich
@sanyakulinich 3 года назад
Смотрел...
@arturmorgan6163
@arturmorgan6163 2 года назад
Молодец вепрь .. хороший ролик
@_Leshiy_
@_Leshiy_ 3 года назад
Хоспади... обычное воронение. Только вот наждачкой ты изрядно исцарарал поверхность, надо было шлифовать до 2000
@4KCryptoCat
@4KCryptoCat 3 года назад
инструкция как не надо делать
@user-rm2ms2md1q
@user-rm2ms2md1q Месяц назад
👍👍👍👍👍👍
@Aleksandr892
@Aleksandr892 2 года назад
Я купил для всей семьи Казан новый на 12 литров объем и прокалил и никаких проблем и лишних слоев масла не было,а вот маленькие еле видно пятна появились, ничего разберусь первый раз Казан приобрёл!!!!!
@doctor6388
@doctor6388 Год назад
Подгорать начнет очень скоро. У меня с 3 раза стало подгорать. Я солью не прокалывал, а только маслом.
@sergei_procto_ovcem
@sergei_procto_ovcem 3 года назад
Делай уже то что можешь. САмогон
@RussiaForeverr
@RussiaForeverr 7 месяцев назад
Дважды, трижды сделал не правильно сам. Сначала обжог неправильно, потом ещё раз неправильно, потом отпескоструил, опять заржавел, потом болгаркой отполировал, прокалил в духовке с солью и потом маслом, всё равно заржавел… это самая трудная посудина
@fire_fox_1340
@fire_fox_1340 29 дней назад
казан - переплавленный стальной люк.... чугун черный! только
@user-vg3ue4eo2s
@user-vg3ue4eo2s 3 года назад
И так каждый год .....
@JeepersCreepersss
@JeepersCreepersss 2 года назад
А Оливковое масло подойдет?
@aldente7744
@aldente7744 7 месяцев назад
Машинное масло подойдёт ?
@lxtanal
@lxtanal 3 месяца назад
Только минеральное
@user-ul5vd8xq3c
@user-ul5vd8xq3c 14 дней назад
Начинаю обжигать спасибо
@user-qe8bt7lo9z
@user-qe8bt7lo9z 2 года назад
Да ну, нах, геморно. Масло льняное вспыхнуло!
@user-uj9yh3qw3k
@user-uj9yh3qw3k 2 года назад
У меня казан. Черный сверху и красит пищю
@user-tx4xk5qy6p
@user-tx4xk5qy6p 3 года назад
Блин, просто прожгите немного новый казан и начните готовить, после готовки просто протрите салфеткой. И не нужно мыть, никогда, только салфетка
@sergei_procto_ovcem
@sergei_procto_ovcem 3 года назад
Полностью согласен
@egorkaalekseev
@egorkaalekseev 3 года назад
Налил 1 литр масла а она сгорела все, внутри большой огонь масло горит еле как потушил зато внутри такое покрытие бронебойное получилось🤣
@jaguarleather309
@jaguarleather309 Год назад
​@@egorkaalekseev если масло горело, то получилась сажа, а не покрытие
@DiMiAl
@DiMiAl 3 года назад
😂😂😂бляяяять Саня у меня такая же печь уже 4 года как новая . Купи тапор на дачу обязательно пригодиться 😂😂
@Chipazua
@Chipazua 3 года назад
Испортил казан,реанимировал и потом естественно накидался)
@maksimshkvyrya8674
@maksimshkvyrya8674 7 месяцев назад
Потому что один глаз на казан смотрел один на шумовку
@_e_a_g_l_e_111
@_e_a_g_l_e_111 3 года назад
Куда ты смотришь?
@Kostyanoi338
@Kostyanoi338 3 года назад
+
@user-dv6ct1zz2i
@user-dv6ct1zz2i 3 года назад
Жидкое стекло - и никакой наждачки.
@user-zg6bz6ym2c
@user-zg6bz6ym2c 2 года назад
Как снять старый антипригарный масляный слой???
@sanyakulinich
@sanyakulinich 2 года назад
Прокаливанием в первую очередь, 300° С он деградирует
@user-zg6bz6ym2c
@user-zg6bz6ym2c 2 года назад
@@sanyakulinich спасибо
@user-tz9dh4xd9r
@user-tz9dh4xd9r 3 года назад
Поэтому лучше покупать алюминиевый казан-меньше головной боли.
@Rannek1990
@Rannek1990 3 года назад
А не вредно ли все это? Ну там масло при перегреве полно выдиляет опасных соединений
@jelezniy_master_
@jelezniy_master_ 4 месяца назад
Можно обжечь газовой горклкой
@stanislavdvoryanskiy3832
@stanislavdvoryanskiy3832 3 года назад
масло надо брать льняное, у него температура горения другая
@bigd7739
@bigd7739 3 года назад
Так он же и взял...
@sanyakulinich
@sanyakulinich 3 года назад
В первой части видео было подсолнечное, а во второй уже по науке)))))
@Cnl12
@Cnl12 3 года назад
Задавал корку обычным подсолнечным, проблем не было
@user-mg5vh9np7x
@user-mg5vh9np7x 3 года назад
Сашь а у нас казан видимо не как у людей он в нури чисто белый
@Alex_77719
@Alex_77719 2 месяца назад
А что будет если масло тупо сжёг. Налил отошёл на минутку и как говорится заболтался с соседом. По возвращении бвло чтото черное вонючее похожее на нефть 😮.
@HermesYTube
@HermesYTube 2 года назад
И - интеллект. Прижег техническое масло потом мыл его, в раскаленный налил воды и обжег поверх ржавчины. Полировка, соль, соль и обжиг. Никакого мытья
@user-oq1kf8xl7k
@user-oq1kf8xl7k 2 года назад
Чёрный нагар на дне отвалился при первом же приготовлении. Темнеть будет сверху,дно светлое. Проверено.
@user-nx7ej3kd3u
@user-nx7ej3kd3u 2 года назад
Я тоже так дела только все это дело при готовки легко корябается шумовкой
@user-bi8ww6uq4o
@user-bi8ww6uq4o Год назад
Лучше каустика ничегго не чистит
@leksus1010
@leksus1010 2 года назад
Еьить калатить сколько мартышкиного труда . Новый казаг прокален хлопковым маслом ,его надо было просто нагретым вытереть тряпкой с хлопковым или льняным или виноградых косточек маслом,обжарить пару тройку луковиц нарезаных а не нарубленых выкинуть их вытереть масло и готовить после готовки еду надо вытаскивать ,а казан просто вытереть насухо и помазать немножечко,тонкой плёнкой маслом и в сухое место Но тебе спамибо ,люди хотябы будут знать как не делать😉🥃🥃🥃👍🏻👍🏻👍🏻
@user-pg1fp4zt2v
@user-pg1fp4zt2v Год назад
Чем отличается нарезанное от нарубленного?
@fashington69
@fashington69 4 месяца назад
Новый казан прокален отработкой, в лучшем случае веретенкой, чтобы на складе не ржавел. а лук это просто шаманство, ничего не дает.
@anasob2610
@anasob2610 3 года назад
Не кладите соль в углеродистую посуду, это ее портит химическим путём. Саня сварил олифу, для полеримизации нужны сохнущие масла изначально. Самое доступное из льна. Температура не выше 250. Процедура за три сеанса.
@Blaik69
@Blaik69 3 года назад
Про соль согласен. Она в казане совсем не нужна. Обычно ее кладут когда отжигают в закрытом помещении, чтобы не так сильно дымилось масло. Речной песок так же хорошо справляется. Десятки казанов прокаливал разными маслами. Льняное масло хорошо, если казан для коллекции и им не пользоваться. Льняное масло дает блеск и равномерный черный нагар. Но отлетает на ура от казана. Если например обработать льняным маслом сковородку и жарить на ней только блинчики и картошку пойдет, если готовить другие блюда, то уже не годится. Я последнее время обжигаю рапсовым маслом. Оно относится к невысыхающей группе масел. По опыту скажу. Любое масло нанесенное тонким слоем высыхает и не липнет. Опять таки нужен опыт, чтобы весь казан был равномерно прокаленным, а не плешивым.
@valeravalera5523
@valeravalera5523 2 года назад
Он к тебя опять почернеет современнм
@sharksour
@sharksour Год назад
Никакой воды
@manatnc8799
@manatnc8799 Год назад
Отвратительно
Далее
ВОССТАНОВЛЕНИЕ КАЗАНА
7:37
Просмотров 458 тыс.
Как почистить казан
3:34
Просмотров 207 тыс.
Идеальный день ребёнка😂
0:11
Просмотров 2,6 млн
STAR MAN | #edit
0:19
Просмотров 11 млн