Под два коцнца поребрика как говорят Ленинградцы подкладывают две половинки кирпича а потом засыпают бетоном на всю длину на песчаную подсыпку но только пролитую песчаную подсыпку Так удобнее работать Под уровень шнура на кирпичи можно подложить кусочки керамической плитки и ккуски линоеума Так можно вывести идеальныйуровень
В обычных условиях отмостка может быть не менее 80 см, и не менее 25 см выступать за свес крыши! А в сложных геологических условиях, согласен с вами как вы написали.