Подсолнечное масло из СССР, как его делали и как делают масло сейчас. 

О, подскажите-подскажите, какой агрегат используете? Сто лет мечтаю.

С двух килограм литр масла))

Здравствуйте! Какой используете пресс?

Два века назад столько масла и не производили.

И хлеба столько не пекли, и коров столько не доили и пива столько не варили. Что за аргументация такая ? @@Agro-i

Шелуху очищали не всегда. Прозрачнее чем рафинированное не возможно, ведь в рафинированном убрано все, а в нерафинированном есть и воски, и очень мелкая взвесь ядра подсолнечника которая проходит сквозь фильтрующую ткань.

В СССР в столовые привозили масло в железных бочках они стояли на складе продолжительное время так вот когда открывали бочку самое чистое масло было на верху его сливали вручную оно было прозрачней рафинированного масло но с запахом жареных семечек

У меня такая маслабойня😊

Спасибо. Было интересно почитать ваш отзыв. Видимо вы не представляете как отжимают масло и как и на чем это делали в советском союзе. . А ещё вы едите деревянными ложками, не используете ножи. Подсолнечное масло не едите, ведь семечки оборачивается комбайнами изготовленными из металла, семена травят, семена не дикого подсолнечника и т.д. и т.п.

Если вы берёте рафинированное то да оно практически не имеет никакого вкуса.

К сожалению у нас такой базы данных нет, это можно наверное как то с Минсельхоза попробовать получить. Мы занимаемся производством оборудования но не занимаемся контролем и учетом тех предприятий которые занимаются растениеводством.

Здравствуйте! Пишите.

@@user-rm3vz9no2p Реально без химии?

@@4istiycanal Говорю как есть.

@@user-rm3vz9no2p Где вы находитесь? Возможно взял бы в будущем на масло.

Какой смысл вы вкладываете в ХИМИЮ? В советское время использовали активные гербициды при том что иногда злоупотребляли ими. Сейчас тоже различные средства защиты растений используют иногда более бережные чем это было раньше. Если говорим про получение масла из подсолнечника то механический способ тут нет никакой химии а экстракция с применением химии.

@@Agro-i бережней для кого? Для производителя. Выгодней. А через 10 лет ой вероятность опухоли выше на 60%. Как с витамином с. Появиться новая технология там даже семечки не будет и конечно бережная. Есть техногии которые увеличат производства семечки ну зачем? Если хим путём можно получить больше.

Здравствуйте! Предложите. Только мы скорее за эволюцию, а не революцию!

Вопрос больше не про жарить, а вопрос больше добавлять в салаты , когда мы жарим там уже нет такого вкуса пережареного масла. А по поводу нерентабельно или невыгодно поверьте очень выгодно и сейчас даже экстракционные заводы они не могут переработать весь объем и также есть хороший спрос. К тому же экстракционные заводы не только химическую экстракцию используют, первое масло они также отжимают на маслопрессах и это вполне рентабельно, проверено в том числе нашими заказчиками и прочими переработчиками масла которых довольно много. И сейчас эта тема развивается.

Весь вопрос в том, где брать сырье и не вагоном или составом для старта. На Фудсити стоимость ядра 100 р, если повезёт ещё найти. На маслопрессе я с 1 кг могу получить 300 мл масла холодного отжима. Упаковка в стекло с этикеткой 60 руб. Наценка сетей 50% и вход на полку в тот же Глобус только в один магазин 35000р Не понимаю, где маржа?😀 Цены на подсолнечное масло регулирует государство.

Чушь, я делаю ,2 кг очищенных семечек 1 литр масла как слеза... 100р литр

в чем чушь? кстати, 1 литр масла, это 0,9 кг

@@Agro-i пардон! Не внимательно прочитал

Верно говорите. Но тут разговор не только о том применять или не применять гербициды. А как грамотно использовать СЗР, есть и безвредные средства, органического происхождения и т.д.

Принципиально ничего не изменилось в экстракции масла. Сейчас чаще гексан используют

В Советском Союзе экстракционное масло применяли в лакокрасочной промышленности и не смешивали с пищевым в связи с отсутствием возможности полной очистки от бензина.

Добрый день, вам решать, какое масло вам подойдет, исходите из своих предпочтений и характеристик масла

Спасибо за ваше мнение.

Добрый день, гексан добавляли, чтобы из семечки выжать максимум масла на этапе экстракции, на следующих этапах обработки гексан испарялся.

@@Agro-i Спасибо за отклик. Ну, значит это говорит о том, что имеется часть сусла, которая выжимается без гексана, а потом выжимают уже с добавлением гексана. А нельзя было изначально разделить эти две партии (не мешать в одной бутылке), чтобы (впоследствии) чистое масло продавать подороже, а с участием гексана в технологии заметно подешевле, так сказать, акцентировать этот момент...Люди бы сами выбирали что покупать...

Мы не производство по отжиму масла, мы производим только оборудование для его отжима. Поэтому не можем вам ответить про применение гексана у нас, так как его просто у нас нет) Все предприятия, кто отжимает масло на нашем оборудовании не используют гексан в производственном процессе, за другие ответить не можем)

вот именно, на 2:15 видео прямо говорится-химическая єкстракция!!!

@@Agro-i а чем пользуются, каким реагентом пользуются для химєкстракции??

Рекомендую вам разобраться в том, как происходит образование трансжиров, а потом уже писать!

херь пишешь полную пещерную

Здравствуйте. Густоту масло дают в т.ч. парафины, которые остаются при отжиме масла. Поэтому на холоде масло после отжима более густое. При экстракции масло очищают от всего, и но будет более текучее в холоде.

@@Agro-i спасибо за ответ. Но все таки вкус масла подсолнечного сегодня и тогда большая разница и не причем здесь просто хорошие воспоминая про СССР !!! Скорее всего все зависит еще и от качества семян какие сорта и как и на какой земле ввращевтся и сколько в них на полях сейчас капиталисты тоннами валят ХИМИКАТОВ и они эти капиталисты никем не управляются и никто из них по частному не проверяет и вся земля уже СТОНЕТ ОТ ХИМИИ И от зараженной воды которую также капиталисты и буржуи своими производственными ввбросами все ЗАГАДИЛИ !!! И им этим капитплисиам море по колено так как они срослись с действующей властью повсеместно по всей стране и это называется КОРРУПЦИЯ без нее нет капитализма и это самое сильное главное ЗЛО на планете ЗЕМЛЯ! !! Не будет капитализма не будет частной собственности на землю и реки и леса и так далее и вся природа потихоньку оживет и восстановится и это возможно только при народной власти которая была в СССР !!!

​@@hdbhdn3418в точку ! современный капитализм -это в 90проц.СИОНИЗМ . Господь сказал об этом племени ВАШ ОТЕЦ ДИАВОЛ ! ( Евангелие от Иоанна 8:44)

Мы масло не выпускаем, выпускают наши заказчики и делают это по разному и продают по рыночной цене и на этом зарабатывают. Нет на рынке цены 300-500 рублей, единицы умудрятся фасованные за такие цены продавать, делают стеклянную бутылку оригинальный дизайн и тд. Но основная масса продает в налив. Что вы имеете ввиду под словом раф жмыха по 100 руб за литр ?

@@Agro-i обычное рафинирование масло

Кто сказал про холодный отжим?

Даже на всех экстракционных заводах давят. Что значит не выгодно, когда тысячи предприятий в РФ этим занимаются

@@Agro-i каменный век у вас там в РФ.

Если вы хотите качественную продукцию, она не может стоить дешево. Ну купите украинский Масличёк который сейчас стоит практически столько же денег а по качеству гораздо хуже. Какие варианты есть? До этого можно было купить в три раза дорогой европейский аналог, теперь он наверное в шесть раз дороже будет. Так что наша цена еще хорошая и она диктуется стоимостью комплектующих и деталей. А не нашими аппетитами в наценке.

Радуйтесь такой цене. Если АП - 10 будет стоить ничего. То он будет у каждого. Цена сырья в потолок взлетит

Если мы все отдадим врагам то что мы сами будем кушать? И судя по всему масла у нас не останется. И покупать потом за границей наше же масло но якобы эко переработка. На самом деле не везде много пестицидов, то есть по разному кто то это слово употребляет. Кто-то использует по минимуму, в том числе начинает развиваться органическое земледелие, хотя конечно объемов практически нет. И вариантов практически не остается подсолнечник есть, единственно если предприятие не злоупотребляет пестецидами и выполняются рекомендации в том числе выдерживается определенное время после уборки урожая, то влияние пестецидов будет практически сведено к нулю. В том числе основное содержание вредных веществ оно если и есть то в большей массе оно остается в жмыхе.

@@Agro-i Вы меня извините молодой человек Но... при СССР подсолнечное масло было навалом и никто не замечал чтобы его не было.Никто от того масла в СССР не болел ( даже намёка на болезни не было.. = наоборот и кожа и здоровье было и бодрость на высоте Здравия.)- как болеют сегодня ..не буду перечислять побочные явления нынешнего подсолнечного масла и других масел так-же. Вы молодой человек тут сказки рассказываете нынешнему поколению... А вот наше поколение очень хорошо знает о том что в каждой деревне СССР или через деревню стояла своя маслодавилка, или маслобойня, в которых стояло минимум 2-3 пресса. + жаровни.. максимум 5-6 прессов .. (и было не как вы сказали один вид подсолнечного масла, а два - с давка с прожаркой и сыродавка. Прессы были двух видов или винтовые с редукцией или,- кто из колхозов был по богаче и гидравлические .. Цеха маслодавки были всегда на окраинах деревень, и пресса давили макуху толщиной 50-60мм, диаметр от 200мм до 300мм.Каждая семья в деревне , ( если того не ленилась , сеяла подсолнух на своих паях... и отвозила некое количество мешков своего семени на эти давилки , ( с опросом- жареное или сырое или деньги ), а в замен тут-же получали нужное количество готового подсолнечного масла в размере сданного количества семени..или деньги. Я сам, чтобы мне - мальчишке что-то заработать в семье мою личную копеечку, (так меня учил мой дед , чтобы я знал цену себе и моей работы. И я сам сажал подсолнух и сам его собирал и сдавал - взамен получал некую сумму для себя, которую я таким образом зарабатывал для себя любимого. То что вы тут поёте - то совершенная неправда... Не забывайте и то что тут читают люди из СССР.-- 60-70 годы. Тем более в те времена шнековых прессов даже и не существовало в мыслях, не говоря в готовой продукции..( на сколько мне - старику то известно .) Я понимаю то что вы пытаетесь делать какие сравнения.. и это хорошее дело -даже приветствуется ..= Но... надо при этом знать всю полноту информации Истории всего и не утверждать того что не знаете ..= Вы сами сделали огромную грубейшую ошибку в этом видео отчёте. по не знанию.... Что и привело меня к резким эмоциям...... Тем более не вводите современных людей в стопор о том что шнековый принцип давки масел есть холодный выжим - всё это полная откровенная ЛОЖЬ=((((... ( шнековый пресс есть извращённый выжим любого масла и его заведомой порче во всех параметрах в его же потоке ручья . т.е.косвенный. который к Холодному отжиму никакого отношения не имеет в принципе) Холодный выжим ( Прямой пресс) есть именно ( с температурой до 28 -30 градусов на выходе ручьёв масел) обычный редукторно-винтовой или червячный . то есть шестерёночный или редукторно реечный . или электро-гидропривод.( который появился более чуть позже с развитием технологий гидравлики с большим тоннажём сжатия. и в зависимости диаметра блинов макухи.и средств закупки деревней или сёлом..чаще деревни и посёлки покупали пресса в складчину .остальное к тому делали своими руками.) Все эти ваши шнековые игрушки один бред благодаря которому обманщики кУПИ=пРОДАЙ для себя косят баблосы , которые обманом вытаскивают из карманов простых наивных доверчивых людей современности... ПОЗОР ВАМ , ПОСТЫДИЛИСЬ БЫ ! Научитесь говорить правду во всём и в том как обманывают доверчивых покупателей подсолнечным жареным маслом ( когда в ёмкость с обычным маслом суют на ночь пакет с жареным семенем для напитывания запахом .а после такое якобы натуральное масло холодного отжима втюхивают простому доверчивому народу современности .) .=((( И это я малое что мог тут сказать про махинации и на государственных зарегистрированных нынешних производствах и в быту ... Не буду трогать ваши другие высказывания в других видеороликах.. - хватит и этого малого .. для понимания .....

@@user-mr1sm4gx3n Кстати, а почему не отреагировали на ваши аргументы представители завода? И еще, а сейчас есть такие же гидравлические пресса или их уже никто не выпускает? И если они так хороши, в плане качества выходного продукта, то почему бы заводу не освоить их производство, или они выйдут очень дорогими????

Пальмовым маслом вы завалили.