Как же с вами здорово! Вспоминается детство,неугомонный отец, котроый, когда приезжали в деревню, сразу тащил нас в лес то за берёзовым соком, то за земляникой и всё время что-то показывал, рассказывал. От него навыки выживания в лесу. А деревня тоже во Владимирской области... Так что мы земляки.))) Храни вас, бог!
А у нас, на Кубани, мы из щавеля варим "зеленый борщ". Все тоже самое, только не добавляем томат, а вместо капусты кладём щавель, укроп, зеленый лук. Яйца варим, чистим, на яйцерезке режем кубиками и потом добавляем в этот борщ каждому в тарелку по желанию. Сметану тоже кладем. Очень вкусно! Чтобы зимой сварить такой борщ, режем и замораживаем щавель в пакетиках впрок.
У нас на Кубани такой суп называют зеленым борщем. Я только еще обжариваю лук с морковкой и добавляю петрушку, укроп и зеленый лук. Если есть и болгарский перец. Яйца еще можно отварить, покрошить и в борщ. Надо и себе на днях сварить.
Настоящий отец семейства! Если жена не сможет, что либо сделать.Но есть такой муж, который голодными не оставит . Счастья вам добрые, душевные люди. 😊❤
Со щавелем очень вкусный пирог получается! Пекла с дрожжевым тестом. Но много пирога и суп есть не могу. Оказывается, что не всем полезно. Так что будьте аккуратны. "Щавель может привести к повышению кислотности желудка, раздражать слизистые оболочки поджелудочной железы и в некоторых случаях провоцировать образование камней в желчных протоках." "Если у человека есть мочекаменная болезнь, подагра, ревматоидный артрит или мочевая кислота в крови повышена, щавель из рациона лучше исключить, - предупреждает диетолог. - Не стоит употреблять его также при панкреатите, обостренных гастритах, холецистите, синдроме раздраженного кишечника - даже в период ремиссии." Красивые грибы-мозги - блестят, наверное, от дождя. Удачи вам, ребята!
Здравствуйте, мне кажется,не каждый мужчина может испечь пирог такой высоты,как получилось у вас,а недоработки легко исправить.Честь и хвала за такие позитивные дела.
Ребята, какие же вы молодцы!!! Про Малыша не забываете🙏🙏🙏 так пииятно за вас на душе 👍. Вся ваша семья достойна уважения! Леша, твоей заслуги много в этой семье!!! Как ты с Танюшкой, бабушкой обращаешся, такие и сыновья у вас. Счастья и здоровья вам, всей семье🙏🙏❤❤❤🙏
Молодцы!!! И в лес на прогулку сходили, и щавеля набрали, да еще и приготовили суп. Кстати в нашей семье больше любят его готовить на курином бульоне. А щавель на зиму заготавливаем, нс водяной бани его в маленькие баночки упариваем и потом зимой готовим с ним.
Это зелёный борщ ,ещё немного крапивы добавить и лука зелёного. Яйцо не сырое ,а сваренное вкрутую порезать кубиками.И со сметанкой вприкуску. Приятного вам аппетита.
Кто скучает по роликам с Максимом Ставьте лайк А ещё Алексей дай вам бог здоровья вашей семье особенно бабушке и Максиму Пусть они никогда не болеют и Максим поскорее возвращается мы по нему скучаем
Алексей,Мишаня,Максим,бабушка,Татьяна!От всей души поздравляю с Днем Победы! Самый светлый, дорогой и любимый народный праздник, общий для всех: ветеранов, их детей, внуков и правнуков.Это частичка истории каждой семьи. Победный май 45-го навсегда вошел в героическую летопись нашего Отечества как символ мужества и самоотверженности всего советского народа. Это день священной памяти о тех, кто сложил свою голову на полях сражений и отдал жизнь в борьбе с фашизмом. И одновременно для всех нас это день светлой радости от того, что смогли преодолеть все тяготы и невзгоды, выжить и победить в той страшной войне. Это праздник на все времена. И наша страна всегда будет жить и процветать,пока не забыто 9 мая 1945 года! Пусть над нами всегда будет мирное небо,а в каждом доме - счастье, благополучие и любовь!С праздником!С Днем Победы!
Пирог со щавелем это немного по другому. А не кися- мися что Вы намешали, извините. Часть теста льют на дно формы, потом порезаный щавель, посыпанный сахаром, сверху оставшуюся часть теста. И обязательно добавить разрыхлитель. Кефир-кислая среда, гасится разрыхлителем для ускорения газообразного процесса в тесте. Мне, как кондитеру, было больно смотреть на процесс изготовления пирога.
Лук можно было порезать помельче, добавить морковку. Яйцо лучше сварить отдельно. Постный суп со свининой?)))) Нет, Лёшик, кулинарить -это явно не твоё. Пирог вообще отстой. 😂😂😂
За щи я вам ставлю "4",так как в них надо было добавить крапиву,а за пирог"3",потому что его готовят на дрожжевом тесте с небольшим количеством сахара.
Алексей и Миша доброе утречко!!! Приятно смотреть как вы проводите время с сыном! Щавель просто обожаю 🥰 во всех проявлениях 🥳, а грибочки скоро пойдут всякие разные! Всего вам доброго в жизни 🙏
А в детстве мы собирали компанией щавель за деревней по окопам, оставшихся после ВОВ и ели точно также как вы, но с солью и с хлебом вкуснота неописуемая. 😊😊😊
Привет с Пермского края, как у вас хорошо тепло всё цветет распускается, а у нас временами пролетает снег и холодно , такого ещё никогда не было, я тоже люблю щавель особенно пирожки, а щи сщавелем обьеденье👍👍👍
Деревце, что нашли в поле и посадили на могилку Малышу называется дикая черешня. Ягода мелкая, но растёт, но растёт пучками на дереве. Бывает сладкая, а бывает с горчинкой.
Сколько много щавеля растёт и на огороде садить не надо,пошёл в лес и нарвал.Мы тоже любим суп со щавелем и яйцо разбиваем,а иногда варёное мелко режем.Молодцы!
Посоветую простой рецепт заготовки щавель на зиму для зелёного борща: Щавель промыть осушить от воды на чистом полотенце. Порезать как обычно и утрамбовать в стерильные банки и сверху залить кипятком. И закатать крышкой . Зимой готовом борщ,после готовности мяса и картофеля просто выливается щавель с жидкостью ь из банки + поджарка. И всё готово. Соль в банку со щавель не добавляем.
Алексей вы молодец!!! Пусть где то с косяками но вы стараетесь - Вы готовите, наши многие мужчины вообще ничего не могут - а у вас никто не умрет с голоду!!! Накормите. Здоровья Вам и вашей семье!!!!
Ой,вкуснота щавельный суп! Заморозьте на зиму!Алексей,нарвите крапивы майской,сныти и тоже в суп-это и вкусно и полезно!!!А тушеная крапива-вкуснятина,а сныть на салат со сметанкой -вкусняха,вся семья будет довольна!
Алексей, вы мясо что 30минут варите?! Да ещё и с картошкой, как то чудно😂?! Для мяса так мало варить оно же полусырое. И как может быть суп постным с мясом и яйцом?!😂😂😂😂
Привет,Алексей и Мишаня, какой красивый весенний лес, все цветёт, просто сказка,а вот зелёные щи вы верить не умеете,лук надо зелёный,щавель резать мелко и хвосты все срезать,про пирог я промолчу...
А я в зелёный борщ даю кусочек свиного сала , толкушкой превращаю его в кашеобразное состояние , вареное яйцо измельчаю вилкой , парочку зубчиков чеснока 🙄 ииии - это просто праздник какой-то .😊
Мы варим по другому Яйца вареные не нравятся,лучше добавлять сырые.Картошки кладём много и обязательно целиком,потом ее мнем.Еще. сделать к этому борщу хорошую зажарочку с хорошим томатом.Борщ получается намного вкуснее,чем просто так без зажарки.Ну конечно на вкус и цвет товарищей нет.У каждого свои вкусы.Называется у нас такой суп борщем.Главное к любому супу сделать хорошую зажарку из хороших продуктов тогда будет очень вкусно.Вот сегодня тоже буду варить такой борщ.
Здравствуйте Алексей супер идея съездить за щавелем, спасибо, выпечку такого типа лучше ставить на 180 гр, тогда не подгорит, а пирожок хоть и клеклый с чайком улетит. Здорово, вы молодец.
Привет дружной семье из Стародуба,Алексей на сосне не побеги это так цветет сосна это мужские соцветия в них созревает пыльца и она опыляет женские,пыльцу собирают и используют в лечебных целях
Привет из Красноярского края. Здравствуйте семья. Спасибо Алексей за поход по лесу,это всегда замечательно. Удивил своим способом варки супа. Обычно к мясу ложим картофель а у тебя наоборот. Но чувствую , что вкусно получилось. Пирожок чувствую тоже замечательный, мягкий по бабушкиным зубам. Удачи и здоровья семье.
Он в суп добавлял лук. Кому как вкуснее. Алексею нравится так. Я к примеру ни в какие супы не делаю зажарку. Лук и морковь режу и кидаю так. В конце добавляю укроп и другую зелень какую люблю. Суп получается и лёгкий и вкусный.
Отец- молодец!❤В пирог надо было соду добавить и ваниль,а яйцо взбить с сахаром до пышности! В супе не хватает луковой зажарочки на сале и молодой крапивы😊
Щавель - прямо находка. С ним пирожки очень вкусные. Мы тоже в лесу как-то рвали на проталинках. В лесу удобно, не надо выбирать травинки другие. Мы, кстати, тоже такими жгутами щавель ели в детстве. А деревце похоже на красную черёмуху.
Алёша попробуй Шавель потушить в сковороде со сливками будет очень вкусно, а яйцо розбей с молочком будет очень вкусно меня научила моя бабушка, а мне уже 77 попробуй....
Эх, Мишаня, слабак🤣🤣🤣🤣. Сколько же мы этого щавеля слопали в детстве!!!! Да и сейчас с удовольствием ходим за ним😃. И варим щи «с облаками» из яичного белка😁👌🏻.
Здравствуйте Алексей и Миша. Вы молодцы, спасибо за прогулку вместе с вами по лесу, так захотелось так же как вы поесть щавель. Приятно смотреть как вы Алексей готовите. Привет Татьяне, бабушке и Максиму.
А я щавелевый варю без мяса.пнрнд подачей ложу яйцо вареное разрезанное на 4 части.ем со сметаной.вкуснятина.а у нас сегодня в Питере вечером снег сильный.ничего не видно
Я всегда сливаю первый бульон - мясо любое закипело, минут 5 покипело - я выливаю бульон, промываю мясо под краном - заливаю чистой водой и варю до готовности. Бульон всегда чистый и вреда меньше!
Алексей, я вот почему-то о вас думала , почему вы водички с колодца не взяли с собой домой, ведь это лучшая вода чем с под крана она по трубам бежит, а это считай родниковая.у нас так очень плохая вода, считай техническая .
