#видеорецепт#aigerimcooking#выпечка#кчаю#ифтар#борек#видеорецепты
ДЛЯ ТЕСТА:
ВОДА 200 МЛ
МОЛОКО 200 МЛ
ЯЙЦО 1 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 МЛ
КЕФИР 100 МЛ
СОЛЬ 2 Ч Л
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 СТ Л
МУКА 1 КГ
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ГОВЯЖИЙ ФАРШ 400 ГР
ЛУК 3 ШТ
ПОМИДОР 1 ШТ
КИНЗА 1 ПУЧЁК
СОЛЬ 1 Ч Л
ЗИРА 1 Ч Л
КИНЗА 1 Ч Л
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 1 Ч Л
ДЛЯ ВТОРОЙ НАЧИНКИ:
КАРТОШКА 4 ШТ
ЛУК 2 ШТ
СОЛЬ 1 Ч Л
ЗИРА 1 Ч Л
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 1 Ч Л
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ 150 ГР СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 200 ⁰ 45 МИНУТ (СМОТРИТЕ ПО СВОЕЙ ДУХОВКЕ ДО ЗАРУМЯНИВАНИЯ)
للاختبار:
ماء 200 مل
حليب 200 مل
جهاز كمبيوتر EGG 1
زيت نباتي 100 مل
الكفير 100 مل
ملح 2 H L
خل التفاح 1 قيراط
لملء:
جراوند بيف 400 جم
3 قطع BOW
1 قطعة طماطم
سيلينزا 1 دفعة
ملح 1 H L
ZIRA 1 H L
سينزا 1 إتش إل
الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة
للتعبئة الثانية:
بطاطس 4 قطع
2 حبة بصل
ملح 1 H L
ZIRA 1 H L
الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة
لتزييت 150 غرام زبدة
تُخبز في 200 × 45 دقيقة (انظر إلى فرنك قبل التخمير)
FOR THE TEST:
WATER 200 ML
MILK 200 ML
EGG 1 PC
VEGETABLE OIL 100 ML
KEFIR 100 ML
SALT 2 H L
APPLE VINEGAR 1 CT L
FOR FILLING:
GROUND BEEF 400 GR
BOW 3 PCS
TOMATO 1 PC
CILINZA 1 BUNCH
SALT 1 H L
ZIRA 1 H L
CINZA 1 H L
BLACK PEPPER 1 tsp
FOR THE SECOND FILLING:
POTATOES 4 PCS
ONION 2 PCS
SALT 1 H L
ZIRA 1 H L
RED PEPPER 1 tsp
FOR LUBRICATION 150 GR BUTTER
BAKE AT 200⁰ 45 MINUTES (SEE YOUR OVEN BEFORE BROWNING)
TEST İÇİN:
SU 200 ML
SÜT 200 ML
YUMURTA 1 ADET
BİTKİSEL YAĞ 100 ML
KEFİR 100 ML
TUZ 2 H L
elma sirkesi 1 ct L
DOLDURMAK İÇİN:
DANA DANA 400 GR
YATAK 3 ADET
DOMATES 1 ADET
CİLINZA 1 DEMET
TUZ 1 H L
ZIRA 1 H L
CİNZA 1 H L
KARABİBER 1 tk
İKİNCİ DOLGU İÇİN:
PATATES 4 ADET
SOĞAN 2 ADET
TUZ 1 H L
ZIRA 1 H L
KIRMIZI BİBER 1 tatlı kaşığı
YAĞLAMA İÇİN 150 GR YAĞ
200⁰ 45 DAKİKA PİŞİRİN
16 сен 2024
