если колонна нормальная и отбирал всё по температуре, то в ректификате ни каких ноток не будет, хоть из сахарной браги хоть из пшеницы поверь разницы ректификата ты на хорошей колонне не почувствуешь.....проверенно 100 раз, у тебя недоректификат
@@Андрейпетров-ъ4щ2б зависит от высоты колоны чем больше диаметр тем она выше должна быть, если соотношение диаметра к высоте больше 15 то ни чего не почувствуете, может у вас колона короткая?
Мне больше нравится углеванный,главное не переборщить,можно один раз через колонну пропустить. Думаю, уголь слегка полирует а для настоек сортировка сойдет.
Углевание это притирка воды и спирта. Она и даёт водочный аромат. Можно через кварцевый песок притирать, например. Если сортировка долго постоит, то спирт с водой тоже притрутся с появлением характерного аромата. Сортировка это, конечно, ещё не водка.
самогон засыпается растолченным в порошок активированым углем закрывается крышкой и стоит до выпадания на дно хлопьев из угольной пыли и маслянистого осадка самогон процеживается и засыпается снова тем же снова процеживается и настаивается на орехах или апельсиновой кожуре если нужна именно водка то при союзе туда добавляли сахар немного и вроде пару капель настойки водки на анисе ты бредятиной занимаешься карл на заводе ценят время по тому те колонны и используют в домашних условиях всегда сыпали растолченный активированный уголь и пару недель чистили марганцовкой так же можно
Сомелье не глотают продукт, а сплевывают и прополаскивают простой водой рот, и только после этого пробуют следующий напиток. Здесь вижу банальный выпивон.
@@ЧеловекизДонецка Я специально проводил эксперименты (я как хома неверующий) и с разными углями и способами и понял для себя, что это не путь для повышения качества. Сейчас у меня крутой самодельный аппарат на котором я получаю *качественный* ректификат из которого делаю разные напитки. Конструкцию отрабатывал несколько лет но это того стоило, теперь и я доволен и мое окружение довольны качеством.Здоровья и качественных напитков.
.Прямо всем все ясно после ролика?Мне ясно одно-автор не разбирается ни в чем.Про сортировку говорить не буду.Про углевание точно-ноль с минусом.Это метод,углевание и именно для дистиллята.Бывает разных степеней.Под давлением,разведённый до 15,и сильно охлаждённый убирает из дистиллята все хвосты в ноль.Господи,чушь несёт.И ему лайки ставят!Углюют ректификат чтоб добавить альдегиды-водочный запах-дураки только.Ибо это головы голимые.Которые отбираются в последующем перегоне.Всегда.Ролик из разряда-ничего не знаю.Ничего не умею.Колонна короткая.Прогнал два раза!-Офигеть.Устал наверное Сейчас вас научу!
