Помидоры "ОБЪЕДЕНЬЕ "/Резаные помидоры на зиму. 

Зачем стерилизовать банки?Почему не положила сахар? Оригинальный рецепт в этом видеоru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mglnU8Qv1V4.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UHbTwrSnezA.html - Как мы делаем свой Яблочный уксус

Рассола в банку при различной плотности укладки помидоров входит от 1,5 до 2 литров. Т.е. в банках будет каждый раз разная концентрация соли. Проведя перерасчет на сухую соль получается от 8,6 до 11,6 грамм сухой соли на литровую банку. Я предпочитаю соль класть сразу в банки и сверху заливать кипятком, тогда в банке получается всегда одинаковый процент соли. В Вашем рецепте в среднем получается 10 гр соли на литровую банку. Замечательный рецепт, ещё раз спасибо.

Галина спасибо за рецепт, как раз во время, тоже крупные в этом году помидоры. Буду делать. Но вот тоже удивляюсь. Ну вы же не навязываете свой рецепт. а всего лишь поделились. так можно же добавить кому что захочется. хоть сахар, хоть перец сладкий. хоть свёклу будет борщевая заправка))) Вы не расстраивайтесь, вы лучшая

Без сахара рецепт, это же замечательно и полезно👍👍👍Спасибо! 🤗

Я кладу 100 гр сахара на 1 литр рассола, стерилизую 15 мин, все остальное как у Вас.

Да, Галина, с сах. песком будет вкуснее.

Галина, как всегда на высоте, так, как я люблю!!! Просто и вкусно👍👍👍💟

Галина, спасибо за рецепт! в прошлом году делала на пробу. Очень вкусно! в этом году повторяю.

Очень вовремя, большое спасибо. Помидоров много и все крупные.

Красиво ,замечательная заготовочка !

Отличный рецепт. Но я делаю с сахаром и с болгарским перцем. Его также как лук режу пластинками. Он придаёт совершенно оригинальный и немного другой аромат. Кроме того без чеснока и масла. Варьировать здесь можно под свои вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!

Так делаю, тодько сахар добавляю, люблю сладкий салат. Помидоры итак кислоту дают

Очень своевременно время заготовок

Спасибо за рецепт.

Красивый разноцвнтный салат

Здравствуйте, Галина. Спасибо за рецепт. Сделала немного, попробовать. Сейчас открыла первые баночки... и!!!! Это очень вкусно, самое то! Ни остро, ни кисло, приятный мягкий вкус. Вспомнила вкус болгарских помидоров из детства. Показалось таким же вкусным. Всегда теперь буду так делать. Спасибо!

Замечательный рецепт!

Спасибо огромное за рецепт

Алма ата спосибо

Хорошо,что подробно.

Спасибо!

Рецепт хороший,но смущает одно.Почему нет сахарного песка в рецепте?

С уважением! Спасибо!😊

Галина! Спасибо за рецепт! А для чего двойная стерилизация банок?

Hola , me gustó mucho , pena que algunas partes no entendí , si seria en español o portugués , saludos desde Brasil.

Зачем добавлять масло? Можно ведь добавить его во время использования, перед едой, свежее. И банки в микроволновке у меня почему-то трескаются. Перепортила много банок. Теперь стерелизую паром, над чайником. Специально для этого есть чайник

Похож на пальчики оближешь в этот входит сахар .

👍👍👍

Галина, Вы рассолом заливаете до самого верха? Так я поняла из видео? Дело в том, что я тоже делаю похожий салат. И во время стерилизации рассол поднимается и вынимаю банки все в масле. Не могу приспособиться, сколько надо не доливать до верха, чтобы при нагревании рассол не "убежал"? Посоветуйте, как Вы определяете "полноту налива".

Галя, спасибо за рецепт))

Спасибо! надо попробовать..помидоры по 0.5 кг штука)) (не все,конечно) наросли в теплице,розовые.В баллон не закрыть-делаю томат из них.Галина,а стерилизация 30 мин после закипания воды в кастрюле? многовато.. не расползаются? или Вы их в качестве томата используете?. Из собственного опыта(мне уже много лет))))-пустые банки перед закладкой можно не стерилизовать,лишние хлопоты.. У меня любимый рецепт еще мамин-помидоры со специями уложить в вымытый баллон,сверху 2 стол. ложки сахара без горки,1 стол. ложка соли с горкой,1 стол. ложка 9: уксуса,(ложки использую от х/п) Залить кипятком и стерилизовать 7 минут,не больше.Выпивается даже сок...с жареной картошечкой)))))

Какие поучаются, обычно еще сахар кладут, а тут без сахара

🌹🌹🌹

Галина, зачем стерилизовать банки, если вы кладете в банки не стерильные овощи???

А можно 9%уксус добавить?

а сахар не нужно?

А сахара не надо?

Что за памидор и сахара нет там будет одна кислятина не хороший рецепт.