Самый вкусный долма! Как приготовить с нуля 

Популярная Долма. Жүзім жапырақтарынан жасалынатын Долма. Қайталанбас дәм🔥🔥
Ерекше рецепт - ерекше дәм))
Ең керекті ингредиенттер: -
жүзім жапырақтары
Салмасы:
Күріш - 300гр.
Жуа 2шт.
Ет - 300гр.
Балғын көкөністер
Тұз - 1 ас қасық
Қалауларыңызға көре дәмдеуіштер
Дайындалуы:
Ең алдымен жүзім жапырақтарын жуып алып үстінен қайнап тұрған суды құйып жұмсатып аламыз сонда оралуы өңай болады. Суда жұмсағанша қалдырып ішіне салатын салмасын дайындаймыз. бізге керегі күріш, жуа, ет, балғын көкөністер тұз және қалауларыңызға көре дәмдеуіштерді қосып араластырамыз. Дайын болған жапырақтарды бір біреуден алып ішіне салмасын салып осылай түйіп шығамыз. Жапырақтар үлкен болса түйілуі оңай болады әрі көп уақытты алмайды түйіп біткесін қазанымызға май құйып жуаны қызартып қуырып чеснок майдалап қосып, қызанақ картопты қосып қуырып долмаларды үстінен теріп шығамыз.
Ішіне құйылатын суына:
томат қара және қызыл бұрыш қосып араластырып үстінен қуямыз.
Суы қайнап шыққасын баяу отта бетін жауып 40-50минут дем жегіземіз. Тамағымыз дайын болды, дастарханға ұсынаберсеңіздер болады. сіздермен болған Қаламқас. Ас болсын.
#долма #популярныерецепты #долма #ерекшетағам #дәмдіас #домашняяеда #дәмдітағам #cooking #вкусныерецепты