Всем привет! Сегодня я готовлю постные булочки с шоколадом. По желанию в начинку еще можно добавить измельченные орехи, кондитерский мак, изюм или любые другие сухофрукты. Булочки получаются очень ароматные, аппетитно румяные, пышные, мягкие. Это очень вкусная, не приторно сладкая выпечка к чаю. Булочки получаются красивыми и внешне, и на разрезе. И их Легко приготовить! Очень вкусное сочетание орехов с шоколадом. Если добавить сухой мак, то в готовой выпечке он будет приятно похрустывать. Если добавить изюм, то нужно учитывать, что булочки получатся более сладкими.
Мой канал "Легко приготовить!" на Рутуб - rutube.ru/chan...
Прочитать все рецепты с фото и видео можно здесь (мой канал"Легко приготовить!" на Дзен) - dzen.ru/legkop...
Прочитать этот рецепт с фото можно здесь - dzen.ru/a/ZWTt...
Объем моего стакана - 250 мл
Ингредиенты:
для теста на 4 большие булочки:
вода - 250 мл (1 ст.)
сахар - 50 г (2 ст.л. с горкой)
соль - 3 г (1/2 ч.л. без горки)
мука - 430 г (3 ст. без 1 ст.л. с горкой)
дрожжи сухие быстродействующие - 5 г (1 ч.л. с горкой)
масло растительное - 40 г (или 50 мл, или 5 ст.л.)
для начинки:
шоколад (у меня горький без добавления молочных продуктов - 100 г
масло подсолнечное рафинированное - 1 ч.л.
по желанию можно добавить кондитерский мак - 4 ст.л. или по вкусу
(или измельченные орехи, или изюм - 6 ст.л. или по вкусу)
для украшения:
кунжут или измельченные орехи - 4 ст.л.
Друзья, подписывайтесь на мой канал / @legkoprigotovit , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишете комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
#постнаявыпечка #выпечка #пост #vegan #легкоприготовить
28 авг 2024
