Тёмный

ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake 

Milenia КулинарныеPецепты
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 102 тыс.
50% 1

ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake Изумительный вкус, ароматный, тает во рту. Никто не догадается из чего он приготовлен. Идеально подходит как основа для постного торта или просто без ничего к чаю или кофе. Вкус Вас порадует. Приятного аппетита!
250 мл сок апельсин+ манго( любой по вкусу)
300 гр муки
2.5 ч.л разрыхлителя
100 мл растительного масла без запаха
1/3 ч.л соли
120-150 гр сахара в зависимости от сока
Выпекать 23-25 мин 180С (360F) проверить шпажкой
форма 20 см
250 ml juice orange + mango (any to taste) 1 cup
300 gr of flour 2 cup
2.5 tsp baking powder
100 ml of vegetable oil 1/2 cup - 1 tbsp
1/3 tsp salt
120-150 gr of sugar 2/3 cup
Bake for 23-25 minutes 180C (360F)
20 cm

Опубликовано:

 

18 фев 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 79   
@ulianatkachuk9428
@ulianatkachuk9428 4 года назад
Спасибо большое за рецепт! Бисквит получился очень вкусный, мягкий, я даже бы сказала, что тает во рту. Низкий поклон! Спасибо, что поделились знанием 💖🙏
@user-ic1xh6id9z
@user-ic1xh6id9z 4 года назад
Спасибо огромное за рецепт, получилось очень вкусно, вы просто волшебница!!! 😍😍😍
@mrlegodaniel8623
@mrlegodaniel8623 3 года назад
Ваш бисквит действительно самый лучший! Благодарю .
@user-ss3vc4jk6r
@user-ss3vc4jk6r Год назад
Вкусный кексовый бисквит получился! Из магазинного сока!)) Спасибо большое за рецепт! 🥰
@allazelenskaya4478
@allazelenskaya4478 7 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Бисквит очень вкусный, воздушный и не сухой. В комментариях прочитала, что можо тесто разбавить соком, если получилось слишком густое - сделала также. Вместо сока взяла жидкое абрикосовое варенье и разбавила его водой. Его также использовала и для крема. Крем получился СУПЕР! Были сомнения у меня в качестве разрыхлителя, поэтому использовала 2 ч.л. разрыхлители и 0.5 ч.л соды + уксус. Тортик получился СУПЕР!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake
@valentinakrug8172
@valentinakrug8172 3 года назад
Спасибо за рецепт,ну очень вкусно, не ожидала такого результата👌👍👍👍
@user-xd5ny8ct6r
@user-xd5ny8ct6r Год назад
Благодарю за рецепт !
@more_olli
@more_olli 3 года назад
Сделала из этого теста кексы с изюмом и шоколадом для дочки - вкус изумительный(сок добавляла морковный) спасибо за рецепт
@user-td8nm8gr4q
@user-td8nm8gr4q 6 лет назад
Спасибо за ваш замечательный бисквит, испекла, моим домочадцам очень понравился этот пирог. Вам творческих удач
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Спасибо огромное за отзыв! На здоровье!
@user-er1kh1zg2u
@user-er1kh1zg2u 6 лет назад
*Здорово. спасибо за рецептик!*
@user-oq3vx8sk3k
@user-oq3vx8sk3k 5 лет назад
Спасибо за видео! Опробую точно, в пост тоже хочется тортиков... Очень понравился Ваш стаканчик мерный (который с соком был)
@user-vc2xc2ye3d
@user-vc2xc2ye3d 2 года назад
Спасибо большое за постные рецепты
@user-oj4vd7pj6m
@user-oj4vd7pj6m Год назад
Сейчас испекла из магазинного морковно-апельсинового сока! И красивый и вкуснейший получился!) Спасибо огромное за рецепт! ❤ У меня тесто получилось густоватым. Добавила сока и все получилось прекрасно)
@Ini-rq1hf
@Ini-rq1hf Год назад
Супер рецепт, делала с манго. Все получилось👍❤️💗
@user-jn9xo4jn7j
@user-jn9xo4jn7j 6 лет назад
Спасибо за вкусный рецепт!)
@user-my9mi7sy9c
@user-my9mi7sy9c 4 года назад
Спасибо большое за рецепт
@user-yd2fj6vw1j
@user-yd2fj6vw1j 6 лет назад
Здравствуйте!!! Понравилось, палец вверх!!! Многие постятся и это правильно!!!
@elenanesterova8333
@elenanesterova8333 6 лет назад
Вчера делала пюре из тыквы-разбавлю его соком апельсина и сегодня будет к чаю вкусный тортик!Спасибо за идею🎂💗🎂
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Интересная идея тыква с соком апельсина, здорово!
@svetiknemo5711
@svetiknemo5711 6 лет назад
Спасибо! Много интересных нюансов)
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Спасибо, рада что рецепт полезный!
@TheSoulOfhisViolin2
@TheSoulOfhisViolin2 3 года назад
Спасибо, сегодня попробую этот рецепт! ❤️
@TheSoulOfhisViolin2
@TheSoulOfhisViolin2 3 года назад
Попробовала! Это восторг! С моей духовкой намного дольше пришлось выпекать, где-то час, но результат просто необыкновенный! Спасибо огромное за рецепт! Вы спасли День Рождения моему аллергичному ребенку❤️❤️❤️❤️
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 6 лет назад
Вкуснотища!!!!!!!!
@katsumi951
@katsumi951 4 года назад
Спосибо за рецепт подписалась и поставила💖👍
@user-cz9tw3fx6s
@user-cz9tw3fx6s Год назад
Спасибо!!!
@MarinaLomaka
@MarinaLomaka 6 лет назад
представляю какой аромат наверно от манго.. я делала подобный на вишнёвом соке..он был темнее.а этот прям красота
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Спасибо, Мариша. Этот сок придаёт яичный желтый цвет бисквиту, аромат конечно неописуемый, и бисквит очень нежный и не сухой. Никто не догадается что этот торт почти из ничего.
@user-ek6gr2ft6t
@user-ek6gr2ft6t 6 лет назад
Спасибо
@zerkovnye_podobny
@zerkovnye_podobny 4 года назад
Спасибо! Для поста вполне сгодится.
@irina3039
@irina3039 6 лет назад
Вот это да! Я все гадала, чем можно заменить яйца, а тут такое! Никогда бы не догадалась бы, спасибо за оригинальный рецепт!-))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
И вкус получается замечательный! Попробуйте обязательно!
@sherisheri3462
@sherisheri3462 Год назад
Импровизируя, попыталась приготовить по аналогичному рецепту шарлотку, только на основе цельнозерновой муки. К сожалению тесто не поднялось. Пожалуйста, подскажите, как добиться подъема постной выпечки из цельнозерновой муки.
@olgaflorenskaya
@olgaflorenskaya 4 года назад
Для веганов отлично 😁
@olalucyk8475
@olalucyk8475 2 года назад
Клас
@marinah5183
@marinah5183 6 лет назад
Отличный рецепт, забираю с лайком, спасибо большое! А какой крем для этого бисквита посоветуете для непостящихся? )))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Для непостящих можно любой крем масляный или со взбитыми сливками, а для постящих смотрите следующий рецепт с кремом
@maksimmirgorodsky6526
@maksimmirgorodsky6526 5 лет назад
тот же заварной, фруктовый мусс(яблоки, груша, вишня, черника, голубика, клубника, малина на выбор)
@user-ch4mf2xi1d
@user-ch4mf2xi1d 3 года назад
А подскажите, пожалуйста, какой у Вас диаметр формы? :)
@TanchohaSLAV
@TanchohaSLAV 6 лет назад
Отлично! А завтра будет продолжение...тортик?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Уже есть, наслаждайтесь!
@leon_a.a
@leon_a.a 3 года назад
А можно сок магазинный? Например яблоко персик
@user-hg2df7zh9j
@user-hg2df7zh9j 3 года назад
Спасибо за рецепт. А сок можно любой? Абрикосовыф подойдёт?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 года назад
любой
@user-sm4hw2ol6h
@user-sm4hw2ol6h Год назад
А можно заменить растит молоком?
@user-bq5zu1nq4v
@user-bq5zu1nq4v 2 года назад
Добрый день.Подскажите, пожалуйста, хочу вместо сока добавить молоко( либо обычную воду).Получится ?И что можно использовать вместо разрыхрытеля, пойдет ли сода?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
соком можно заменить , с водой не пробовала
@user-uf3fd9yu9u
@user-uf3fd9yu9u 3 года назад
А сможет подойти кефир или ряженка?
@user-do1vg6py9c
@user-do1vg6py9c 2 года назад
Очень нравится. А на растительном молоке можно делать? И с кокосовым маслом?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
экспериментируйте
@user-do1vg6py9c
@user-do1vg6py9c 2 года назад
@@MileniaFlorida да, уже попробовала, получилось очень вкусно. На овсяном ванильном молоке сделала с добавлением кокосового молока и кокосовое масло добавила вместе с обычным растительным.
@FruitarianVegan
@FruitarianVegan 15 дней назад
эх... сколько перебрал рецептов, все время присутствует привкус соды в готовом изделии. как этого избежать, может быть кто-то знает?
@ksutv761
@ksutv761 4 года назад
А сок чувствуется
@user-wr8sy9hw1d
@user-wr8sy9hw1d 2 года назад
Подскажите по какой причине центр осел очень сильно. Не стукала, не открывала духовку в процессе... На вкус нормальный, но вот эта яма в центре...
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Скорее всего поспешили , недоготовили. середина наверное более плотная получилась. Время выпечки зависит от духовки, у всех разные , всегда нужно корректировать +- 2-3 мин . Обычно сверху шапочка и ее приходится срезать. Перед тем как достать бисквит, нажмите пальчиком или ч ложкой в середину , бисквит сразу пружинит и ямка не остается тогда он готов
@user-ot9lq9qn9p
@user-ot9lq9qn9p 4 года назад
А можно взять вместо сока молоко (овсяное)
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 года назад
можно
@user-xg1xx2kb4m
@user-xg1xx2kb4m 6 лет назад
Можно рафированое масло добавить???
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Масло должно быть без запаха
@user-ge7ym4pj5d
@user-ge7ym4pj5d 3 года назад
А если внутри мокрый получился и плотный что не так?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 года назад
Не пропекся, нужно обязательно проверять деревянной шпажкой, это зависит от духовки. Еще причина может быть в просроченном разрыхлителе, если он плотный, с этим кол-вом бисквит будет очень пористый
@user-is1wx6eh3p
@user-is1wx6eh3p 3 месяца назад
Дайте рецепт скільки чого потрібно
@user-ek6gr2ft6t
@user-ek6gr2ft6t 6 лет назад
А можно компот?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 6 лет назад
Можно, но от цвета компота зависит цвет бисквита.
@AnastasiiaGutnik
@AnastasiiaGutnik 2 года назад
Не получился:( не поднялся и в середине остался мокрый
@nusyaalshin330
@nusyaalshin330 4 года назад
Тесто не поднялось и было сырым
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 4 года назад
Скорее всего у Вас разрыхлитель просроченный, поэтому не поднялся. А на готовность всегда проверяйте деревянной шпажкой как все бисквиты и пироги.
@user-lh3py3rg4l
@user-lh3py3rg4l 5 лет назад
НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ И НЕ ПОДНИМАЕТСЯ. 3 РАЗА ПОДРЯД, И С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ, И С СОДОЙ. Низкий, плотный, полусырой получается. Ничего не понимаю.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 лет назад
Такого быть не может, Вы что-то не так делаете, отступаете от рецепта. Поменяйте муку, разрыхлитель от другого производителя. . У меня есть рецепт постного торта на основе этого бисквита, огромное кол-во отзывов кто уже приготовил. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lpoevIzkpYI.html
@user-lh3py3rg4l
@user-lh3py3rg4l 5 лет назад
@@MileniaFlorida думаю, что дело в разрыхлителе, хотя они все на основе соды делаются. У нас нет особого выбора. Брал от Приправыча, сегодня купил другой. Вчера 3 раза делал, вся квартира провоняла. Только на 3 раз, когда пололжил вместо разрыхлителя ложку соды, чуточку приоднялся корж и поры появились, но сильный привкус соды и жесткий.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 5 лет назад
@@user-lh3py3rg4l Сода Вам испортит вкус, честно говоря не понимаю почему у Вас такие проблемы с бисквитом. Мне на расстоянии трудно оценить ситуацию и найти ошибку. Приезжайте приготовим вместе.
@user-lh3py3rg4l
@user-lh3py3rg4l 5 лет назад
@@MileniaFlorida я думаю, дело в разрыхлителе. В другой раз попробую с новым. А какой марки используете Вы? Я, вообще-то, кондитер по образованию. При советской власти для такого тяжелого теста мы использовали нитрат аммония.
@user-fp2bm3ni6i
@user-fp2bm3ni6i 4 года назад
А вы сока 250 мл наливали?
@Marichka775
@Marichka775 2 года назад
Получился кошмар. На 250 мл сока 300 г муки очень много. Тесто очень густое, не растекалось, через 25 минут выпекания было полностью сырое. Печь пришлось с добавлением времени 60 минут. Вышел весь растрескавшийся до дна кирпич. А в комментариях одни блюдолизки, как всегда, но ни одна рецепт не испробовала.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 года назад
Я сожалею, но скорее всего Вы сделали не по рецепту я готовила его не один раз, когда добавляете масло тесто становится жидким, может быть Вы пропустили масло 100мл
@user-oj4vd7pj6m
@user-oj4vd7pj6m Год назад
Только что испекла этот пирог. Шикарный получился. И да, и у меня тесто было густоватым. Добавила сока и все получилось прекрасно) Жаль, что фото здесь не прикрепить. Думаю, все бы с удовольствием делились своими пирогами.
Далее