Постный ЛИМОННЫЙ КЕКС 🍋Влажный и пористый!Быстро, доступно, легко!Без яиц и молочки!

Подписаться 220 тыс.

Просмотров 74 тыс.

50% 1

Кекс получается пористый, совсем не сухой, очень ароматный и вкусный! Отсутствие яиц и молочных продуктов никак не влияют на прекрасный результат 😊
___________________________________________________
Мой инстаграм👉 / kristina_vkusno_live Подписывайтесь, готовьте, фотографируйте результат и отмечайте меня 🤗
___________________________________________________
Ингредиенты:
Сахар - 70 гр.
Масло растительное - 80 мл.
Цедра 1 лимона
Лимонный сок ~ 40 мл. (половина 1 лимона)
Вода - 170 мл.
Мука +/-260 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
В духовку на 180С, ~ 40мин. (до зарумянивания)
#впост #постанаявыпечка #кекс

Опубликовано:

3 мар 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 146

@katerinaspasova6243 2 года назад

Уже два раза готовила. Получается пышным мягко-рыхлым внутри и очень ароматным. Удивительно, такой кекс и без яиц! Спасибо огромное за рецепт

@user-xs6ig7df2n 6 месяцев назад

Чудесный лимонный кекс, подсела на него!)) Пекла уже несколько раз, получается вкусно!

@user-ci1ud2ew7p 3 месяца назад

Только испекла, все получилось, в меру сладкий, делала все по рецепту. Рекомендую, буду ещё печь. Спасибо автору

@joyinliberty6994 2 года назад

Потрясающий рецепт. Уже опробовала) как по мне, так это лучший рецепт постного кекса) спасибо Вам!)

@user-bw7fy6tg6u 3 месяца назад

Надо приготовить в самый раз я обажаю цитрусивую выпечку спасибо за рецепт ❤

@user-kw7zs7ds1c 3 месяца назад

Спасибо за рецепт, сегодня испекла, получился шикарный,пышный,высокий.Плохие кометы ни слушайте, руки ни из того места у них.

@user-rq8qw5qm2v 3 месяца назад

Вы хотите сказать что у вас одной пуки золотые?Я вот три сделала все как в описании и все равно внутри недопекается. Сырой. И час держала и температуру 200 ставила , а все равно сырой. А у вас прям с первого раза пышный пышный

@user-ou7ix6yt4l 3 месяца назад

@@user-rq8qw5qm2vИзвините, может это у вас ПУКИ, а других руки?!?

@user-qq7rt2uo7t 3 года назад

Спасибо как раз во время скоро пост можно печь такой кекс а мы без печеного ни как Лайк

@user-sf2fu4wp5p Год назад

Спасибо . Очень благодарны вам за четкость и ясность рецепта и вовремя .

@sofiyas.6557 2 года назад

Изумительно вкусный получился кекс. Огромное спасибо.

@anastasiya6071 Год назад

Испекла. Рассыпчатый, приятный на вкус, суховат. Как раз просит чем-нибудь его полить. Спасибо за рецепт. Буду ещё готовить

@user-qz8yl1mt5n 6 месяцев назад

Замечательный рецепт. И лчень легкий и быстрый.👍

@lacampanellal 2 года назад

Спасибо большое за рецепт, отлично получилось💚

@annushka_777_ 2 года назад

Очень вкусно получилось!) Мягкий, с хрустящей корочкой, глазурь здесь прям идеально подходит. Спасибо большое за рецепт 🌹

@user-je8ch8op8j 3 месяца назад

Спасибо за рецептик. Всё получишось, быстро и легко❤. Очень вкусный, нежный кекс

@mari_ya5880 2 года назад

Спасибо большое за рецепт! 🥰💗

@user-ed8lq6uo4l 3 года назад

Какой красавец, срочно бегу готовить 🤤🤤👍❤️

@dayami8121 Год назад

Получилось очень вкусно! Спасибо вам за такой простой рецепт! Правда у меня кекс не сильно поднялся, но это не сделало его вкус плохим! Он получился просто прекрасным!!! Папа всё съел, я успела съесть кусочек, мне прям понравился! Папа оценил его! Спасибо вам ❤️

@irinatselykh707 Год назад

Спасибо большое. Очень вкусный кекс получился.

@user-ol1tf6tt2g 2 месяца назад

Спасибо за рецепт Здоровья Успехов вам.

@lacampanellal 2 месяца назад

Спасибо за рецепт, готовлю не а первый раз!

@ludmilakulikova7031 3 года назад

Очень вкусно!!! спасибо за рецепт!!!

@user-lx6pm2cl3t 3 месяца назад

Спасибо за рецепт, кекс получился очень вкусный, мягкий, хорошо пропекся. В пост настоящая находка! Пекла по рецепту на 200 градусах 40 минут, но соды положила чуть больше.

@user-ms4uu8lx2l 4 месяца назад

БЛАГОДАРЮ ВАС МИЛАЯ ❤💐❤

@user-of9ei2sj6i 3 года назад

Спасибо за рецепт, сегодня буду печь

@user-pn6ej8cl6s 3 месяца назад

Очень вкусно Спасибо

@romanova2263 Год назад

Спасибо за рецепт. 🙂

@galaglagoleva5270 2 года назад

Кекс получился, хорошо пропекся. Хрустящая корочка и нежный внутри, только для моей формы порция маловата, надо делать двойную порцию. Выпекала на режиме "авто". Спасибо Вам за рецепт, более простого и быстрого рецепта не встречала! Успехов Вам.

@Chio-chio-um6mr 3 месяца назад

Спасибо Очень актуально в пост.

@pestereand21 Год назад

Рекомендую, 👍 очень вкусно получилось

@danndaffi4471 Год назад

спасибо рецепт оч понравился🍋👍

@alisavstranevkusniashekv973 3 года назад

Кристинчик, привет 💐, это супер рецепт, обожаю лимонные кексики😍😘😘😘

@user-zu1rn1ol8w 6 месяцев назад

Приготовила, очень вкусный! Все по рецепту, только муки где-то на 40г меньше. Советую сделать глазурь пожиже и перед выливанием проткнуть верхушку несколько раз, чтобы внутрь сироп попал

@user-ec4wp5mz6j 3 года назад

Очень вкусно!!!

@user-lt3ez7cs2m 2 года назад

Спасибо большое за рецепт. Испекли 2-ю порцию, получилось вкусно, но лимона добавлю в следующий раз

@user-lh8yu3ls3z 3 месяца назад

Спасибо!

@kseniyadoro8059 3 года назад

Спасибо за постный рецепт, это очень актуально, давайте еще))

@vkusnolive 3 года назад

Спасибо 🤗 Постные рецепты обязательно ещё будут 😉

@user-pd7uk7bg6r 3 года назад

Испекла, получилось прекрасно, спасибо за рецепт🙏🌹

@vkusnolive 3 года назад

Благодарю 😊❤️

@alexxela2359 3 года назад

Супер, всегда у вас очень интересные рецепты,пеку с удовольствием) Спасибо!

@vkusnolive 3 года назад

Большое спасибо за тёплые слова 😊🤗

@alexandrabound9239 Год назад

Спасибо большое очень вкусный рецепт , только я сделала две порции сразу .

@liudmilamironova 3 года назад

Сегодня испекла. Вкусно получилось. Спасибо!

@vkusnolive 3 года назад

Благодарю 😊🧡

@tatiana-fort 3 года назад

*В копилку ! Скоро пост ! Спасибо !😋😋😋😋😋*

@user-kc8br7gu8f 3 месяца назад

Испекла этот кексик, все получилось как на картинке, все по рецепту, а разрыхлителя положила 1,5 чайные ложки, вкусный кекс из,, ничего".

@user-pq3pf6ox2o 3 года назад

Прелесть какая

@user-in3mv2xu8f 6 месяцев назад

Кекс отменный!!! Только я заметила масло на маргарин и добавила изюм!И ещё 1ч.л. соды...

@user-ds2by6uz2m 3 года назад

Это мееего вкусноооо!!! Спасибо большое при большое за рецепт. Я ещё кстати грецкие орешки измельчила и добавила . А глазурь сделала из мятной сахарной пудры .

@vkusnolive 3 года назад

Оо, с орешками и мятной глазурью - вдвойне вкуснее! 👍 Спасибо 😊❤️

@figumaaskerova2349 4 месяца назад

Сбосибо тебя моя хорошая золотое руки

@user-rm5sh7xo8o Год назад

Спасибо

@user-zc9vp1iq9j 3 года назад

Очень вкусный кекс😋

@vkusnolive 3 года назад

Спасибо 😊🌸

@oksanalazytkina1193 Год назад

Очень вкусно получилось!. Начиталась комментарий что не получается и подумала что теперь точно Я должна попробовать его испечь!! Делала все по рецепту все получилось. Очень вкусный и лёгкий кекс . Испекла чуть меньше чем за 40 минут!

@user-pd7uk7bg6r 3 года назад

Спасибо))))

@user-wb2sq4un6w 3 года назад

Вкусноооо

@user-rs7vi6zb1y 2 дня назад

Спасибо за рецепт❤

@user-zn5um7pc9d 3 года назад

Кексик воздушный и пышный, даже и не скажешь, что приготовлен без яиц👍

@ninoasanishvili3258 7 месяцев назад

👍👍👍

@user-nv1js5gp8w 6 месяцев назад

Спасибо за постный рецепт. А то пишут на рост. Масле, а в рецепте яйца 😏. Ещё ни пекла, но в планах есть!!!

@oksanacassagne3845 Год назад

Otlichniy retsept spasibo.

@user-kb8cl1gb6k 2 года назад

Спасибо за крутой рецепт. Очень вкусный получился пирог, но муку, конечно, надо сыпать на глаз. Я муки на 50 гр не досыпала и то у меня тесто получилось очень густое. А так, все супер👍👍👍

@vkusnolive 2 года назад

Благодарю 😊🧡

@user-bz8lk1ni6y 3 года назад

👍

@Na_Ta_Liya Год назад

Выложите рецепт под видео. Обычно удобно так смотреть 👍

@Marichka775 Год назад

Такой красивый на видео, а у многих не получился.

@user-gz1fm4zd2p 2 года назад

Не сложилось у меня с этим рецептом. Дважды пыталась. Пекла небольшими кексиками. Первый раз кексы в духовке поднялись, а потом опали и долго не пропекались. Пекла 50 мин. Второй раз решила больше добавить разрыхлителя - кексы поднялись лучше, но не так, как у меня обычно. Видимо, надо было и муки добавить...

@user-nd8te8xb5r 3 года назад

Ого

@user-qm1pg3xk9j 5 месяцев назад

Какой размер формы? Спасибо.

@Savanna_7 Год назад

Может это прозвучит странно, но, можно всё ингредиенты не в граммах а в ложках?

@status974 2 года назад

Спасибо. Только у меня он слишком влажный внутри вышел. Как бы не пропекся, но на вкус хорош. Муки не хватило?

@vkusnolive 2 года назад

Думаю, что да)

@annadesign146 2 года назад

у меня не получился. внутри резиновый. ингредиенты отмеряла на весах😞

@kalinkamalinka3517 2 года назад

У меня тоже не получился. Впервые такое. Кекс плохо поднялся, внутри тяжёлый и выпекала почти час. За 40 минут, ну никак не испекся.

@user-mo6bh2wv3l 2 года назад

у меня тоже не поднялся кекс, внутри как пластилин

@user-jg8sc8bs5y 3 месяца назад

Почему-то не очень высоко поднялся кекс. Может разрыхлитель плохой?

@naghiyevadiana 6 месяцев назад

Кто нибудь пробовал заменить сахар на что нибудь другое ?

@user-iv2zn5qb4p 3 года назад

А у меня не получился- от рецептуры не отступала.все взвесила и отмерила-тесто получилось намного гуще и после 40 минут при 180 гр. был непропеченый. Выпекала целый час и в итоге не поднялся и и как глина внутри был -интересно почему

@vkusnolive 3 года назад

Раз Вы говорите, что тесто было гуще, значит вашей муки требуется меньше... Слишком плотное получилось, поэтому не пропеклось и не поднялось(

@user-sq1zx8ml3h 3 месяца назад

Мука разная, никогда не всыпайте сразу всю. Частями. У меня иногда в других рецептах муки идет намного меньше, чем заявлено, хочу тоже его испечь. Люблю все с лимоном😊

@user-nw3yg8hp4g 2 месяца назад

Цедра разве ненахимиченная

@Fragiledmful 2 года назад

И у меня получился сырой кирпич, хоть я и старалась 🙁

@mer.mer.3901 2 года назад

У меня также.

@oksanalazytkina1193 Год назад

Два раза уже пекла очень вкусно получилось!

@user-nw3yg8hp4g 3 месяца назад

Вмикроволновке такой за10минут

@user-yz4sx5km2t Год назад

Что же не указали температуру и время выпекания

@user-cc4ie9bm9n Год назад

Под видео написано

@user-mk4qs2mp7f 5 месяцев назад

делала всё по рецепту, нифига не получилось

@user-bq5os2kj8m 2 месяца назад

С содой готовила - получился прекрасный и вкусный кекс, с разрыхлителем клеклый и не вкусный.

@larisasapova 2 месяца назад

А соды сколько добавили?

@mer.mer.3901 2 года назад

Не получился. Сырой после полтора часа в духовке и не поднялся абсолютно.

@Tanyababich Год назад

Может вы забыли разрыхлитель?

@marinaol 3 года назад

👍👍💚💚💜💜👌👌🌴🌴🌺🌺🍁🍁🤗🤗🍴🍴🍴🍴я такой шоколадный делаю , во !👍

@vkusnolive 3 года назад

Спасибо 😊 надо попробовать добавить какао 👍🌸

@marinaol 3 года назад

@@vkusnolive 👍💚

@natu888 3 года назад

А как делаете? По ингридиентам и количеству сориентируйте....

@marinaol 3 года назад

@@natu888 200 мл. теплой воды , 80 г.меда , 130 мл. ростительного масла , 130г. сахара ( можно больше , по своему вкусу ,250г .( +/-) муки , 40 г. какао , 2/3 ложки чайной соды ! Вроде все ! Все смешать , костистенция теста должна получиться жидкой , но когда льеться тесто , чтобы рисунок оставался некоторое время , не сразу растворялся ! Господи , все понятно ? Это так тяжко объяснять !👍💚

@natu888 3 года назад

@@marinaol спасибо!!! всё понятно🤗

@galinabogalibob9825 Год назад

у меня вообще не пористый и не жёлтый и как пластилин 😔

@elsa-chaika_1410 Год назад

Сказка!

@user-ui7gm9qp7p Год назад

К сожалению кекс не пропекается и не поднимается. Это уже второй рецепт постного лимонника с таким эффектом. Пеку регулярно, в том числе постную выпечку, духовка хорошая, рецепт строго соблюдала, но результат такой.

@user-ec5qz5xd5w Год назад

Аналогично. Получилось слипшееся недоразумение

@user-lp7zn4dx7g 6 месяцев назад

Тоже сделала не поднялся ,как коврижка.Больше делать не буду.

@user-rq8qw5qm2v 3 месяца назад

Кекс получается сырой. При 180 градусах и 40 минут и час . Не получается никак его сделать как в видео. Уже три сделала и все в мусорку

@Lo_ve_coffee 3 месяца назад

Духовка у вас, значит, плохо печёт. Если газовая, положите внутрь кирпич, разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте готовый кекс, накрытый фольгой, снизьте температуру на тумблере до 160. Духовку можно открывать только через 20 минут. Кекс будет готов, когда зубочистка, воткнутая в него, вынется сухой.

@user-rq8qw5qm2v 2 месяца назад

@@Lo_ve_coffee 😆😆😆😆 у меня не газовая духовка, а электрическая и не дешевая, а встроенная техника. Она прекрасно печет выпечку обычную, где есть яйца и молоко, а вот этот ваш рецепт не печется. Я спросила кондитера знакомую, она вообще не понимает за счет чего он должен тут быть пышным. Только вы одна знаете видимо этот секрет😆😆😆😆😆😆 или у вас магическая духовка. В видео кстати вашей духовки нет.

@user-rq8qw5qm2v 2 месяца назад

@@Lo_ve_coffee и зубочистка вынимается сухой, но при разрезе кекс не пышный и сырой как непропеченный.

@user-sv5jm3un6g 2 месяца назад

Та же самая история.... Зубочистка сухая, бисквит- пластилин. Мужу очень не понравился.

@Lo_ve_coffee 2 месяца назад

@@user-rq8qw5qm2v ну, значит у вас мало навыков для такого простого кекса) И знакомая кондитер тоже так себе по знаниям, видимо, раз не знает, как работает разрыхлитель, и что там не обязательно присутствие яиц и молока.