Всем привет! Сегодня я готовлю сладкий постный пирог, без яиц и без молочных продуктов. Начинка в нем может быть приготовлена из любых ягод и фруктов. У меня сегодня пирог с вишней и яблоками. Он получается ароматный, аппетитно румяный. При нарезании пирог мало крошится, а начинка в нем хорошо держит форму, не вытекает. И его Легко приготовить!
Прочитать и посмотреть все рецепты можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/...
0:05 - начинка
1:18 - кисель
1:52 - тесто
2:32 - собираю пирог
4:22 - готовый пирог
Объем стакана - 250 мл
Диаметр формы - 22 см
Ингредиенты:
для теста:
вода - 125 мл (1/2 ст.)
сахар - 100 г (4 ст.л. с большой горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 50 г (1/4 ст. или 60 мл)
мука - 350 г (2 и 1/3 ст.)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горкой)
для начинки:
вишня без косточек - 150 г
яблоки - вес очищенных 250 г (2 шт. среднего размера)
сахар - 50 г (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
крахмал кукурузный - 25 г (2 ст.л. с большой горкой)
для киселя:
вода - 80 мл (1/3 ст.)
крахмал кукурузный - 3 г (1/2 ч.л. с горкой)
для украшения:
кунжут - 2 ст.л.
Постные рецепты - • Постные (веганские) ре...
Рецепты с Горбушей - • Горбуша рецепты
#пирог #постнаявыпечка #легкоприготовить #слюдмилой #пост #выпечка #vegan
28 авг 2024
