Поставь поднос сверху на защиту горелок. Уменя японский гриль так работает. Металл нагревается по всей плоскости и не дают огню напрямую контактировать с жиром. Возьми поднос с фикспрайса из нержи насверили дырочек через каждые 5 см и будет лучше тепло отдача и гореть не будет. Можно решотку взять и также положить, а Сверху камушки положить для банныз печей. Они жаростойкие. И будет настоящий мангал.
@@АнтонО-Е я делал 5мм. Либо заедь на металлбазу и спроси барабан от стиралки. Он уже с дырками поюс нержавейка. Вырежи пластину и испрльзуй. На авито продают гастроемкость с отверстиями за недорого и разных размеров тоже нержа. Вариантов вагон
@@АнтонО-Е можно 5мм насверлить. Можно на металлбазу заехать и купить бак от стиралки, он с дырками и нержавейка. Можно с авито купить гастроемкость с отверстиями, тоже нержа и разных размеров. Вариантов вагон.
С мощной вытяжкой на 1ой скорости запаха в квартире почти нет. После жарки только вытяжку лучше не выключать пока все не помоешь. От выключенного гриля пахнет как от коптильни.