Телеграм t.me/petitsoaplab - теория и практика, рецепты.
Текстовая версия рецепта в PDF формате в телеграм канале.
Вес одного кусочка около 100 - 105 грамм.
Форма на 10-11 кусочков, если резать толщиной по 2-2,3-2,5 см
Вы можете взять свою форму, установить общий вес и внести в мыльный калькулятор ингредиенты в %
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кокосовое масло - 255 грамм (30%)
Пальмовое масло - 255 грамм (30%)
Оливковое масло - 255 грамм (30%)
Касторовое масло - 59,5 грамм (7%)
Масло Ши - 3% - 25,5 грамм (3%)
Общий вес масел - 850 грамм
Пережир уже заложен в рецепт - 6%
Щелочь - 123,55 грамм
Вода - 247 грамм (29%)
Молочная кислота - 8,5 грамм (1%)
Аромат - черная малина и ваниль или малина ваниль (отдушки США) (1%)
Количество щелочи в рецепте рассчитано с учетом добавления молочной кислоты. При расчетах используется 80% молочная кислота. Вы можете пересчитать рецепт без нее. Просто добавьте все ингредиенты в мыльный калькулятор, но не добавляйте молочную кислоту.
4 окт 2023
