Приправа из листьев хрена на зиму.
Ссылка на рецепт Ларисы • Заготовки в зиму/припр...
Вкусная паста как намазка ,добавка в готовый суп, харчо, к мясу. Хранится несколько месяцев в холодильнике. Лисья используйте только молодые, стебли лучше обрезайте. Соль, сахар и масло по вкусу. Сока лимона надо больше. С лимонным соком хорошо добавить цедру. В другом рецепте я заморозила с цедрой в силиконовых формочках, и при размораживании добавляла замороженный сок из помидор, или соус томатный, соевый,. Получался вкусный соус. Он мне больше по вкусу понравился. Но травянистый вкус на любителя. Можно попробовать бланшировать листья. Ссылка на второй рецепт
• Приправа соус из листь...
15 авг 2020